{"id":198012,"date":"2025-01-17T11:05:13","date_gmt":"2025-01-17T11:05:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/casa-coste-piane-valdobbiadene-prosecco-docg-frizzante-naturalmente\/"},"modified":"2026-10-21T12:58:46","modified_gmt":"2026-10-21T12:58:46","slug":"casa-coste-piane-valdobbiadene-prosecco-docg-frizzante-naturalmente","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/casa-coste-piane-valdobbiadene-prosecco-docg-frizzante-naturalmente\/","title":{"rendered":"Valdobbiadene Prosecco DOCG, Frizzante Naturalmente 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Valdobbiadene Prosecco DOCG Frizzante Naturalmente 1500ml Magnum von Casa Coste Piane<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd>Ein zartes, leuchtendes Strohgelb, das durch die nat\u00fcrliche Flascheng\u00e4rung von einer feinen, lebendigen Tr\u00fcbung durchzogen ist. Die Perlage zeigt sich sanft und unaufgeregt im Glas.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Der Duft ist herrlich ungeschminkt und lebendig. Es dominieren Noten von <strong>pomme verte<\/strong> et <strong>fleurs blanches<\/strong>, untermalt von einer feinen, hefigen W\u00fcrze, die an frische Brotkruste erinnert. Keine k\u00fcnstliche Frucht, sondern pure, klare Natur.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Am Gaumen pr\u00e4sentiert sich dieser Frizzante herrlich trocken und erfrischend unkonventionell. Die Textur ist durch das Hefelager weich, fast cremig, w\u00e4hrend die vitale S\u00e4ure und eine feine, felsige Struktur den Wein tragen. Ein absolut puristisches Mundgef\u00fchl ohne jede st\u00f6rende S\u00fc\u00dfe.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd>Der Nachhall ist bemerkenswert sauber, trinkanimierend und trocken. Es bleibt ein feiner Grip und der salzige Eindruck von nassem Kalkstein zur\u00fcck, der sofort Lust auf den n\u00e4chsten Schluck macht.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus Santo Stefano di Valdobbiadene, dem historischen Kernland der Region. Hier wurzeln die Reben an extrem steilen H\u00e4ngen auf 250 bis 400 Metern H\u00f6he. Der Boden besteht aus einer nur wenige Zentimeter d\u00fcnnen Schicht \u00fcber nacktem <strong>Calcaire et marne<\/strong>, was den Reben eine faszinierende Vitalit\u00e4t abtrotzt.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Gepresst zu 100\u202f% aus der Rebsorte <strong>Glera<\/strong> von durchschnittlich 80 Jahre alten Rebst\u00f6cken. Nach der Handlese wird nur die erste Pressung (T\u00eate de Cuv\u00e9e) verwendet und spontan mit wilden Hefen vergoren. Im Fr\u00fchjahr wird der Wein unfiltriert mit den eigenen Hefen in die Flasche gef\u00fcllt, wo die G\u00e4rung auf nat\u00fcrliche Weise ohne Degorgieren oder Dosage vollendet wird (Col Fondo).<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Dieser urw\u00fcchsige Frizzante ist ein grandioser Speisenpartner. Er passt hervorragend zu <strong>Prosciutto Veneto Berico-Euganeo<\/strong>, gebratenen <strong>Sardinen<\/strong>, <strong>Risotto aux fruits de mer<\/strong> ou classique <strong>venezianischen Cicchetti<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Als stolzes Mitglied des Consorzio Vini Veri verzichtet Casa Coste Piane auf k\u00fcnstliche Stabilisierung. Die Abf\u00fcllung in der 1500ml Magnum-Flasche bewahrt die Frische dieses handwerklichen, biologisch erzeugten Naturweins perfekt und macht ihn zum idealen Mittelpunkt jeder geselligen Runde.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li>Der Valdobbiadene Prosecco DOCG Frizzante Naturalmente von Casa Coste Piane in der 1500ml Magnum ist ein lebendiger, handwerklicher Schaumwein, der durch traditionelle Flascheng\u00e4rung auf der Hefe die unverf\u00e4lschte Seele des Veneto ins Glas bringt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Leicht tr\u00fcbes, naturbelassenes Strohgelb mit feiner, lebendiger Perlung.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Einladende Noten von frischem gr\u00fcnem Apfel, zarten wei\u00dfen Bl\u00fcten und feinen Hefenuancen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Frisch, trocken und herrlich unkompliziert mit einer animierenden Saftigkeit und spritziger Lebendigkeit.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Ein ungeschminkter, urw\u00fcchsiger und herrlich trinkfreudiger Schaumwein mit historischer Seele und animierender Frische.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Hervorragend zu luftgetrocknetem Schinken, eingelegtem Gem\u00fcse (Antipasti) oder frittierten Meeresfr\u00fcchten.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Ein echter \u00ab Col Fondo \u00bb, der ohne Degorgieren oder Dosage auf der eigenen Hefe in der Flasche g\u00e4rt \u2013 erzeugt aus bis zu 120 Jahre alten Reben in heroischer Steillage.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":214208,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1724],"product_cat":[3206,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-198012","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-casa-coste-piane","7":"product_cat-casa-coste-piane","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_restsuesse-trocken","12":"pa_sorte-glera","13":"pa_stil-naturwein","14":"pa_typ-frizzante","15":"pa_typ-perlwein","16":"pa_typ-prosecco","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- 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