{"id":209573,"date":"2025-03-31T08:15:42","date_gmt":"2025-03-31T08:15:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bourgogne-cote-d-or-les-grandes-gouttes-sans-sulfite-ajoute-aoc-2022-doppel-magnum-rougeot-pere-fils\/"},"modified":"2026-08-12T19:48:47","modified_gmt":"2026-08-12T19:48:47","slug":"bourgogne-cote-d-or-les-grandes-gouttes-sans-sulfite-ajoute-aoc-2022-doppel-magnum-rougeot-pere-fils","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/bourgogne-cote-d-or-les-grandes-gouttes-sans-sulfite-ajoute-aoc-2022-doppel-magnum-rougeot-pere-fils\/","title":{"rendered":"Bourgogne C\u00f4te d&#8217;Or \u00ab Les Grandes Gouttes \u00bb Sans Sulfite Ajout\u00e9 AOC 2022 3000ml Doppel-Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Bourgogne C\u00f4te d&#8217;Or \u00ab Les Grandes Gouttes \u00bb Sans Sulfite Ajout\u00e9 AOC 2022 3000ml Doppel-Magnum von Rougeot P\u00e8re &amp; Fils<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Caract\u00e8re<\/dt>\n<dd>Un site <strong>naturnaher Burgunder<\/strong> mit dem Mut zur Konsequenz: Rougeot P\u00e8re &amp; Fils verzichtet bei diesem Chardonnay vollst\u00e4ndig auf zugesetztes Schwefel \u2013 eine Entscheidung, die h\u00f6chste Sorgfalt im Keller voraussetzt und den Wein in seiner reinsten, unverf\u00e4lschten Form zeigt. Die imposante <strong>Mise en bouteille double magnum<\/strong> verspricht zudem eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Reifeperspektive und ist ein Statement f\u00fcr den gemeinsamen Genuss an der gro\u00dfen Tafel.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Le site <strong>C\u00f4te d'Or<\/strong> \u2013 das goldene Herz Burgunds \u2013 ist eine der bedeutendsten Weinlandschaften der Welt. Kalksteinb\u00f6den, pr\u00e4zise Hanglagen und ein kontinentales Klima mit atlantischen Einfl\u00fcssen pr\u00e4gen hier seit Jahrhunderten den Charakter des Chardonnay. Der <strong>Mill\u00e9sime 2022<\/strong> war in Burgund von au\u00dfergew\u00f6hnlicher W\u00e4rme und fr\u00fcher Reife gepr\u00e4gt, was Weine von beachtlicher F\u00fclle und gleichzeitig \u2013 in den besten H\u00e4nden \u2013 erstaunlicher Frische hervorbrachte.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Tri pur <strong>Chardonnay<\/strong> in seiner burgundischen Heimat: Die Appellation <strong>Bourgogne C\u00f4te d'Or<\/strong> rahmt diesen Wein in ein klares geografisches Bekenntnis ein. Der Zusatz <strong>\u201eSans Sulfite Ajout\u00e9 \u00bb<\/strong> verweist auf eine minimalistisch-handwerkliche Vinifikation, bei der auf Schwefelzus\u00e4tze verzichtet wird \u2013 ein Ansatz, der nat\u00fcrliche Hefen, pr\u00e4zise Handlese und konsequente Hygiene im Keller zur Grundvoraussetzung macht. Das Ergebnis ist ein Wein, der das Terroir ungefiltert sprechen l\u00e4sst.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Die Vielseitigkeit eines gut gemachten C\u00f4te-d&#8217;Or-Chardonnays pr\u00e4destiniert diesen Wein f\u00fcr die klassische burgundische K\u00fcche: <strong>Poulet de Bresse \u00e0 la cr\u00e8me<\/strong>, <strong>Quenelles de brochet<\/strong> ou un \u00e9l\u00e9gant <strong>Homard \u00e0 la sauce au beurre<\/strong> w\u00e4ren w\u00fcrdige Begleiter. Ebenso harmoniert er mit <strong>de comt\u00e9 affin\u00e9<\/strong>, <strong>Coquilles Saint-Jacques<\/strong> ou d'une fine <strong>Risotto-Variation mit wei\u00dfem Tr\u00fcffel<\/strong>. Die Doppel-Magnum l\u00e4dt zum Teilen ein \u2013 ein Wein f\u00fcr besondere Momente und gro\u00dfe Tische.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Bourgogne C\u00f4te d&#8217;Or \u00ab Les Grandes Gouttes \u00bb Sans Sulfite Ajout\u00e9 2022 von Rougeot P\u00e8re &amp; Fils ist ein naturnaher Burgunder Chardonnay, der mit Verzicht auf zugesetzte Sulfite eine besonders authentische Ausdruckskraft entfaltet \u2013 erh\u00e4ltlich als beeindruckende 3000ml Doppel-Magnum.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Helles, leuchtendes Goldgelb mit zarten gr\u00fcnen Reflexen, klar und brillant<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Frische wei\u00dfe Birne, reifer Apfel und Zitrusbl\u00fcten, begleitet von feinen mineralischen Noten und einem Hauch von Brioche und Haselnuss<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Elegant und ausgewogen am Gaumen, mit lebendiger S\u00e4ure, cremiger Textur und einem langen, mineralisch-fruchtigen Abgang<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Authentisch und lebendig \u2013 ein klassischer C\u00f4te d&#8217;Or Chardonnay mit nat\u00fcrlicher Frische und feiner Komplexit\u00e4t, der durch die schwefelfreie Vinifikation besonders transparent und terroir-nah wirkt<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Gegrillter Steinbutt mit Buttersauce, Hummer-Bisque, reifer Comt\u00e9 oder Bresse-H\u00e4hnchen in Rahmsauce<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Hergestellt ohne Schwefeldioxid-Zusatz (Sans Sulfite Ajout\u00e9) f\u00fcr maximale Nat\u00fcrlichkeit; die Doppel-Magnum-Flasche (3000ml) sorgt f\u00fcr eine ideale Reifung und ist ein beeindruckendes Highlight f\u00fcr Sammler und besondere Anl\u00e4sse<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210223,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3474],"product_cat":[3563,3473],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-209573","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-rougeot-pere-fils","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-rougeot-pere-fils","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-3000ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-chardonnay","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_stil-ungeschwefelt","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"outofstock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rougeot Chardonnay Doppel-Magnum | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cremige Textur, lebendige S\u00e4ure &amp; mineralisch-fruchtiger Abgang. 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