{"id":217520,"date":"2025-09-18T12:33:02","date_gmt":"2025-09-18T12:33:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/gewurztraminer-turckheim-2024-domaine-zind-humbrecht\/"},"modified":"2026-10-21T12:25:14","modified_gmt":"2026-10-21T12:25:14","slug":"gewurztraminer-turckheim-2024-domaine-zind-humbrecht","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/gewurztraminer-turckheim-2024-domaine-zind-humbrecht\/","title":{"rendered":"Gewurztraminer Turckheim 2024"},"content":{"rendered":"

Description du vin pour Gewurztraminer Turckheim 2024 du Domaine Zind-Humbrecht<\/h2>\n
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Couleur & apparence<\/dt>\n
Ein helles Jaune d'or<\/strong> erstrahlt im Glas.<\/dd>\n
Nez<\/dt>\n
Der Wein zeigt einen klassisch geradlinigen Ausdruck. Intensive Noten von Rose<\/strong>, P\u00e4onie<\/strong>, Lilas<\/strong> et Muguet<\/strong> verbinden sich mit Ankl\u00e4ngen von Muscade<\/strong>, fruits confits<\/strong> sowie einer feinen Nuance von Poivre<\/strong>.<\/dd>\n
Palais<\/dt>\n
Am Gaumen pr\u00e4sentiert sich eine seidige Textur mit beeindruckender S\u00e4urespannung und eleganter Reife fernab jeder Schwere. Eine schwingende Mineralit\u00e4t im Untergrund sorgt f\u00fcr sp\u00fcrbaren Antrieb und verleiht dem Wein eine dichte, vielschichtige Struktur.<\/dd>\n
Terroir & origine<\/dt>\n
Die Trauben stammen aus Turckheim, genauer gesagt von den kiesigen Schwemmlandb\u00f6den der Lage Herrenweg im Elsass. Das Terroir l\u00e4sst die Trauben fr\u00fch sowie rasch ausreifen \u2013 ein entscheidender Faktor im heutigen Klimawandel.<\/dd>\n
C\u00e9page & vinification<\/dt>\n
Hergestellt aus reinem Gew\u00fcrztraminer<\/strong> von Rebst\u00f6cken mit einem erstaunlichen Durchschnittsalter von etwa 52 bis 55 Jahren. Bei einem moderaten Ertrag von 49 hl\/ha und einem pH-Wert von 3,7 reifte der Wein trocken im grand f\u00fbt en bois<\/strong> heran.<\/dd>\n
Accords mets-vins<\/dt>\n
Dank seiner balancierten Struktur zeigt sich dieser Gew\u00fcrztraminer als erstklassiger Speisenpartner. Er passt meisterhaft zu kr\u00e4ftigem Rotschmierk\u00e4se<\/strong>, aromatischen asiatischen Gerichten mit Ingwer und Lemongras<\/strong> ou d'une sauce \u00e9pic\u00e9e K\u00fcrbissuppe mit Koriander<\/strong>.<\/dd>\n
Particularit\u00e9s<\/dt>\n
Obwohl das Lesegut von den \u201ej\u00fcngeren\u201c Parzellen des Weinguts stammt, besitzen die Reben bereits ein beeindruckendes Alter von \u00fcber f\u00fcnf Jahrzehnten. Hinter dem Gut steht Olivier Humbrecht (Master of Wine), der den traditionsreichen Familienbetrieb seit 1997 nach zertifiziert biodynamischen Demeter-Richtlinien f\u00fchrt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Gew\u00fcrztraminer Turckheim 2024 von der renommierten Domaine Zind-Humbrecht zeigt eindrucksvoll, wie die Rebsorte im Elsass ihre vollendete, trocken ausgebaute Balance findet. Seine tiefgr\u00fcndige Textur und geschmeidige Frische verdankt dieser Wei\u00dfwein den biodynamisch bewirtschafteten B\u00f6den in Turckheim.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Jaune dor\u00e9 clair<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Geradliniges Parf\u00fcm von Rosen, P\u00e4onien, Flieder und Maigl\u00f6ckchen, untermalt von Muskat, kandierten Fr\u00fcchten und einer feinen Pfeffernote.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Seidige Textur mit packender S\u00e4urespannung und eleganter Reife ohne Schwere, getragen von einer schwingenden, tief integrierten Mineralit\u00e4t.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Dicht, komplex und ungemein balanciert mit dynamischer Struktur.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Perfekt zu w\u00fcrziger asiatischer K\u00fcche, aromatischem Rotschmierk\u00e4se wie Munster oder gebratener Entenbrust mit F\u00fcnf-Gew\u00fcrze-Pulver.<\/li>\n
  • \u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Trocken ausgebauter Gew\u00fcrztraminer von im Schnitt \u00fcber 50 Jahre alten Rebst\u00f6cken aus Demeter-zertifiziertem, biodynamischem Anbau, gewachsen auf kiesigen Schwemmlandb\u00f6den und im gro\u00dfen Holzfass gereift.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221864,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1548],"product_cat":[3052,44,43,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217520","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-domaine-zind-humbrecht","7":"product_cat-domaine-zind-humbrecht","8":"product_cat-elsass","9":"product_cat-frankreich","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-gewuerztraminer","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nGew\u00fcrztraminer Turckheim 2024 Zind-Humbrecht | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mineralisch-seidiger Gew\u00fcrztraminer 2024 von Zind-Humbrecht aus dem Elsass. 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