{"id":209203,"date":"2025-03-13T15:16:35","date_gmt":"2025-03-13T15:16:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/grauer-burgunder-quarz-und-loss-2024-michael-andres\/"},"modified":"2026-06-24T18:41:44","modified_gmt":"2026-06-24T18:41:44","slug":"grauer-burgunder-quarz-und-loss-2024-michael-andres","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/grauer-burgunder-quarz-und-loss-2024-michael-andres\/","title":{"rendered":"Bourgogne gris, quartz et l\u0153ss 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Grauer Burgunder Quarz und L\u00f6ss 2024 de Michael Andres<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Caract\u00e8re<\/dt>\n<dd>Michael Andres liefert mit diesem Grauburgunder einen klassischen Pf\u00e4lzer Vertreter, dessen Name bereits das Wesentliche verr\u00e4t: <strong>Quartz et l\u0153ss<\/strong> pr\u00e4gen die geologische Signatur. Der Wein zeigt sich mit moderaten 12 Prozent Alkohol erfrischend zug\u00e4nglich und verk\u00f6rpert jenen unkomplizierten, aber keineswegs belanglosen Stil, der deutsche Burgundersorten so trinkfreudig macht. Die minimale Rests\u00fc\u00dfe unterstreicht den trockenen Charakter \u2013 ein Wein, der Substanz mit Leichtigkeit verbindet.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Die Pfalz, Deutschlands zweitgr\u00f6\u00dftes Anbaugebiet, bietet ideale Bedingungen f\u00fcr Burgundersorten. Die Kombination aus <strong>Quarzverwitterungsb\u00f6den<\/strong> et <strong>Loess<\/strong> ist geologisch besonders reizvoll: W\u00e4hrend Quarz f\u00fcr Mineralit\u00e4t und Struktur sorgt, speichert L\u00f6ss W\u00e4rme und Feuchtigkeit, was den Trauben eine ausgeglichene Reife erm\u00f6glicht. Diese B\u00f6den verleihen dem Grauburgunder jene charakteristische Spannung zwischen Frucht und steiniger Pr\u00e4zision, die pf\u00e4lzische Weine auszeichnet. Das milde Klima der Region, gesch\u00fctzt durch Haardt und Pf\u00e4lzerwald, garantiert verl\u00e4ssliche Qualit\u00e4t.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Pinot Gris, in Deutschland als Grauburgunder bekannt, erlebt hierzulande eine Renaissance. Weg von schweren, s\u00fc\u00dflichen Varianten hin zu <strong>frischen, trockenen Interpretationen<\/strong> \u2013 genau das scheint Andres\u2019 Ansatz zu sein. Der Jahrgang 2024 verspricht Frische und Lebendigkeit. Die Rebsorte bringt typischerweise <strong>fruit jaune<\/strong>, discret <strong>Noisette<\/strong> et une certaine <strong>Cr\u00e9meux<\/strong> mit, ohne dabei schwerf\u00e4llig zu werden. Bei diesem Alkoholgehalt darf man von einem Ausbau ausgehen, der Eleganz vor Opulenz stellt.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Un compagnon polyvalent pour la table : <strong>Asperges \u00e0 la sauce hollandaise<\/strong>, <strong>poisson de mer frit<\/strong> ou <strong>Gefl\u00fcgel in Rahmso\u00dfe<\/strong> s'harmonisent parfaitement. Il se marie \u00e9galement avec <strong>Plats \u00e0 base de champignons<\/strong>, <strong>Quiche<\/strong> ou <strong>fromage doux<\/strong> zeigt dieser Grauburgunder seine St\u00e4rken. Die moderate Rests\u00fc\u00dfe macht ihn auch zu <strong>plats asiatiques<\/strong> mit leichter S\u00fc\u00dfe interessant \u2013 etwa <strong>Currys tha\u00eflandais<\/strong> ou <strong>Sushi<\/strong>.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Grauer Burgunder Quarz und L\u00f6ss 2024 von Michael Andres aus der Pfalz ist ein trockener, mineralischer Wei\u00dfwein, der die typischen Bodenformationen seiner Heimat perfekt widerspiegelt und mit eleganter Frische \u00fcberzeugt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Jaune paille clair avec des reflets verd\u00e2tres, clair et brillant<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Feine Noten von reifem Apfel, Birne und Quitte, unterlegt mit zarten Kr\u00e4uternuancen und einer dezenten Mineralit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Frisch und lebendig mit ausgewogener S\u00e4ure, saftige Frucht kombiniert mit steiniger Mineralit\u00e4t, mittlerer K\u00f6rper, trockener Abgang mit feiner W\u00fcrze<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Elegant und terroir-betont, mit der typischen Verbindung aus Fruchtigkeit und mineralischer Struktur, die Quarz- und L\u00f6ssb\u00f6den pr\u00e4gen; unkompliziert und vielseitig<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Gebratener Fisch, Gefl\u00fcgelgerichte in heller Sauce, Spargel mit Sauce Hollandaise, leichte Pasta mit Meeresfr\u00fcchten<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Der Name verweist auf die charakteristischen Quarz- und L\u00f6ssb\u00f6den der Pfalz, die dem Wein seine besondere mineralische Pr\u00e4gung verleihen; junger Jahrgang 2024 mit frischer, lebendiger Stilistik<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":214493,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1696],"product_cat":[3566,3149],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-209203","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-michael-andres","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-michael-andres","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3800","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-pinot-gris-grauburgunder","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Grauer Burgunder Quarz &amp; L\u00f6ss 2024 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Frischer Grauburgunder aus der Pfalz von Michael Andres. 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