{"id":217852,"date":"2025-10-11T14:15:11","date_gmt":"2025-10-11T14:15:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/roero-bianco-docg-2024-valfaccenda\/"},"modified":"2026-08-19T21:05:24","modified_gmt":"2026-08-19T21:05:24","slug":"roero-bianco-docg-2024-valfaccenda","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/roero-bianco-docg-2024-valfaccenda\/","title":{"rendered":"Roero bianco DOCG 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Roero bianco DOCG 2024 de Valfaccenda<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd>L\u00e9g\u00e8rement trouble <strong>Jaune d'or<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Intensiver Auftakt mit Noten von <strong>Pomme Boskop<\/strong>, <strong>Abricot<\/strong> et <strong>Gel\u00e9e de coing<\/strong>avec en fond sonore <strong>de noisettes grill\u00e9es<\/strong> ainsi que <strong>d'herbes sauvages<\/strong>. Mit etwas Luft offenbaren sich Nuancen von <strong>Anis<\/strong> et <strong>de gingembre confit<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Zeigt am Gaumen markante Mineralit\u00e4t und Grip. Der K\u00f6rper pr\u00e4sentiert sich saftig, getragen von sp\u00fcrbarem Schmelz und einer hefigen Textur. Ein strukturierter, beinahe kauf\u00e4higer Wei\u00dfwein mit belebender Frische.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Die Arneis-Trauben stammen aus dem Faccenda-Tal im Roero (Piemont), \u00fcberwiegend aus den Lagen <strong>Loreto<\/strong> et <strong>Mompellini<\/strong> nahe dem Weiler Madonna di Loreto. Die steilen H\u00e4nge sind gepr\u00e4gt von sandigen B\u00f6den (Sabbie Astiane), einem uralten Meeresboden.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Lupenreiner <strong>Arneis<\/strong>. Die Lese erfolgt in drei Durchg\u00e4ngen. Die Vinifikation vereint vergorenen Saft entrappter Trauben mit einem Anteil vergorener Ganztrauben (30\u202f% mazeriert). Die G\u00e4rung dauert rund einen Monat. Der bio-zertifizierte Wein reift bis zum sp\u00e4ten Fr\u00fchjahr und wird bei abnehmendem Mond ungesch\u00f6nt sowie ungefiltert abgef\u00fcllt.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Ein packender Partner zu herzhaften Gerichten der urspr\u00fcnglichen italienischen K\u00fcche, etwa <strong>Salsiccia au fenouil<\/strong>, <strong>Kaninchen schmoren nach piemontesischer Art<\/strong> ou du fromage m\u00fbri <strong>Fromage Toma<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Luca Faccenda verzichtet auf glattpolierte Frucht und setzt auf minimalen Eingriff. Durch die feine Maischemazeration und den ungefilterten Ausbau zeigt dieser Arneis die urw\u00fcchsige, gripreiche Seite des Roero abseits bekannter Pfade.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Roero bianco DOCG 2024 von Valfaccenda ist ein vielschichtiger Wei\u00dfwein aus der Rebsorte Arneis, der mit steilhand-gepr\u00e4gter Mineralit\u00e4t und hefiger Textur beeindruckt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Jaune d'or l\u00e9g\u00e8rement trouble.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Intensiver Duft nach Boskoop-Apfel, Aprikose, Quittengelee, ger\u00f6steten Haseln\u00fcssen und wilden Kr\u00e4utern, erg\u00e4nzt durch feine Noten von Anis und kandiertem Ingwer.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Saftig mit deutlichem Schmelz und hefiger Textur; gepr\u00e4gt von markantem Gripp, sp\u00fcrbarer Struktur und salziger Mineralit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Ein facettenreicher, handwerklicher Naturwein voller Finesse, der die frische Bergluft und die sandigen Steillagen seiner Herkunft im Roero sp\u00fcrbar macht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Herzhaftes Risotto mit Kr\u00e4utern, gebratene Calamari oder reifer Sola-K\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Bio-zertifizierter Arneis von uraltem Meeresboden (Sabbie Astiane), erzeugt mit partieller Mazeration, drei Lesedurchg\u00e4ngen sowie ungesch\u00f6nt und ungefiltert abgef\u00fcllt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221666,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1674],"product_cat":[37,146,3090,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217852","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-valfaccenda","7":"product_cat-italien","8":"product_cat-piemont","9":"product_cat-valfaccenda","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-arneis","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"outofstock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Arneis Roero DOCG 2024 Valfaccenda kaufen \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftiger Roero Arneis 2024 von Valfaccenda aus dem Piemont. 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