{"id":183409,"date":"2024-10-03T06:53:13","date_gmt":"2024-10-03T06:53:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/luckert-zehnthof-sulzfelder-roter-silvaner-trocken-2023\/"},"modified":"2026-10-22T15:21:28","modified_gmt":"2026-10-22T15:21:28","slug":"luckert-zehnthof-sulzfelder-roter-silvaner-trocken-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/luckert-zehnthof-sulzfelder-roter-silvaner-trocken-2023\/","title":{"rendered":"Sulzfelder Roter Silvaner sec 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Sulzfelder Roter Silvaner trocken 2023 de Luckert - Zehnthof<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Caract\u00e8re<\/dt>\n<dd>Der Sulzfelder Rote Silvaner aus dem Zehnthof Luckert verk\u00f6rpert eine fr\u00e4nkische Rarit\u00e4t: <strong>Silvaner von roten Beeren<\/strong>, eine seltene Mutation der klassischen Rebsorte. Mit 12,5% Alkohol pr\u00e4sentiert sich dieser 2023er als <strong>eleganter, trockener Vertreter<\/strong> seiner Art \u2013 zug\u00e4nglich in der Jugend, dabei mit jenem erdigen Nachdruck, der fr\u00e4nkischen Silvaner auszeichnet. Die Familie Luckert bewirtschaftet seit Generationen den historischen Zehnthof in Sulzfeld und z\u00e4hlt zu den <strong>Silvanerspezialisten Frankens<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Sulzfeld am Main liegt im Herzen des fr\u00e4nkischen Weinlandes, wo <strong>Sols de calcaire coquillier<\/strong> das Terroir pr\u00e4gen. Diese kalkreichen B\u00f6den verleihen dem Silvaner seine charakteristische <strong>mineralische Struktur und Salzigkeit<\/strong>. Das kontinentale Klima mit warmen Sommern und k\u00fchlen N\u00e4chten f\u00f6rdert die Aromenentwicklung bei gleichzeitigem Erhalt der Frische. Der Zehnthof selbst ist ein historisches Weingut mit tiefen Wurzeln in der Region \u2013 ein Ort, an dem <strong>Tradition und Terroir<\/strong> untrennbar verbunden sind.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Le site <strong>Silvaner rouge<\/strong> unterscheidet sich optisch durch seine r\u00f6tlich gef\u00e4rbten Beeren vom gr\u00fcnen Silvaner, teilt aber dessen wesentliche Charakteristika: <strong>Bodenst\u00e4ndigkeit, Substanz und Geradlinigkeit<\/strong>. Die Sorte gilt als anspruchsvoll und wird nur von wenigen Winzern kultiviert. Luckerts Interpretation d\u00fcrfte auf <strong>traitement en douceur<\/strong> und Ausbau im Edelstahl oder traditionellen Holzfass setzen, um die sortentypische Klarheit zu bewahren. Der moderate Alkoholgehalt spricht f\u00fcr kontrollierte Ertr\u00e4ge und <strong>maturit\u00e9 physiologique<\/strong> ohne \u00dcberextraktion.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Ce silvaner est le compagnon id\u00e9al des <strong>cuisine franconienne<\/strong>: <strong>Sch\u00e4ufele<\/strong>, <strong>R\u00f4ti acide<\/strong> ou <strong>Tarte \u00e0 l'oignon<\/strong> s'harmonisent parfaitement. Tout aussi recommandable avec <strong>P\u00eache en eau douce<\/strong> wie Zander oder Karpfen, <strong>Asperges \u00e0 la sauce hollandaise<\/strong> et <strong>de fromage \u00e0 p\u00e2te dure m\u00fbr<\/strong>. Die erdige Mineralit\u00e4t vertr\u00e4gt auch <strong>Plats de champignons<\/strong> et <strong>L\u00e9gumes-racines<\/strong> excellent.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Sulzfelder Roter Silvaner trocken 2023 vom Weingut Luckert &#8211; Zehnthof ist ein charaktervoller fr\u00e4nkischer Silvaner aus der Lage Sulzfeld, der die typische Erdigkeit und Mineralit\u00e4t dieser traditionsreichen Rebsorte authentisch widerspiegelt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Jaune paille clair avec des reflets verd\u00e2tres<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Feine Kr\u00e4uterw\u00fcrze, gr\u00fcner Apfel, Birne, dezente erdige Noten und zarte Mineralit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Saftig mit lebendiger S\u00e4ure, mittlerer K\u00f6rper, frische Frucht mit erdigen Akzenten und mineralischem Nachhall<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Geradlinig, bodenst\u00e4ndig und authentisch fr\u00e4nkisch mit typischer Silvaner-Erdigkeit und erfrischender Trinkfreude<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Fr\u00e4nkischer Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratener S\u00fc\u00dfwasserfisch, Ziegenk\u00e4se, Kr\u00e4uterquark mit Pellkartoffeln<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Vom traditionsreichen Zehnthof Luckert, einem der renommierten fr\u00e4nkischen Weing\u00fcter; der \u00ab Rote Silvaner \u00bb verweist auf die rotbeerige Spielart dieser Rebsorte<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210611,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4300],"product_cat":[3093,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-183409","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-luckert-zehnthof","7":"product_cat-luckert-zehnthof","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3802","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-silvaner","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sulzfelder Roter Silvaner 2023 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftiger Silvaner aus Franken von Luckert-Zehnthof. 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