{"id":183405,"date":"2024-10-03T06:53:10","date_gmt":"2024-10-03T06:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/niepoort-porto-garrafeira-decanted-1993-bottled-2018-1983\/"},"modified":"2026-11-05T13:23:24","modified_gmt":"2026-11-05T13:23:24","slug":"niepoort-porto-garrafeira-decanted-1993-bottled-2018-1983","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/niepoort-porto-garrafeira-decanted-1993-bottled-2018-1983\/","title":{"rendered":"Porto Garrafeira d\u00e9canted 1993 bottled 2018 1983"},"content":{"rendered":"

Description du vin pour Porto Garrafeira decanted 1993 bottled 2018 1983 de Niepoort<\/h2>\n

Ein Garrafeira ist die seltenste Portwein-Kategorie \u00fcberhaupt: Erst reift er einige Jahre im Fass, dann jahrzehntelang in Glasballons (Demijohns), bevor er \u2013 wie hier 2018 \u2013 endlich auf Flaschen gef\u00fcllt wird. Niepoort, 2024 vom Wine Enthusiast zur \u201eEuropean Winery of the Year\u201c gek\u00fcrt, versteht sich meisterhaft auf diesen Umgang mit \u00fcber Jahrzehnte gewachsenen Weinen.<\/p>\n

\n
Couleur & apparence<\/dt>\n
Profond Acajou<\/strong> mit ziegelrotem, orangem Rand \u2013 die Farbe langer Reife, im Glas von fast \u00f6liger Dichte.<\/dd>\n
Nez<\/dt>\n
Ein bet\u00f6rendes Bouquet gereifter Aromen: figues s\u00e9ch\u00e9es<\/strong> et Dattes<\/strong>, orange confite<\/strong>, Noix<\/strong> et Noisettes<\/strong>, \u00e0 ce sujet Caramel<\/strong>, plus fin Bois de c\u00e8dre<\/strong>-Hauch und eine Spur alter \u00c9pices<\/strong>.<\/dd>\n
Palais<\/dt>\n
Edels\u00fc\u00df, aber nie schwer: Die 20\u202f% Vol.<\/strong> tragen eine seidige F\u00fclle aus Fruits secs<\/strong>, Nougat<\/strong> et Zestes d'orange<\/strong>, durchzogen von erstaunlich lebendiger S\u00e4ure. Konzentriert, k\u00fchl, von gro\u00dfer Pr\u00e4zision.<\/dd>\n
Sortie<\/dt>\n
Lang und warm, mit nachhallenden Noten von Noix<\/strong>, Caf\u00e9<\/strong> und s\u00fc\u00dfem Tabac<\/strong> \u2013 ein Nachhall, der Minuten braucht, nicht Sekunden.<\/dd>\n
Terroir & origine<\/dt>\n
Aus den dramatischen, zum UNESCO-Welterbe geh\u00f6renden Schieferterrassen des Douro<\/strong>. Der Schiefer speichert die Hitze des Tages und gibt sie nachts ab, die Steillagen zwingen die Wurzeln tief in den Fels. Die Reifung vollzog sich in den k\u00fchlen Kellern von Vila Nova de Gaia<\/strong>.<\/dd>\n
C\u00e9page & vinification<\/dt>\n
Cuv\u00e9e de c\u00e9pages autochtones Touriga Franca<\/strong>, Tempranillo<\/strong> et Tinto C\u00e3o<\/strong> \u2013 traditionell mit den F\u00fc\u00dfen in Granitlagares<\/strong> verarbeitet, wie es bei Niepoort \u00fcblich ist. Der Garrafeira-Stil verbindet Fassreife mit langen Jahrzehnten der Glasreifung.<\/dd>\n
Accords mets-vins<\/dt>\n
Ein Solist vor dem Kamin \u2013 oder zu fromage \u00e0 p\u00e2te dure affin\u00e9<\/strong>, Noix<\/strong>, Schoko-Desserts mit Orange<\/strong> et Tarte aux figues<\/strong>.<\/dd>\n
Particularit\u00e9s<\/dt>\n
Mill\u00e9sime 1983<\/strong>, dekantiert 1993 und erst 2018 abgef\u00fcllt: ein Weindokument von vier Jahrzehnten, das zeigt, warum Niepoorts Ruhm auf zwei S\u00e4ulen ruht \u2013 legend\u00e4re Ports und gro\u00dfe Stillweine.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Niepoort Porto Garrafeira 1983 ist ein edels\u00fc\u00dfer Portwein aus Touriga Franca, Tempranillo und Tinto C\u00e3o, der nach der Lagerung 2018 in die Flasche kam und von einem der einflussreichsten Produzenten Portugals stammt.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Tiefes Rotbraun mit granatroten und leicht ziegeligen R\u00e4ndern.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Dichte Noten von dunklen getrockneten Fr\u00fcchten, Rosinen und Feigen, dazu Karamell, N\u00fcsse, Gew\u00fcrze und ein Hauch edler Holz- und Kaffeenoten.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> \u00dcppig und s\u00fc\u00df mit konzentrierter Trockenfrucht, feinen R\u00f6staromen und warmem Schmelz bei 20,0 % Vol., getragen von einer lebendigen Frische im langen Nachhall.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Ein tiefgr\u00fcndiger, ausdrucksstarker Garrafeira-Port mit jahrzehntelanger Reife \u2014 komplex, samtig und weit entfernt von jeder Schwere.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Blauschimmelk\u00e4se wie Stilton, Waln\u00fcsse und Datteln, dunkle Schokoladendesserts.<\/li>\n
  • \u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Seltene Garrafeira-Abf\u00fcllung eines traditionsreichen Porthauses, das seit 1842 im Douro-Tal verwurzelt ist und seine Weine aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen vinifiziert.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228950,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4590],"product_cat":[3563,4589],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-183405","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-niepoort","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-niepoort","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3874","12":"pa_restsuesse-edelsuess","13":"pa_sorte-tempranillo","14":"pa_sorte-tinto-cao","15":"pa_sorte-touriga-franca","16":"pa_typ-likoerwein","17":"pa_typ-port","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nNiepoort Porto Garrafeira 1983 kaufen | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Edels\u00fc\u00dfer Niepoort Portwein 1983 aus dem Douro. 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