{"id":218648,"date":"2025-11-17T06:40:26","date_gmt":"2025-11-17T06:40:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/uv-tempranillo-2022-remirez-de-ganuza\/"},"modified":"2026-10-21T12:04:00","modified_gmt":"2026-10-21T12:04:00","slug":"uv-tempranillo-2022-remirez-de-ganuza","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/uv-tempranillo-2022-remirez-de-ganuza\/","title":{"rendered":"UV Tempranillo 2022"},"content":{"rendered":"

Description du vin pour UV Tempranillo 2022 de Remirez de Ganuza<\/h2>\n
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Caract\u00e8re<\/dt>\n
Ein Tempranillo, der auf Duft und Feinheit setzt; die Hausseite \u00fcberschreibt ihn mit \u201eTempranillo at its most elegant\u201c. Am Gaumen ist er druckvoll und vielschichtig, mit elegantem Grip und moderaten 13,5\u202f% Vol. Tim Atkin beschrieb den 2022er als \u201everf\u00fchrerisch duftend, zur\u00fcckhaltend und elegant\u201c.<\/dd>\n
Terroir & origine<\/dt>\n
Les raisins proviennent du vignoble unique La Rad<\/strong> im oberen Teil von San Vicente de la Sonsierra<\/strong>, auf der Rioja-Alta-Seite der Sonsierra. Die Reben wurden 1973<\/strong> gepflanzt und waren zur Lese 2022 knapp f\u00fcnfzig Jahre alt. Aus La Rad kommt auch ein Teil des Iraila; die Bodega selbst steht in Samaniego in der Rioja Alavesa.<\/dd>\n
C\u00e9page & vinification<\/dt>\n
100\u202f% Tempranillo<\/strong>. Den UV gibt es seit dem Jahrgang 2017, eingef\u00fchrt unter der Familie Urtasun, der das Haus heute ganz geh\u00f6rt. Handlese in 12-Kilo-Kisten, Sortierung von Hand, entrappt; die ganzen Beeren gelangen per Schwerkraft in den Tank. Nach 48 Stunden Kaltmazeration g\u00e4rt der Most mit einheimischen Hefen, sanft umgepumpt und t\u00e4glich untergesto\u00dfen. Nach dem biologischen S\u00e4ureabbau reift der Wein rund 16 Monate<\/strong> in franz\u00f6sischen Barriques.<\/dd>\n
Accords mets-vins<\/dt>\n
Ein vielseitiger Partner zur gehobenen spanischen und mediterranen K\u00fcche. Exzellent zu Lammkoteletts aus dem Ofen<\/strong>, klassischen Tapas mit Jam\u00f3n Ib\u00e9rico<\/strong>, kurz gebratenem Filet de b\u0153uf<\/strong> ou du fromage m\u00fbri Fromage Manchego<\/strong>.<\/dd>\n
Particularit\u00e9s<\/dt>\n
Je nach Jahrgang entstehen 568 bis 1.642 Flaschen, vom 2022er sind es 1.642. Im Rioja Report 2024 gab Tim Atkin 96 Punkte<\/strong> und schrieb, der UV sei \u201eein v\u00f6lliger Gegensatz zu den Weinen, die die Bodega fr\u00fcher gemacht hat\u201c. Kellermeister ist seit 1994 Jes\u00fas Mendoza<\/strong>, den Atkin im selben Report zum Winemaker of the Year w\u00e4hlte.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der UV Tempranillo 2022 von Rem\u00edrez de Ganuza ist der erste reinsortige Tempranillo des Hauses, gewachsen in der Einzellage La Rad in San Vicente de la Sonsierra.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Intensives, leuchtendes Rubingranat mit violetten Reflexen.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Reife dunkle Beeren, saftige Herzkirschen und eine feine mineralische W\u00fcrze, unterlegt von eleganten R\u00f6stnoten.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Trocken und druckvoll am Gaumen mit seidigem Tannin, frischer S\u00e4urestruktur und k\u00fchler chalky-kalkiger Mineralit\u00e4t.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Komplex, finessenreich und zug\u00e4nglich \u2013 ein moderner Rioja-Stil mit viel Eleganz und Trinkfluss.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Passt hervorragend zu geschmortem Lammragout, spanischem Jam\u00f3n Ib\u00e9rico oder kr\u00e4ftigen Pilzgerichten.<\/li>\n
  • \u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Die Reben in La Rad wurden 1973 gepflanzt. Entrappt, ganze Beeren per Schwerkraft in den Tank, 48 Stunden Kaltmazeration, einheimische Hefen, danach rund 16 Monate in franz\u00f6sischen Barriques. Vom Jahrgang 2022 gibt es 1.642 Flaschen. Tim Atkin gab 96 Punkte und nannte ihn \u201eeinen v\u00f6lligen Gegensatz zu den Weinen, die die Bodega fr\u00fcher gemacht hat\u201c.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221364,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1517],"product_cat":[3563,3836,3796,46],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218648","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-remirez-de-ganuza","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-remirez-de-ganuza","9":"product_cat-rioja-navarra","10":"product_cat-spanien","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3801","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-tempranillo","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nUV Tempranillo 2022 Remirez de Ganuza \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Druckvoller Rioja Tempranillo mit seidenen Tanninen & kalkiger Mineralit\u00e4t. 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