{"id":219493,"date":"2025-12-19T09:19:52","date_gmt":"2025-12-19T09:19:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/barolo-docg-riserva-2017-vietti\/"},"modified":"2026-10-21T11:56:34","modified_gmt":"2026-10-21T11:56:34","slug":"barolo-docg-riserva-2017-vietti","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/barolo-docg-riserva-2017-vietti\/","title":{"rendered":"Barolo DOCG Riserva 2017"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Barolo DOCG Riserva 2017 de Vietti<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Caract\u00e8re<\/dt>\n<dd>Ein tiefgr\u00fcndiger, majest\u00e4tischer Rotwein mit <strong>kraftvollem K\u00f6rper<\/strong> und gro\u00dfem Reifepotenzial. Die Nase offenbart typische Nebbiolo-Nuancen von getrockneten Rosenbl\u00e4ttern, reifen dunklen Kirschen, etwas Tr\u00fcffel sowie feinen Kr\u00e4utern. Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang 2017 stilistisch dicht, strukturiert und trocken, gest\u00fctzt von pr\u00e4sentem, feinmaschigem Tannin und einer Alkoholst\u00e4rke von 14,5% Vol., die dem Wein W\u00e4rme und Balance schenkt.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Das Traditionshaus Vietti ist fest im mittelalterlichen Castiglione Falletto im Herzen des Langhe-Gebiets verwurzelt. Seit 1873 pflegt das Weingut h\u00f6chste Qualit\u00e4tsstandards. Der Pioniergeist von Alfredo Currado, der bereits 1961 einzelne Lagen separat ausbaute und als Wegbereiter der modernen Barolo-Einzellagen gilt, pr\u00e4gt die Stilistik bis heute. Die wertvollen Crus der Region wie <strong>Rocche di Castiglione<\/strong>, <strong>Lazzarito<\/strong>, <strong>Ravera<\/strong> ou <strong>Brunate<\/strong> bieten ein einzigartiges Mikroklima und Kalk-Mergel-B\u00f6den, die dem Barolo seine unverwechselbare Mineralit\u00e4t und aristokratische Haltung schenken.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Dieser Wein besteht zu 100\u202f% aus <strong>Nebbiolo<\/strong>, der K\u00f6nigsrebsorte des Piemonts. Die sp\u00e4treifende Traube verlangt den besten Steillagen alles ab, um ihre vielschichtige Struktur auszubilden. Als Riserva reift dieser Spitzenwein extralange in den tiefen Kellern des Weinguts. Vietti verbindet dabei traditionelles Handwerk mit mutiger Innovation. Diese Haltung spiegelt sich auch in der ikonischen Gestaltung wider: Seit den 1970er-Jahren zieren handverlesene Kunstwerke \u2013 unter anderem von Pier Paolo Pasolini \u2013 die Etiketten des Hauses.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Dieser konzentrierte Barolo ist der perfekte Partner f\u00fcr die klassische piemontesische Festtagsk\u00fcche. Er passt hervorragend zu geschmortem <strong>Rinderbraten in Barolo<\/strong>, classique <strong>Tagliata de filet de b\u0153uf<\/strong> oder Gerichten mit frisch gehobeltem <strong>de truffe blanche<\/strong>. Ebenso bereichert er den Genuss von langsam gereiftem <strong>Parmigiano Reggiano<\/strong> ou vigoureux <strong>Goulasch de cerf<\/strong> an k\u00fchlen Herbstabenden.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Barolo DOCG Riserva 2017 von Vietti ist ein monumental strukturiertes Meisterwerk aus dem Piemont, das die tiefe Herkunft und das traditionsreiche Handwerk des Hauses perfekt widerspiegelt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Tiefes, leuchtendes Granatrot mit ziegelroten Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Komplexes Spiel aus reifen Weichselkirschen, getrockneten Rosenbl\u00e4ttern, feinem Leder, Tr\u00fcffel und einem Hauch dunklem Teer.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Kraftvoll und vielschichtig am Gaumen, getragen von dicht gewobenem Tannin, packender S\u00e4urestruktur und einem bemerkenswert langen Nachhall.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Erhaben, tiefgr\u00fcndig und majest\u00e4tisch \u2013 ein gro\u00dfer Nebbiolo mit enormer Reifef\u00e4higkeit und stilistischer Tiefe.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Schmortopf vom Hirschr\u00fccken, geschmorte Rinderb\u00e4ckchen in Barolo-Reduktion oder gereifter Parmigiano Reggiano.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Entstammt der Pionierarbeit eines Traditionshauses, das mit seinen ikonischen K\u00fcnstleretiketten und der Fokussierung auf Spitzen-Crus die Geschichte der Region entscheidend pr\u00e4gte.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":224011,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1555],"product_cat":[37,3563,146,3132],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-219493","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vietti","7":"product_cat-italien","8":"product_cat-luxusweine","9":"product_cat-piemont","10":"product_cat-vietti","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-2412","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-nebbiolo","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Barolo DOCG Riserva 2017 Vietti Piemont | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kraftvoll mit dichtem Tannin: 2017 Nebbiolo Barolo Riserva von Vietti aus dem Piemont. 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