{"id":224250,"date":"2026-03-29T08:18:27","date_gmt":"2026-03-29T08:18:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-de-la-roche-grand-cru-aoc-2022-hubert-lignier\/"},"modified":"2026-10-21T11:41:07","modified_gmt":"2026-10-21T11:41:07","slug":"clos-de-la-roche-grand-cru-aoc-2022-hubert-lignier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/clos-de-la-roche-grand-cru-aoc-2022-hubert-lignier\/","title":{"rendered":"\u00ab Clos de la Roche \u00bb Grand Cru AOC 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr \u00ab Clos de la Roche \u00bb Grand Cru AOC 2022 von Hubert Lignier<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd>Mitteltiefes, transparentes <strong>Rouge grenat<\/strong> mit k\u00fchlem Glanz \u2013 ein Wein, der seine Jugend offen tr\u00e4gt.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Noch verschlossen, wie es sich f\u00fcr einen blutjungen Grand Cru geh\u00f6rt, doch hinter dem Schleier zeichnet sich Gro\u00dfes ab: <strong>Cerise douce<\/strong>, florale Noten, dazu <strong>warmer Torf<\/strong> et <strong>Sous-bois<\/strong>. Das Holz ist bemerkenswert zur\u00fcckgenommen \u2013 fein statt dominant.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Hier zeigt der 2022er seine ganze Klasse: <strong>acidit\u00e9 soyeuse<\/strong>, gro\u00dfe Tiefe und Dichte, dabei schwebend fein gebaut. Rote und dunkle Frucht trifft auf einen Anflug von <strong>Eisenerz<\/strong>, warmen Waldboden und feinste Extrakts\u00fc\u00dfe. Verf\u00fchrerisch, balanciert, von beeindruckender L\u00e4nge.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd>Lang, klar, durchgezeichnet \u2013 ein Nachhall, der die k\u00fchle Pr\u00e4zision des Hauses Lignier auf den Punkt bringt.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Le site <strong>Clos de la Roche<\/strong> liegt am oberen Hang von Morey-Saint-Denis. Braune, kalkhaltige Auflage, stellenweise nur 30&nbsp;cm m\u00e4chtig, darunter gro\u00dfe Felsbrocken aus dem <strong>Bajocium<\/strong> \u2013 jene \u00bbroches\u00ab, die der Lage den Namen gaben. Ligniers Parzellen verteilen sich auf <strong>Monts Luisants<\/strong> (62&nbsp;Ar, gepflanzt 1955\u20131965, 25&nbsp;% Gef\u00e4lle) und <strong>Fremi\u00e8res<\/strong> (28&nbsp;Ar, bepflanzt 1953\u20131960). Die alten St\u00f6cke neigen zur <strong>Millerandage<\/strong> \u2013 winzige, oft kernlose Beeren von enormer Konzentration.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Reiner <strong>Pinot Noir<\/strong>. Die Lese begann am 1.&nbsp;September \u2013 ein fr\u00fchreifes Jahr mit Hitzerekorden, gemildert durch Starkregen Ende Juni. Laurent Lignier arbeitete mit etwa <strong>33&nbsp;% ganzen Trauben<\/strong>, verk\u00fcrzte die Maischestandzeit auf 15\u201317 Tage und setzte auf sanfte <strong>Une perfusion plut\u00f4t qu'une extraction<\/strong>: kaum Untersto\u00dfen, schonende Pressung. Ergebnis: lediglich <strong>drei F\u00e4sser<\/strong>. Der Schwerkraft-Keller des 2019 bio-zertifizierten Weinguts kommt ohne Pumpen aus.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr gediegene Momente: <strong>Rebhuhn mit Tr\u00fcffeljus<\/strong>, <strong>Entenbrust auf roten Linsen<\/strong> ou simplement <strong>junge Comt\u00e9-W\u00fcrfel<\/strong> zu einem guten Glas \u2013 mehr braucht es nicht.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Die Reben in Monts Luisants wurzeln seit <strong>1955<\/strong> \u2013 Henri Lignier pflanzte sie, und aus ihrem Holz vermehrte er s\u00e4mtliche \u00fcbrigen Parzellen der Domaine. Wer diesen Wein trinkt, trinkt eine Abstammungslinie, die in diesen siebenundzwanzig Reihen begann. F\u00fcnfte Generation, k\u00fchle Klarheit, biologisch erzeugt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Clos de la Roche Grand Cru 2022 von Hubert Lignier ist ein tiefgr\u00fcndiger Pinot Noir aus Morey-Saint-Denis, der die k\u00fchle Pr\u00e4zision und aristokratische Finesse des Burgunds mit seidiger Textur und enormer L\u00e4nge vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Mittel transparentes Granatrot mit feiner, leuchtender Klarheit.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Zur\u00fcckhaltendes, feines Holz, dazu S\u00fc\u00dfkirschen, florale Akzente, warmer Torf und zarte Noten von Unterholz.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Seidige S\u00e4ure und gro\u00dfe Tiefe bei schwebender Feinheit; rote und dunkle Frucht trifft auf Eisenerz, warmen Waldboden und feinste Extrakts\u00fc\u00dfe \u2013 balanciert, verf\u00fchrerisch und ausgesprochen lang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Ein Grand Cru von k\u00fchler Klarheit und aristokratischer Struktur \u2013 dicht und tiefgr\u00fcndig, dabei von schwebender Eleganz und enormer Pr\u00e4zision.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Lammr\u00fccken in Kr\u00e4uterkruste, Entenbrust mit Rotweinjus oder reifer \u00c9poisses.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Biologisch erzeugt aus bis zu 70 Jahre alten Reben, schonend mit Schwerkraft im Keller bewegt und behutsam im Holz ausgebaut \u2013 ein Wein von seltener Dichte und L\u00e4nge.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":225434,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[18605],"product_cat":[62,9180,43,9183,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-224250","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-hubert-lignier","7":"product_cat-burgund","8":"product_cat-cote-de-nuits","9":"product_cat-frankreich","10":"product_cat-hubert-lignier","11":"product_cat-luxusweine","12":"pa_farbe-rot","13":"pa_inhalt-750ml","14":"pa_jahrgang-3801","15":"pa_restsuesse-trocken","16":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Clos de la Roche 2022 Hubert Lignier | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seidige Tiefe &amp; rote Frucht: Hubert Ligniers Clos de la Roche 2022. 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