{"id":223690,"date":"2026-03-13T16:17:27","date_gmt":"2026-03-13T16:17:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/istiu-2024-enric-soler\/"},"modified":"2026-10-21T11:46:06","modified_gmt":"2026-10-21T11:46:06","slug":"istiu-2024-enric-soler","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/istiu-2024-enric-soler\/","title":{"rendered":"Istiu 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Istiu 2024 von Enric Soler<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Caract\u00e8re<\/dt>\n<dd>Ein lebendiger, unkomplizierter Wei\u00dfwein aus dem Pened\u00e8s, der die <strong>mediterrane Frische<\/strong> Kataloniens einf\u00e4ngt. Der Name \u00ab Istiu \u00bb \u2013 katalanisch f\u00fcr Sommer \u2013 ist Programm: Dies ist ein Wein, der zum sofortigen Genuss einl\u00e4dt, mit seiner <strong>une acidit\u00e9 rafra\u00eechissante<\/strong> und seinem moderaten Alkoholgehalt von 12,5%. Die Cuv\u00e9e aus Xarel\u00b7lo und Malvasia vereint <strong>strukturelle Klarheit<\/strong> mit aromatischer Eleganz, ohne dabei in \u00fcbertriebene Komplexit\u00e4t zu verfallen.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Das Pened\u00e8s zwischen Barcelona und Tarragona geh\u00f6rt zu den vielseitigsten Weinregionen Spaniens. Die N\u00e4he zum Mittelmeer bringt <strong>k\u00fchlende Brisen<\/strong>, w\u00e4hrend die H\u00f6henlagen f\u00fcr die n\u00f6tige <strong>Temperaturdifferenz<\/strong> zwischen Tag und Nacht sorgen \u2013 ideal f\u00fcr die Entwicklung von Frische und Aromatik. Enric Soler arbeitet in einer Region, die zwar f\u00fcr Cava bekannt ist, aber zunehmend auch f\u00fcr charaktervolle Stillweine Anerkennung findet. Die <strong>les sols calcaires<\/strong> des Pened\u00e8s verleihen den Weinen ihre typische Mineralit\u00e4t.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Xarel-lo<\/strong>, das R\u00fcckgrat vieler gro\u00dfer Cavas, zeigt hier sein Potenzial als Stillwein: strukturiert, mit feiner S\u00e4ure und subtiler Frucht. <strong>Malvoisie<\/strong> erg\u00e4nzt mit ihrer aromatischen F\u00fclle und gibt der Cuv\u00e9e zus\u00e4tzliche Tiefe. Die Kombination ist klassisch f\u00fcr die Region, doch in der Stilistik eines modernen, trinkfreudigen Wei\u00dfweins interpretiert. Der Jahrgang 2024 verspricht jugendliche Frische \u2013 ein Wein, der die <strong>handwerkliche Direktheit<\/strong> sch\u00e4tzt und auf unn\u00f6tige Intervention verzichtet.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Wie geschaffen f\u00fcr die katalanische K\u00fcche: <strong>Fideu\u00e0<\/strong>, <strong>pulpo grill\u00e9<\/strong> ou <strong>Pan con tomate<\/strong> mit Manchego. Die S\u00e4urestruktur macht ihn zum idealen Begleiter von <strong>d'anchois frits<\/strong>, <strong>Fruits de mer<\/strong> et <strong>Gem\u00fcse-Tapas<\/strong>. Aussi \u00e0 <strong>Fromage de ch\u00e8vre<\/strong>, <strong>Salaten mit Zitrusfr\u00fcchten<\/strong> ou un simple <strong>Spaghetti aglio e olio<\/strong> eine verl\u00e4ssliche Wahl. Ein Wein f\u00fcr den Alltag, der keine gro\u00dfe B\u00fchne braucht.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Istiu 2024 von Enric Soler ist ein frischer, mediterraner Wei\u00dfwein aus dem Pened\u00e8s, der die autochthonen Rebsorten Xarel\u00b7lo und Malvasia gekonnt vereint und typisch katalanische Eleganz mit lebendiger Mineralit\u00e4t verbindet.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Jaune paille clair avec des reflets verd\u00e2tres, clair et brillant<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Frische Zitrusfr\u00fcchte, wei\u00dfe Bl\u00fcten, gr\u00fcner Apfel, Kr\u00e4uternoten und eine dezente Mineralit\u00e4t mit Ankl\u00e4ngen von Fenchel und Kamille<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Lebhaft und saftig mit knackiger S\u00e4ure, Noten von Limette und Birne, salzige Mineralit\u00e4t, mittlerer K\u00f6rper mit erfrischendem, anhaltendem Finish<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Unkompliziert, mediterran-frisch, lebendig und trinkanimierend mit authentischem Terroir-Ausdruck<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Meeresfr\u00fcchte, gegrillter Fisch, Tapas, Ziegenk\u00e4se, leichte Pasta mit Oliven\u00f6l<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Klassische Pened\u00e8s-Cuv\u00e9e aus traditionellen katalanischen Rebsorten, die auch f\u00fcr hochwertige Cava verwendet werden; junger Jahrgang 2024 betont die Frische<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228603,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3555],"product_cat":[3554,157,3565,46],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-223690","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-enric-soler","7":"product_cat-enric-soler","8":"product_cat-penedes","9":"product_cat-premiumweine","10":"product_cat-spanien","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-malvasia","16":"pa_sorte-xarello","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Istiu 2024 Xarello Pened\u00e8s | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Knackig-frischer Xarello aus Pened\u00e8s. 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