{"id":216637,"date":"2025-07-22T06:43:48","date_gmt":"2025-07-22T06:43:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/attis-lias-finas-2024-attis-bodegas-y-vinedos\/"},"modified":"2026-09-29T14:49:46","modified_gmt":"2026-09-29T14:49:46","slug":"attis-lias-finas-2024-attis-bodegas-y-vinedos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/attis-lias-finas-2024-attis-bodegas-y-vinedos\/","title":{"rendered":"Attis Lias Finas 2024"},"content":{"rendered":"

Description du vin pour Attis Lias Finas 2024 de Attis Bodegas y Vinedos<\/h2>\n
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Couleur & apparence<\/dt>\n
Satur\u00e9, lumineux Jaune d'or<\/strong> mit hellen und gr\u00fcnlichen Reflexen \u2013 ein Wein, der bereits im Glas Tiefe und Substanz verspricht.<\/dd>\n
Nez<\/dt>\n
Die Nase ist von beeindruckender Reichhaltigkeit und Komplexit\u00e4t. Reife Mangue<\/strong>, Kaki<\/strong>, Nectarine<\/strong> et Abricot<\/strong> treffen auf gegrillte Ananas<\/strong> et Fruit de la passion<\/strong>. Dazu gesellen sich ged\u00f6rrte Poire<\/strong>, Compote de pommes<\/strong> und karamellisierte Coing<\/strong>. Das lange Hefelager verleiht dem Ganzen eine elegante Tiefe mit feinen Noten von tarte tatin<\/strong> und Geb\u00e4ck. Im Hintergrund spielen Zimtstange, Minze und Zitronengras \u2013 und stets pr\u00e4sent: eine k\u00fchle, klare Atlantiksalzigkeit<\/strong>, die der \u00fcppigen Frucht Kontur und Spannung verleiht.<\/dd>\n
Palais<\/dt>\n
Straff, k\u00fchl und saftig \u2013 der Gaumen zeigt eine andere, konzentriertere Seite des Weins. Die Frucht tritt zur\u00fcck, stattdessen dominieren acidit\u00e9 vive<\/strong>, ein leicht griffiges Mundgef\u00fchl durch den intensiven Hefekontakt sowie feine Bitterstoffe mit Ankl\u00e4ngen an P\u00e9pins de raisin<\/strong>. Spannungsvoll und pr\u00e4zise, mit schmal gefasster Frucht und einer salzigen, hefigen Mineralit\u00e4t.<\/dd>\n
Sortie<\/dt>\n
Lang, trocken und von k\u00fchler Salinit\u00e9<\/strong> gepr\u00e4gt. Zarte \u00e4therische Nuancen und eine anhaltende Frische machen sofort Lust auf den n\u00e4chsten Schluck.<\/dd>\n
Terroir & origine<\/dt>\n
De la Val do Saln\u00e9s<\/strong>, der renommiertesten Subzone der R\u00edas Baixas, stammen rund f\u00fcnfzig Jahre alte Reben, die auf granitisch-sandigen B\u00f6den<\/strong> mit lehmigen Schichten wurzeln. Die westliche Exposition Richtung Atlantik pr\u00e4gt den Wein mit seiner charakteristischen K\u00fchle und Mineralit\u00e4t unverkennbar.<\/dd>\n
C\u00e9page & vinification<\/dt>\n
Triage pur de Albari\u00f1o<\/strong> vinifiziert. Manuelle Lese, Selektion am Sortiertisch, kalte Mazeration und eine kontrollierte Verg\u00e4rung bei 12\u201315\u00b0C. Der Ausbau erfolgt \u00fcber sechs Monate auf der Hefe \u2013 teils im Tonneau en bois<\/strong>, en partie dans le Cuve en acier<\/strong> \u2013 mit regelm\u00e4\u00dfigem Aufschlagen der Hefen (B\u00e2tonnage). Ein handwerklich pr\u00e4zise gemachter Wein mit gro\u00dfem Anspruch.<\/dd>\n
Accords mets-vins<\/dt>\n
Id\u00e9al pour fruits de mer grill\u00e9s<\/strong>, Pulpo a la gallega<\/strong>, Jakobsmuscheln mit Buttersauce<\/strong> ou wei\u00dfem Fisch aus dem Ofen<\/strong>. Die Salzigkeit und Frische machen ihn ebenso zum perfekten Begleiter f\u00fcr Hu\u00eetres<\/strong> ou une \u00e9l\u00e9gante Bouillabaisse<\/strong>.<\/dd>\n
Particularit\u00e9s<\/dt>\n
Le nom Lias Finas<\/em> verweist direkt auf den feinen Hefesatz \u2013 das Herzst\u00fcck der Vinifikation. Das Weingut Attis<\/strong>, benannt nach der mythologischen Figur aus dem Kult der Naturg\u00f6ttin Cibeles, steht f\u00fcr tiefen Respekt gegen\u00fcber Weinberg und Terroir. Ein Albari\u00f1o, der weit \u00fcber das Erwartbare hinausgeht.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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  • Der Attis Lias Finas 2024 von Attis Bodegas y Vinedos ist ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Albari\u00f1o aus dem Herzen der Rias Baixas, der mit seiner Kombination aus \u00fcppiger Frucht, atlantischer Salzigkeit und feiner Hefekomplexit\u00e4t zu den spannendsten Wei\u00dfweinen seiner Region z\u00e4hlt.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Jaune d'or riche et lumineux avec des reflets clairs et verts<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Gelbfruchtig und exotisch \u2013 Mango, Kaki, Nektarine, Aprikose, Passionsfrucht und gegrillte Ananas; dazu ged\u00f6rrte Birne, Apfelkompott und karamellisierte Quitte, verfeinert durch Geb\u00e4ck, Tarte Tatin, Zimt, Minze und k\u00fchle Atlantiksalzigkeit<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Straff, k\u00fchl und saftig mit lebendiger S\u00e4ure, leicht griffigem Mundgef\u00fchl durch Hefekontakt, feinen Bitterstoffen und einem salzigen, trocken ausklingenden Abgang mit zarter Frucht und \u00e4therischer K\u00fchle<\/li>\n
  • \ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Opulent in der Nase, pr\u00e4zise und schlank am Gaumen \u2013 ein spannungsreicher Albari\u00f1o mit atlantischer Frische, reifer Fruchttiefe und eleganter Hefekomplexit\u00e4t<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Gegrillter Oktopus oder Pulpo a la gallega, Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, cremige Meeresfr\u00fcchterisotto<\/li>\n
  • \u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Rund 50 Jahre alte Reben im Val do Salnes auf Granit- und Sandlehmb\u00f6den; atlantisch exponierte Pergola-Erziehung; Ausbau auf der Feinhefe f\u00fcr sechs Monate in Holzfass und Stahltank mit regelm\u00e4\u00dfigem B\u00e2tonnage f\u00fcr besondere Textur und Tiefe<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":222151,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1598],"product_cat":[3065,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216637","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-attis-bodegas-y-vinedos","7":"product_cat-attis-bodegas-y-vinedos","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3800","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-albarino","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nAttis Lias Finas 2024 Albari\u00f1o | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straff, saftig & salzig: Albari\u00f1o aus R\u00edas Baixas von Attis Bodegas. 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