{"id":209219,"date":"2025-03-13T15:21:21","date_gmt":"2025-03-13T15:21:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cotes-du-rhone-rose-aoc-2024-roche-audran\/"},"modified":"2026-07-02T15:36:56","modified_gmt":"2026-07-02T15:36:56","slug":"cotes-du-rhone-rose-aoc-2024-roche-audran","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/cotes-du-rhone-rose-aoc-2024-roche-audran\/","title":{"rendered":"C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Ros\u00e9 AOC 2024"},"content":{"rendered":"

Description du vin pour C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Ros\u00e9 AOC 2024 de Roche-Audran<\/h2>\n
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Couleur & apparence<\/dt>\n
Une s\u00e9duisante rose saumon p\u00e2le<\/strong> im Glas \u2013 die helle, fast durchscheinende Farbe deutet auf schonende Verarbeitung und eleganten Stil hin.<\/dd>\n
Nez<\/dt>\n
\u00dcberraschend komplex f\u00fcr einen Ros\u00e9 dieser Preisklasse. Reife Erdbeeren<\/strong> et Framboises<\/strong> rencontrent p\u00eaches blanches<\/strong> et Pamplemousse<\/strong>. Darunter eine faszinierende w\u00fcrzige Schicht: herbes proven\u00e7ales<\/strong>, un soup\u00e7on Chanvre<\/strong>, mineralische Noten von Roches<\/strong> et une fine Zeste d'orange<\/strong>. Das Bouquet ist lebendig, aber nie aufdringlich.<\/dd>\n
Palais<\/dt>\n
Hier zeigt sich die wahre Klasse dieses Weins. Juteux<\/strong> et soyeux<\/strong> flie\u00dft er \u00fcber den Gaumen, getragen von einer reifen, wei\u00dffleischigen Frucht. Die structure tannique fine<\/strong> \u2013 ein Geschenk der Saign\u00e9e-Methode \u2013 verleiht dem Ros\u00e9 R\u00fcckgrat und Tiefe, ohne je schwer zu wirken. Eine s\u00fc\u00dfholzartige W\u00fcrze<\/strong> des Grenache durchzieht den Wein und sorgt f\u00fcr Spannung. Die Balance zwischen Frucht, Struktur und Frische ist exemplarisch.<\/dd>\n
Sortie<\/dt>\n
De longueur moyenne et rafra\u00eechissant, avec des notes Notes d'agrumes<\/strong> und einem mineralischen Echo, das zum n\u00e4chsten Schluck einl\u00e4dt.<\/dd>\n
Terroir & origine<\/dt>\n
Die Trauben stammen von Familienweing\u00e4rden am Nordhang der H\u00fcgel von Rasteau und Cairanne<\/strong>, zwischen 180 und 250 Metern H\u00f6he. Die sols argileux et calcaires<\/strong> mit marinen und alluvialen Galets<\/strong> conf\u00e8rent au vin sa pr\u00e9cision min\u00e9rale et sa fra\u00eecheur.<\/dd>\n
C\u00e9page & vinification<\/dt>\n
Grenache pur<\/strong> \u2013 eine mutige Entscheidung, die aufgeht. Kombination aus Proc\u00e9dure de saign\u00e9e<\/strong> et direkter Pressung<\/strong>, Fermentation spontan\u00e9e<\/strong> et \u00e9levage de six mois en cuves de b\u00e9ton<\/strong>. Diese Vinifikation erkl\u00e4rt die Textur und Komplexit\u00e4t.<\/dd>\n
Accords mets-vins<\/dt>\n
Classique \u00e0 Bouillabaisse<\/strong>, de thon grill\u00e9<\/strong> ou Calamari<\/strong>. Excellent aussi pour Salade de ch\u00e8vre<\/strong>, vitello tonnato<\/strong> ou rouleaux d'\u00e9t\u00e9 asiatiques<\/strong>. Ein idealer Terrassenwein f\u00fcr laue Sommerabende.<\/dd>\n
Particularit\u00e9s<\/dt>\n
Dieser Ros\u00e9 transzendiert die Kategorie des simplen Sommerweins. Die Kombination aus traditionellem Savoir-faire und moderner Vinifikation schafft einen Wein mit ungew\u00f6hnlicher Tiefe und Struktur<\/strong> \u2013 ein ernstzunehmender Ros\u00e9, der auch Rotwein-Liebhaber \u00fcberzeugen wird.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Ros\u00e9 2024 von Roche-Audran ist ein eleganter, reinsortiger Grenache aus Rasteau und Cairanne, der durch seine feinw\u00fcrzige Art und die Kombination aus Saign\u00e9e-Verfahren und direkter Pressung mit anschlie\u00dfendem Ausbau in Betontanks besticht.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Blasses, zartes Lachsrosa<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Pfirsiche, reife Erdbeeren, Himbeeren und Grapefruits, erg\u00e4nzt durch Hanf, provenzalische Kr\u00e4uter, mineralische Noten und Orangenschale<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Sinnlich, saftig und seidig mit reifer wei\u00dffleischiger Frucht, feiner Gerbstoffstruktur und w\u00fcrziger S\u00fc\u00dfholznote<\/li>\n
  • \ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Elegant, feinw\u00fcrzig und balanciert mit mediterranem Charme und seidiger Textur<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Gegrillter Fisch, Meeresfr\u00fcchte-Salat, Ziegenk\u00e4se, provenzalische Gem\u00fcsegerichte<\/li>\n
  • \u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Trauben vom Familienweinberg am Nordhang von Rasteau und Cairanne (180-250m), komplexe ton- und kalkhaltige B\u00f6den mit Kieselsteinen, Spontanverg\u00e4rung und sechsmonatiger Ausbau in Betontanks<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":215029,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1632],"product_cat":[3566,3182],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-209219","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-roche-audran","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-roche-audran","9":"pa_farbe-rose","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3800","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-carignan","14":"pa_sorte-cinsault","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"outofstock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nC\u00f4tes du Rh\u00f4ne Ros\u00e9 2024 Roche-Audran | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sinnlicher Ros\u00e9 aus der S\u00fcdrh\u00f4ne: saftig, seidig mit reifer Frucht & S\u00fc\u00dfholz. 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