{"id":216014,"date":"2025-06-03T12:49:33","date_gmt":"2025-06-03T12:49:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/pies-negros-2023-artuke\/"},"modified":"2026-09-23T08:19:59","modified_gmt":"2026-09-23T08:19:59","slug":"pies-negros-2023-artuke","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/pies-negros-2023-artuke\/","title":{"rendered":"Pies Negros 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Pies Negros 2023 de Artuke<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd>Lumineux <strong>Pourpre<\/strong> mit violetten Reflexen und aufgehelltem Rand \u2013 die Farbe eines jungen, vitalen Rioja, der seine Jugend selbstbewusst zeigt.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Hier offenbart sich die k\u00fchle, nordische Seite der Rioja Alavesa: tiefgr\u00fcndig, erdig, fast <strong>burgundisch<\/strong> in seiner Zur\u00fcckhaltung. Dunkle Beerenaromen von <strong>Myrtille<\/strong>, <strong>Cassis<\/strong> et <strong>M\u00fbre<\/strong> bleiben dezent im Hintergrund, w\u00e4hrend <strong>notes florales<\/strong> von Hibiskus und Veilchen mit feiner W\u00fcrze von <strong>Poivre de Cub\u00e8be<\/strong> et <strong>\u0152illet<\/strong> tanzen. Besonders markant: das balsamisch-holzige Aroma von <strong>Bois de groseillier<\/strong>, das waldige, herbe T\u00f6ne einbringt. <strong>Calcaire-min\u00e9ral<\/strong> Ankl\u00e4nge und ein Hauch kalter Rauch verleihen kristalline Frische \u2013 niemals vordergr\u00fcndig, stets elegant changierend.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Zupackend und saftig, dabei von \u00fcberraschender <strong>L\u00e9g\u00e8ret\u00e9<\/strong>. Die Tannine sind fein geschmolzen, die Adstringenz pr\u00e4sent aber elegant. Mittlerer K\u00f6rper, doch die <strong>kalkige Textur<\/strong> und der saubere Zug lassen den Wein fast schweben. Die Frucht bleibt dunkel und klar, nie expressiv \u2013 <strong>Frais<\/strong>, <strong>\u00c9l\u00e9gance<\/strong> et <strong>Min\u00e9ralit\u00e9<\/strong> dominieren. Souver\u00e4n, pr\u00e4zise, tief. Kein Wort zu viel, kein Gramm zu schwer.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd>Schwebend leicht mit <strong>k\u00fchler Kr\u00e4uterw\u00fcrze<\/strong> und bemerkenswerter Klarheit. Der Nachhall zeugt von innerer Spannung und sp\u00fcrbarer Klasse \u2013 ein Rioja mit Understatement.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Les vignes sont enracin\u00e9es dans <strong>500 bis 600 Metern H\u00f6he<\/strong> auf kalkhaltigen, lehmigen B\u00f6den der <strong>Rioja Alavesa<\/strong> bei Abalos. Das k\u00fchle H\u00f6henklima und die au\u00dfergew\u00f6hnlich hohen Niederschl\u00e4ge von 450-500 l\/m\u00b2 im Jahr 2023 pr\u00e4gen den kristallinen, mineralischen Charakter dieses Weins.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>90% Tempranillo<\/strong>, <strong>10% Graciano<\/strong>. Zweifache Selektion, komplett entrappt, spontan vergoren in Stahltanks. Reifung f\u00fcr 11-13 Monate in franz\u00f6sischen <strong>225l- und 500l-F\u00e4ssern<\/strong>, 10% in Zementtanks \u2013 eine kluge Balance zwischen Struktur und Frische. Leicht filtriert vor der Abf\u00fcllung.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Vers <strong>rosa gebratenem Lammkarree mit Thymianjus<\/strong>, <strong>Magret de canard \u00e0 la sauce aux cerises<\/strong>, <strong>gegrilltem Thunfischsteak<\/strong> ou <strong>fromages m\u00fbrs \u00e0 p\u00e2te dure<\/strong> wie Manchego. Die k\u00fchle Eleganz harmoniert auch wunderbar mit <strong>Risotto aux champignons<\/strong> ou <strong>R\u00f4ti de veau brais\u00e9<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Ein Rioja, der bewusst gegen den Strom schwimmt: keine Opulenz, keine \u00dcberextraktion, stattdessen <strong>Finesse<\/strong>, <strong>Pr\u00e9cision<\/strong> et <strong>D\u00e9bit de boisson<\/strong>. Artuke beweist, dass moderner Rioja auch leise beeindrucken kann.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Pies Negros 2023 von Artuke ist ein eleganter Rioja aus Tempranillo und Graciano, der mit k\u00fchler Pr\u00e4zision, mineralischer Frische und zur\u00fcckhaltender Fruchtigkeit \u00fcberzeugt \u2013 ein moderner Rioja mit Tiefgang und Finesse.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Pourpre intense avec des reflets violets et un bord \u00e9clairci<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Tiefgr\u00fcndig und k\u00fchl mit dunklen Beeren (Heidelbeere, Cassis, Brombeere), floralen Noten von Veilchen und Hibiskus, feiner W\u00fcrze (Kubebenpfeffer, Nelke), balsamischen Akzenten und kalkig-mineralischer Frische<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Zupackend und saftig mit feinen, geschmolzenen Tanninen, mittlerem K\u00f6rper und kalkiger Textur; k\u00fchle, dunkle Frucht mit pr\u00e4senter Mineralit\u00e4t und schwebend-kr\u00e4uterw\u00fcrzigem Nachhall<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Elegant, pr\u00e4zise und zur\u00fcckhaltend mit kristalliner Frische; ein moderner Rioja mit Understatement, der durch Finesse statt Kraft \u00fcberzeugt \u2013 souver\u00e4n und tiefgr\u00fcndig<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Gebratenes Lammkarree mit Kr\u00e4uterkruste, geschmortes Rinderb\u00e4ckchen, gegrilltes Gem\u00fcse mit Balsamico, Pilzrisotto oder halbfester Schafsk\u00e4se<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Reben auf 500-600m H\u00f6he auf kalkhaltigen Lehmb\u00f6den; doppelte Selektion im Weinberg und Keller; spontane Verg\u00e4rung und Ausbau in franz\u00f6sischer Eiche sowie Zementtanks; nur leichte Filtration<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":222277,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3941],"product_cat":[3566,3940],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216014","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-artuke","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-artuke","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3802","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-graciano","14":"pa_sorte-tempranillo","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pies Negros 2023 Rioja Tempranillo | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige dunkle Frucht mit Mineralit\u00e4t. 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