{"id":224143,"date":"2026-03-27T06:47:50","date_gmt":"2026-03-27T06:47:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/valpolicella-classico-superiore-doc-casal-vegri-2022-ca-la-bionda\/"},"modified":"2026-10-21T11:42:25","modified_gmt":"2026-10-21T11:42:25","slug":"valpolicella-classico-superiore-doc-casal-vegri-2022-ca-la-bionda","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/valpolicella-classico-superiore-doc-casal-vegri-2022-ca-la-bionda\/","title":{"rendered":"Valpolicella Classico Superiore DOC Casal Vegri 2022"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Valpolicella Classico Superiore DOC Casal Vegri 2022 von Ca\u00b4 La Bionda<\/h2>\n
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Caract\u00e8re<\/dt>\n
Ca\u2019 La Bionda geh\u00f6rt zu jenen Valpolicella-Produzenten, die das urspr\u00fcngliche Gesicht dieser untersch\u00e4tzten Region zeigen \u2013 authentisch, terroirgepr\u00e4gt und ohne Kompromisse<\/strong>. Der Casal Vegri Superiore 2022 verk\u00f6rpert die klassische Valpolicella-Idee: elegant statt opulent<\/strong>, mit lebendiger Frucht und einer Struktur, die zum Essen einl\u00e4dt. Die Bezeichnung \u00ab Superiore \u00bb signalisiert erh\u00f6hte Qualit\u00e4tsanforderungen \u2013 l\u00e4ngere Reifezeit und mehr Konzentration als beim einfachen Valpolicella, aber ohne die Schwere eines Amarone.<\/dd>\n
Terroir & origine<\/dt>\n
Le site Classico-Zone<\/strong> nordwestlich von Verona gilt als das historische Herzst\u00fcck des Valpolicella-Anbaus. Hier, in den sanften H\u00fcgeln zwischen Lessini-Bergen und der Poebene, profitieren die Reben von les sols calcaires<\/strong> und dem ausgleichenden Einfluss des nahen Gardasees. Ca\u2019 La Bionda bewirtschaftet ihre Weinberge mit einem klaren Fokus auf l'agriculture biologique<\/strong> und geringe Ertr\u00e4ge \u2013 eine Philosophie, die sich in der Pr\u00e4zision und Klarheit ihrer Weine widerspiegelt. Der Jahrgang 2022 brachte trotz klimatischer Herausforderungen frische, ausdrucksstarke Weine<\/strong> de l'entreprise.<\/dd>\n
C\u00e9page & vinification<\/dt>\n
Die traditionelle Valpolicella-Trias aus Corvina, Corvinone et Rondinella<\/strong> bildet das R\u00fcckgrat dieses Weins. Corvina liefert die charakteristische Kirschfrucht und Eleganz<\/strong>, Corvinone steuert Struktur und Tiefe bei, w\u00e4hrend Rondinella Farbe und Tannin erg\u00e4nzt. Als Superiore reift der Wein mindestens ein Jahr vor der Freigabe, was ihm zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t und Integration<\/strong> verleiht. Mit moderaten 13,5% Alkohol bleibt er trinkfreudig und zeigt jene Balance zwischen Frucht, S\u00e4ure und Gerbstoff<\/strong>, die gutes Valpolicella auszeichnet.<\/dd>\n
Accords mets-vins<\/dt>\n
Ce vin est fait pour les regionale K\u00fcche des Veneto<\/strong>: Risotto \u00e0 l'Amarone<\/strong>, Pasta e Fagioli<\/strong>, volaille grill\u00e9e<\/strong> ou Saltimbocca alla Romana<\/strong>. Aussi \u00e0 Pizza mit Pilzen und Salsiccia<\/strong> ou mittelaltem K\u00e4se wie Asiago<\/strong> eine hervorragende Wahl. Die lebendige S\u00e4ure macht ihn zum idealen Essensbegleiter.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Valpolicella Classico Superiore DOC Casal Vegri 2022 von Ca\u2019 La Bionda ist ein eleganter Rotwein aus dem Herzen des Veneto, der die klassische Cuv\u00e9e aus Corvina, Corvinone und Rondinella mit handwerklicher Pr\u00e4zision und biologischem Anbau vereint.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Lebendiges Rubinrot mit kirschroten Reflexen und brillanter Klarheit<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Frische Sauerkirsche, Amarenakirsche, violette Bl\u00fcten, feine Gew\u00fcrznoten von Zimt und Nelke, dezente Kr\u00e4uterw\u00fcrze<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Saftig und ausgewogen mit lebendiger S\u00e4ure, rote Beerenfrucht, feine Tannine, mittlerer K\u00f6rper mit eleganter Struktur und angenehm fruchtiger Nachhall<\/li>\n
  • \ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Klassisch-eleganter Valpolicella mit jugendlicher Frische, authentischem Terroir-Ausdruck und harmonischer Balance zwischen Frucht und Struktur<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Pasta mit Tomatenrag\u00f9, gegrilltes Gem\u00fcse mit Parmesan, Saltimbocca alla Romana, Risotto ai funghi<\/li>\n
  • \u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Aus dem klassischen Valpolicella-Gebiet, biologischer Weinbau, traditionelle Traubensorten der Region, \u00ab Superiore \u00bb steht f\u00fcr h\u00f6here Qualit\u00e4t mit mindestens einem Jahr Reifung<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":225297,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[2339],"product_cat":[3095,37,95,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-224143","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-ca-la-bionda","7":"product_cat-ca-la-bionda","8":"product_cat-italien","9":"product_cat-veneto","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3801","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-corvina","16":"pa_sorte-corvinone","17":"pa_sorte-rondinella","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nValpolicella Classico Superiore 2022 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige rote Beerenfrucht & feine Tannine. 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