{"id":197979,"date":"2025-01-17T11:01:56","date_gmt":"2025-01-17T11:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-troteligotte-k-nom-aoc-2022\/"},"modified":"2026-08-25T11:07:14","modified_gmt":"2026-08-25T11:07:14","slug":"clos-troteligotte-k-nom-aoc-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/clos-troteligotte-k-nom-aoc-2022\/","title":{"rendered":"K-nom AOC 2022"},"content":{"rendered":"

Description du vin pour K-nom AOC 2022 de Clos Troteligotte<\/h2>\n
\n
Couleur & apparence<\/dt>\n
Densit\u00e9 moyenne, vivant Crimson<\/strong> \u2013 klar und einladend im Glas, mit jugendlichem Glanz.<\/dd>\n
Nez<\/dt>\n
Unkompliziert und doch charaktervoll: Die Nase \u00f6ffnet sich mit saftiger Pruneau<\/strong>, Myrtille<\/strong> et M\u00fbre<\/strong>compl\u00e9t\u00e9e par de la viande fra\u00eeche Cerise<\/strong> und einen Hauch wilder Traube<\/strong>. Feine Andeutungen von Encre<\/strong> und k\u00fchlem Roches<\/strong> verraten die Herkunft aus dem Herzen von Cahors.<\/dd>\n
Palais<\/dt>\n
Saftig, frisch und mit einer bemerkenswert une structure acide vivante<\/strong> ausgestattet \u2013 dieser Malbec wirkt k\u00fchl und belebend. Die dunkle Frucht ist reif, aber gleichzeitig knackig und pr\u00e4zise. Das Tannin zeigt sich leicht griffig, ohne zu st\u00f6ren. Ein echter Vin de Soif<\/strong>: unkompliziert trinkbar, aber mit echtem Charakter und sp\u00fcrbarer Min\u00e9ralit\u00e9<\/strong> en arri\u00e8re-plan.<\/dd>\n
Sortie<\/dt>\n
Mittellang, frisch und sauber mit einem angenehmen Nachhall von dunkler Frucht und einem mineralischen, leicht steinigen Schliff. Animiert zum n\u00e4chsten Schluck.<\/dd>\n
Terroir & origine<\/dt>\n
Les raisins proviennent de Mikroparzellen auf 350 Meter H\u00f6he<\/strong> im Clos Troteligotte, Cahors. Die B\u00f6den vereinen Argile et chaux<\/strong>, eisenreichen siderolithischen Kalk<\/strong> aus dem Terti\u00e4r sowie fossilreichen Chaux de Kimmeridge<\/strong> aus dem Jura \u2013 eine geologische Vielfalt, die dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralit\u00e4t verleiht.<\/dd>\n
C\u00e9page & vinification<\/dt>\n
Un assemblage de 85\u202f% Malbec<\/strong> et 15\u202f% Merlot<\/strong> bei moderatem Ertrag von 50 hl\/ha. Nach der Vendange manuelle<\/strong> folgten Entrappen, spontane G\u00e4rung, sanfte Extraktion und lange Mazeration \u2013 alles vinification sans soufre<\/strong>. Kurze Reifung im Cuve en b\u00e9ton<\/strong>, ungekl\u00e4rt, unfiltriert. Der Gesamtschwefel liegt bei lediglich 16 mg\/l<\/strong> \u2013 ein Wein mit nat\u00fcrlichem Ausdruck und handwerklicher Sorgfalt.<\/dd>\n
Accords mets-vins<\/dt>\n
Ideal als unkomplizierter Begleiter f\u00fcr saucisses grill\u00e9es<\/strong>, Charcuterie-Bretter<\/strong>, Lammburger<\/strong> ou P\u00e2tes \u00e0 la sauce tomate<\/strong>. Auch ein Genuss leicht gek\u00fchlt zu Picknick und Sommerabenden<\/strong>.<\/dd>\n
Particularit\u00e9s<\/dt>\n
Avec seulement 12\u202f% Alkohol<\/strong> und einem Gesamtschwefel von 16 mg\/l<\/strong> ist der K-nom ein seltenes Beispiel f\u00fcr einen naturnah vinifizierten Cahors<\/strong>, der Zug\u00e4nglichkeit und Terroir-Ausdruck elegant miteinander verbindet. Kein Holz, keine Kompromisse \u2013 pure Frucht und Mineralit\u00e4t.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der K-nom AOC 2022 von Clos Troteligotte ist ein lebendiger, trinkfreudiger Cahors-Malbec, der mit saftiger Frucht, frischer S\u00e4ure und nat\u00fcrlicher Weinbereitung \u00fcberzeugt.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Pourpre de densit\u00e9 moyenne<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Saftige Zwetschgen, Blaubeeren, Brombeeren und Kirschen, erg\u00e4nzt durch einen Hauch Tinte und Gestein<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Saftig und frisch mit k\u00fchl wirkender Pr\u00e4senz, lebendiger S\u00e4ure, reifer aber knackiger dunkler Frucht und leicht griffigem Tannin<\/li>\n
  • \ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Unkomplizierter, charaktervoller Vin de Soif \u2013 ein Malbec zum Genie\u00dfen im Jetzt, mit ausgepr\u00e4gter Mineralit\u00e4t und Lebendigkeit<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Gegrilltes Gefl\u00fcgel, Charcuterie-Platte, leichte Pasta mit Tomatensugo<\/li>\n
  • \u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Spontang\u00e4rung, schwefelfreie Weinbereitung, Reifung im Betoncuv\u00e9e, ungekl\u00e4rt und unfiltriert \u2013 Gesamtschwefel nur 16 mg\/l; Trauben von 350 m hoch gelegenen Mikroparzellen auf seltenen siderolithischen und kimmeridgischen Kalkb\u00f6den<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211828,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1514],"product_cat":[3566,3163],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-197979","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-clos-troteligotte","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-clos-troteligotte","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-malbec","14":"pa_sorte-merlot","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"outofstock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nK-nom Malbec Cahors 2022 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig & frisch: K-nom AOC 2022 von Clos Troteligotte. 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