{"id":217660,"date":"2025-09-29T18:28:37","date_gmt":"2025-09-29T18:28:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/rose-2024-clemens-krutzler\/"},"modified":"2026-10-21T12:19:54","modified_gmt":"2026-10-21T12:19:54","slug":"rose-2024-clemens-krutzler","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/rose-2024-clemens-krutzler\/","title":{"rendered":"Ros\u00e9 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Ros\u00e9 2024 de Clemens Krutzler<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd>Transparent <strong>Rouge cerise<\/strong>, strahlend klar und von beeindruckender Brillanz im Glas.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Blitzsauber und funkelnd pr\u00e4sentiert sich dieser Blaufr\u00e4nkisch-Ros\u00e9 mit Aromen von <strong>groseille rouge<\/strong> et <strong>Cerises acides<\/strong>. Nuances florales de <strong>Hibiscus<\/strong> et <strong>Mauve<\/strong> verleihen ihm Eleganz, w\u00e4hrend eine k\u00fchle, steinige Note nach <strong>nassem Flusskiesel<\/strong> f\u00fcr mineralische Frische sorgt.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Straff und durchtrainiert im Antrunk \u2013 dieser Ros\u00e9 hat R\u00fcckgrat. Die <strong>kernigen roten Fr\u00fcchte<\/strong> spiegeln sich pr\u00e4zise am Gaumen, w\u00e4hrend <strong>feine Gerbstoffe<\/strong> dem Wein klare Konturen verleihen. Mit zartem Grip und einem <strong>salzigen Backbone<\/strong> zeigt sich hier ein ernsthafter, gradliniger Ros\u00e9 f\u00fcr Erwachsene \u2013 vorbehaltlos freudvoll und formidabel erfrischend.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd>Klar gezeichnet mit anhaltender Frische und mineralischer Pr\u00e4zision.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>De <strong>Eisenberg<\/strong> in Deutsch Sch\u00fctzen, aus der Ried Ratschen. Der <strong>eisenhaltige, sandig-lehmige Boden<\/strong> verleiht diesem Ros\u00e9 seinen charakteristischen Grip und seine w\u00fcrzige Mineralit\u00e4t \u2013 typisch f\u00fcr diese besondere Lage am S\u00fcdburgenl\u00e4ndischen Eisenberg.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>100% Blaufr\u00e4nkisch<\/strong>, gelesen am 6. September 2024. Nach kurzer Maischestandzeit erfolgte die <strong>Spontanverg\u00e4rung im 1.000-Liter-Holzfass<\/strong>. Der biologische S\u00e4ureabbau fand ebenfalls im Fass statt, gefolgt von <strong>acht Monaten Ausbau auf der Vollhefe<\/strong> \u2013 eine Vinifikation, die diesem Ros\u00e9 Struktur, Tiefe und Komplexit\u00e4t verleiht.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Un compagnon polyvalent pour <strong>de thon grill\u00e9<\/strong>, <strong>vitello tonnato<\/strong>, <strong>Tartare de saumon<\/strong> ou <strong>Sushi<\/strong>. Excellent aussi pour <strong>Fromage de ch\u00e8vre<\/strong>, <strong>Salade de tomates et mozzarella<\/strong> et <strong>Antipasti<\/strong>. Die Struktur erlaubt auch leichte Fleischgerichte wie <strong>Escalope de veau<\/strong> ou <strong>Poulet<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Clemens Krutzler repr\u00e4sentiert die neue Generation am traditionsreichen Familienweingut. Sein Ros\u00e9 ist kein Nebenbei-Wein, sondern ein ernsthaft vinifizierter, terroirgepr\u00e4gter Blaufr\u00e4nkisch-Ros\u00e9 mit Charakter und Pers\u00f6nlichkeit \u2013 ein Gegenentwurf zu beliebigen Sommerweinen.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Ros\u00e9 2024 von Clemens Krutzler aus dem Burgenland ist ein charaktervoller Blaufr\u00e4nkisch-Ros\u00e9 vom Eisenberg, der durch spontane Fassg\u00e4rung und acht Monate Hefelager Tiefe und Struktur erh\u00e4lt. Ein erfrischender, erwachsener Ros\u00e9 mit mineralischer Pr\u00e4gung und feinem Grip.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Transparentes Kirschrot, strahlend und klar<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Rote Johannisbeere, Sauerkirschen, florale Noten von Hibiskus und Malven, k\u00fchle steinige Mineralit\u00e4t wie nasse Flusskiesel<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Straffer Antrunk mit durchtrainiertem K\u00f6rper, kernige rote Fr\u00fcchte, feine Gerbstoffe, feiner Grip und zart salziger Backbone<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Gradlinig, sehnig, mineralisch gepr\u00e4gt, erfrischend \u2013 ein formidabler Ros\u00e9 f\u00fcr Erwachsene mit Substanz und Struktur<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Gegrillter Thunfisch, Vitello Tonnato, gebratene Garnelen mit Kr\u00e4utern, kalte Vorspeisen, Sommerrollen<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Spontanverg\u00e4rung im 1.000-Liter-Holzfass, biologischer S\u00e4ureabbau, 8 Monate Hefelager, von eisenhaltigem, sandig-lehmigem Boden der Ried Ratschen<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221760,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4604],"product_cat":[81,4603,52,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217660","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-clemens-krutzler","7":"product_cat-burgenland-neusiedlersee","8":"product_cat-clemens-krutzler","9":"product_cat-oesterreich","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-rose","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-blaufraeankisch-lemberger","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Krutzler Ros\u00e9 2024 Blaufr\u00e4nkisch | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straffer Ros\u00e9 aus Blaufr\u00e4nkisch vom Neusiedlersee. 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