{"id":217690,"date":"2025-09-29T19:01:27","date_gmt":"2025-09-29T19:01:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/brunello-di-montalcino-docg-2020-doppel-magnum-col-d-orcia\/"},"modified":"2026-11-04T10:08:30","modified_gmt":"2026-11-04T10:08:30","slug":"brunello-di-montalcino-docg-2020-doppel-magnum-col-d-orcia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/brunello-di-montalcino-docg-2020-doppel-magnum-col-d-orcia\/","title":{"rendered":"Brunello di Montalcino DOCG 2020 3000ml double-magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Brunello di Montalcino DOCG 2020 3000ml double-magnum de Col d'Orcia<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd><strong>Rouge rubis avec des reflets violets<\/strong> \u2013 jung und leuchtend im Glas.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Ein klassisches Sangiovese-Bouquet in gro\u00dfer Auff\u00fchrung: <strong>Schwarzkirschen, Berberitzen, Himbeeren und Pflaumen<\/strong>, derri\u00e8re <strong>Blutorangen, Minze, Zeder und Kirschkerne<\/strong>. <strong>Getrocknete violette Bl\u00fcten, Zimt, Vanille<\/strong> et un soup\u00e7on <strong>zersto\u00dfenen Gesteins<\/strong> verleihen dem Duft Schicht f\u00fcr Schicht an Komplexit\u00e4t.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Dicht, saftig, geschmeidig \u2013 ein verf\u00fchrerischer Wein mit echtem Charakter. <strong>S\u00fc\u00dfe rote und dunkle Beerenfr\u00fcchte, Kirschen und Brotgew\u00fcrze<\/strong> rencontrent <strong>Quatre-\u00c9pice, zermahlenes Gestein und Blattwerk<\/strong>. Die f\u00fcr Sangiovese typische <strong>Structure de l'acidit\u00e9 et des tanins<\/strong> h\u00e4lt die Balance zwischen Noblesse und Bodenst\u00e4ndigkeit.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd>Lang und auskleidend, mit Ankl\u00e4ngen von <strong>S\u00fc\u00dfholz und kandierten Orangenzesten<\/strong> \u2013 ein Finale, das im Ged\u00e4chtnis bleibt.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Les raisins proviennent de <strong>vignobles orient\u00e9s vers le sud<\/strong> rond <strong>300 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel<\/strong>, auf einem H\u00fcgel mit Blick auf den <strong>Fluss Orcia<\/strong>, der die s\u00fcdwestliche Grenze des Brunello-Gebiets markiert. Col d&#8217;Orcia bewirtschaftet 108 Hektar Brunello im UNESCO-Weltkulturerbe Val d&#8217;Orcia und ist seit 2010 das gr\u00f6\u00dfte zertifiziert biologische Weingut der Toskana. Im Jahrgang 2020 beg\u00fcnstigten im September die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht die Synthese der Polyphenole; die phenolische Reife war ausbalanciert, die Aromatik ausgepr\u00e4gt.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Tri pur <strong>Sangiovese<\/strong>, von Hand gelesen und streng selektioniert, zun\u00e4chst im Weinberg, dann auf dem Auslesetisch im Keller. G\u00e4rung auf den Schalen rund 15 Tage unter 28 \u00b0C in flachen, breiten Stahltanks zur schonenden Extraktion von Tanninen und Farbe. Anschlie\u00dfend vier Jahre Reifung, davon <strong>32 Monate in Eichen-Botti aus Slawonien und Allier<\/strong> (25, 50 und 75 hl), gefolgt von mindestens 12 Monaten Flaschenreife \u2013 klassischer Ausbau, bei dem die Familie Cinzano bis heute geblieben ist.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr den gro\u00dfen Tisch: <strong>Bistecca alla Fiorentina<\/strong>, <strong>Rago\u00fbt de sanglier avec pappardelle<\/strong>, <strong>gigot d'agneau brais\u00e9<\/strong> ou <strong>Pecorino affin\u00e9<\/strong>. Pilzgerichte wie <strong>Risotto aux porcini<\/strong> greifen die erdigen Noten elegant auf.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Le site <strong>Doppel-Magnum mit 3000 ml<\/strong> ist ein Format f\u00fcr den gro\u00dfen Anlass und den eigenen Keller. Der Brunello von Col d&#8217;Orcia geh\u00f6rt seit Langem zu den Benchmark-Brunellos in klassischer Manier: Gr\u00f6\u00dfe, Tiefe und Komplexit\u00e4t, dabei schon jetzt sehr einladend.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Brunello di Montalcino DOCG 2020 von Col d&#8217;Orcia ist ein klassisch ausgebauter Sangiovese aus s\u00fcdlich ausgerichteten Weinbergen rund 300 m \u00fcber dem Meeresspiegel, auf einem H\u00fcgel mit Blick auf den Fluss Orcia \u2013 dicht, komplex und schon jetzt einladend, in der gro\u00dfen 3000ml Doppel-Magnum.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Rouge rubis avec des reflets violets.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Schwarzkirschen, Himbeeren, Pflaumen und Blutorangen, dazu Minze, Zeder, Zimt, Vanille, getrocknete violette Bl\u00fcten, Unterholz und zersto\u00dfenes Gestein \u2013 ein klassisches Sangiovese-Bouquet.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Dicht, saftig und geschmeidig mit s\u00fc\u00dfen roten und dunklen Beeren, Kirschen, Brotgew\u00fcrzen und feinem Blattwerk; typische S\u00e4ure- und Tanninstruktur, langes Finale mit S\u00fc\u00dfholz und kandierten Orangenzesten.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Ein Benchmark-Brunello in klassischer Manier \u2013 nobel und bodenst\u00e4ndig zugleich, mit Gr\u00f6\u00dfe, Tiefe und Komplexit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Wildschweinragout mit Pappardelle, Bistecca alla Fiorentina und gereifter Pecorino Toscano.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Vier Jahre Reifung, davon 32 Monate in gro\u00dfen Eichen-Botti aus Slawonien und Allier; Col d&#8217;Orcia ist seit 2010 das gr\u00f6\u00dfte zertifiziert biologische Weingut der Toskana.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[17318],"product_cat":[17317,37,3563,2389],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217690","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_brand-col-dorcia","6":"product_cat-col-dorcia","7":"product_cat-italien","8":"product_cat-luxusweine","9":"product_cat-toskana","10":"pa_farbe-rot","11":"pa_inhalt-3000ml","12":"pa_jahrgang-2426","13":"pa_restsuesse-trocken","14":"pa_sorte-sangiovese","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Brunello di Montalcino 2020 Col d&#039;Orcia | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dichte Beeren &amp; feine W\u00fcrze: Col d&#039;Orcia Brunello di Montalcino Sangiovese aus der Toskana. 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