{"id":209601,"date":"2025-03-31T08:34:59","date_gmt":"2025-03-31T08:34:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/meursault-charmes-premier-cru-aoc-2021-doppel-magnum-rougeot-pere-fils\/"},"modified":"2026-06-25T07:48:30","modified_gmt":"2026-06-25T07:48:30","slug":"meursault-charmes-premier-cru-aoc-2021-doppel-magnum-rougeot-pere-fils","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/meursault-charmes-premier-cru-aoc-2021-doppel-magnum-rougeot-pere-fils\/","title":{"rendered":"Meursault-Charmes Premier Cru AOC 2021 3000ml Double-Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Meursault-Charmes Premier Cru AOC 2021 3000ml Double-Magnum de Rougeot P\u00e8re &amp; Fils<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Caract\u00e8re<\/dt>\n<dd>Le Meursault-Charmes Premier Cru de Rougeot P\u00e8re &amp; Fils incarne l'\u00e9l\u00e9gance classique des vins blancs bourguignons. Ce <strong>premier cru<\/strong>-Ce terroir est l'une des parcelles les plus recherch\u00e9es de Meursault et produit des vins d'une profondeur et d'une finesse remarquables. Le site <strong>Double magnum<\/strong> avec ses trois litres promet en outre un potentiel de maturation exceptionnel - le format g\u00e9n\u00e9reux de la bouteille ralentit l'\u00e9volution et pr\u00e9serve la fra\u00eecheur pendant des d\u00e9cennies.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Meursault-Charmes se trouve au c\u0153ur de la <strong>C\u00f4te de Beaune<\/strong> et doit son nom au mot \"friche\" en vieux fran\u00e7ais. Le site s'\u00e9tend sur environ 31 hectares et est directement adjacent \u00e0 Puligny-Montrachet. Le site <strong>les sols calcaires<\/strong> avec une forte proportion de marne, marquent le caract\u00e8re min\u00e9ral de ces vins. Le mill\u00e9sime 2021 est consid\u00e9r\u00e9 en Bourgogne comme un d\u00e9fi mais prometteur - un printemps frais et une fin d'\u00e9t\u00e9 ensoleill\u00e9e ont donn\u00e9 naissance \u00e0 des vins \u00e0 l'acidit\u00e9 vive et \u00e0 l'expression pr\u00e9cise.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Rougeot P\u00e8re &amp; Fils cultive ses parcelles depuis des g\u00e9n\u00e9rations avec un savoir-faire traditionnel. Le <strong>Chardonnay<\/strong> de ce terroir de premier cru est typiquement produit en <strong>f\u00fbts de ch\u00eane<\/strong> Les producteurs bourguignons misent souvent sur une utilisation mod\u00e9r\u00e9e du bois afin de pr\u00e9server la typicit\u00e9 du terroir. Les vins de Meursault-Charmes pr\u00e9sentent de mani\u00e8re caract\u00e9ristique des notes de <strong>Noisette, beurre et fleurs blanches<\/strong>, avec une fine min\u00e9ralit\u00e9. Avec 13,5% d'alcool et un style sec, ce vin repr\u00e9sente l'\u00e9quilibre entre puissance et finesse.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Un vin de cette classe exige un accompagnement exigeant : <strong>Homard en sauce au beurre<\/strong>, <strong>coquilles Saint-Jacques frites<\/strong>, <strong>Ris de veau<\/strong> ou <strong>Volaille \u00e0 la cr\u00e8me<\/strong> s'harmonisent parfaitement. Sont \u00e9galement recommand\u00e9s <strong>Comt\u00e9 affin\u00e9<\/strong> ou <strong>Fromage de Beaufort<\/strong>. Le double magnum est id\u00e9al pour les occasions festives en grande compagnie.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Le Meursault-Charmes Premier Cru 2021 de Rougeot P\u00e8re &amp; Fils est un \u00e9l\u00e9gant chardonnay bourguignon issu de l'un des plus prestigieux vignobles de Meursault. Ce double magnum allie finesse min\u00e9rale et richesse cr\u00e9meuse et repr\u00e9sente le style classique d'un grand blanc de Bourgogne.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Jaune or brillant avec des reflets verd\u00e2tres<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Fruits jaunes m\u00fbrs comme la mirabelle et la p\u00eache, accompagn\u00e9s de noisette, de beurre, de vanille discr\u00e8te et de notes min\u00e9rales de silex<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Cors\u00e9 et cr\u00e9meux avec une min\u00e9ralit\u00e9 prononc\u00e9e, une structure acide fine, des ar\u00f4mes de fruits \u00e0 noyau m\u00fbrs, de brioche et une finale longue et \u00e9l\u00e9gante.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Puissant et en m\u00eame temps raffin\u00e9, \u00e9quilibre parfait entre un fruit opulent et une \u00e9l\u00e9gance bourguignonne, avec un grand potentiel de maturit\u00e9<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Homard en sauce au beurre, coquilles Saint-Jacques r\u00f4ties, ris de veau \u00e0 la cr\u00e8me, comt\u00e9 affin\u00e9<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Premier Cru issu du prestigieux terroir de Charmes, \u00e9levage en barrique, format double magnum (3 litres) pour un vieillissement optimal et les grandes occasions<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211365,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3474],"product_cat":[3563,3473],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-209601","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-rougeot-pere-fils","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-rougeot-pere-fils","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-3000ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-chardonnay","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Meursault-Charmes Premier Cru 2021 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cremiger Chardonnay aus Burgund mit Mineralit\u00e4t &amp; Steinfr\u00fcchten. 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