{"id":224252,"date":"2026-03-29T08:18:33","date_gmt":"2026-03-29T08:18:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/chambolle-musigny-les-bussieres-aoc-2019-magnum-hubert-lignier\/"},"modified":"2026-07-05T18:48:41","modified_gmt":"2026-07-05T18:48:41","slug":"chambolle-musigny-les-bussieres-aoc-2019-magnum-hubert-lignier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/chambolle-musigny-les-bussieres-aoc-2019-magnum-hubert-lignier\/","title":{"rendered":"Chambolle-Musigny \u00ab Les Bussi\u00e8res \u00bb AOC 2019 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Chambolle-Musigny \u00ab Les Bussi\u00e8res \u00bb AOC 2019 1500ml Magnum von Hubert Lignier<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Caract\u00e8re<\/dt>\n<dd>Hubert Lignier geh\u00f6rt zu jenen <strong>Burgunder-Winzern<\/strong>, die mit bedachter Hand arbeiten und ihren Weinen Zeit geben. Sein Chambolle-Musigny aus der Lage <strong>Les Bussi\u00e8res<\/strong> verk\u00f6rpert die klassische Eleganz dieser privilegierten Appellation \u2013 ein Pinot Noir von <strong>texture soyeuse<\/strong> et <strong>aromatischer Finesse<\/strong>, der die Balance zwischen Kraft und Delikatesse meisterhaft beherrscht. Das Magnumformat verleiht diesem 2019er zus\u00e4tzliches Reifepotenzial und verspricht eine langsamere, harmonischere Entwicklung.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Chambolle-Musigny gilt als eine der <strong>femininsten Appellationen<\/strong> der C\u00f4te de Nuits. Die Lage <strong>Les Bussi\u00e8res<\/strong> liegt am oberen Hang mit <strong>les sols calcaires<\/strong> und guter Drainage \u2013 ideale Voraussetzungen f\u00fcr Pinot Noir mit Tiefe und Pr\u00e4zision. Der Jahrgang 2019 brachte in Burgund <strong>warme, sonnige Bedingungen<\/strong>, die zu vollreifen Trauben mit konzentrierten Aromen f\u00fchrten, ohne die typische burgundische Frische zu verlieren. Die k\u00fchlen N\u00e4chte sorgten f\u00fcr die n\u00f6tige S\u00e4urestruktur.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Pinot Noir<\/strong> zeigt in Chambolle-Musigny seine delikateste Seite \u2013 weniger muskul\u00f6s als in Gevrey-Chambertin, daf\u00fcr mit <strong>notes florales<\/strong>, <strong>de baies rouges<\/strong> und einer fast parf\u00fcmierten Eleganz. Hubert Lignier arbeitet traditionell mit <strong>longue p\u00e9riode de mac\u00e9ration<\/strong> und Ausbau in franz\u00f6sischen Barriques, wobei der Anteil neuen Holzes zur\u00fcckhaltend eingesetzt wird. Die 14% Alkohol zeugen von der Reife des Jahrgangs, ohne die Harmonie zu st\u00f6ren. Das Ergebnis ist ein Wein von <strong>l'authenticit\u00e9 bourguignonne<\/strong> \u2013 komplex, lagerf\u00e4hig und terroir-gepr\u00e4gt.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Dieser Chambolle-Musigny verlangt nach einer K\u00fcche, die seine Finesse respektiert: <strong>Volaille sauvage<\/strong>, <strong>Pigeon<\/strong> ou <strong>Faisan<\/strong> sind ideale Partner. Auch <strong>Selle de veau aux morilles<\/strong>, <strong>coq au vin<\/strong> ou <strong>Comt\u00e9 affin\u00e9<\/strong> harmonieren vorz\u00fcglich. Bei <strong>Plats \u00e0 base de champignons<\/strong> et <strong>Risotto aux truffes<\/strong> entfaltet der Wein seine erdigen Nuancen. Die Magnum eignet sich hervorragend f\u00fcr festliche Anl\u00e4sse mit mehreren G\u00e4sten.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Chambolle-Musigny \u00ab Les Bussi\u00e8res \u00bb von Hubert Lignier aus dem Jahrgang 2019 ist ein eleganter Pinot Noir aus einer der feinsten Lagen des Burgunds, der die typische Finesse und Seidigkeit von Chambolle-Musigny mit der Konzentration einer Magnum-Flasche vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Rouge rubis brillant avec des reflets grenats, intensit\u00e9 moyenne<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Feine rote Beeren wie Himbeere und Erdbeere, florale Noten von Veilchen und Rose, w\u00fcrzige Akzente von Zimt und Nelke, dezente Holznoten<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Seidige Textur mit elegantem K\u00f6rper, pr\u00e4zise Frucht von Kirsche und Cranberry, feink\u00f6rnige Tannine, lebendige S\u00e4ure, mineralischer Nachhall mit w\u00fcrziger L\u00e4nge<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Raffiniert und feminin mit der charakteristischen Eleganz von Chambolle-Musigny, ausgewogen zwischen Kraft und Finesse, bereits zug\u00e4nglich mit gutem Reifepotenzial<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Magret de canard r\u00f4ti \u00e0 la sauce aux cerises, filet de veau ros\u00e9, comt\u00e9 affin\u00e9 ou \u00e9poisses<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Premier Cru-Lage \u00ab Les Bussi\u00e8res \u00bb am Hang von Chambolle-Musigny, Magnum-Format f\u00fcr optimale Reifung, traditionelle Vinifikation durch das renommierte Weingut Hubert Lignier, Jahrgang 2019 mit idealen Bedingungen im Burgund<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[18605],"product_cat":[62,9180,43,9183,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-224252","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_brand-hubert-lignier","6":"product_cat-burgund","7":"product_cat-cote-de-nuits","8":"product_cat-frankreich","9":"product_cat-hubert-lignier","10":"product_cat-luxusweine","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-1500ml","13":"pa_jahrgang-2465","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"outofstock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Chambolle-Musigny Les Bussi\u00e8res 2019 Magnum | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eleganter Pinot Noir aus Burgund von Hubert Lignier. 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