{"id":175525,"date":"2024-05-27T20:05:53","date_gmt":"2024-05-27T20:05:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/matassa-cuvee-alexandria-blanc-vdf-2023\/"},"modified":"2026-07-22T10:06:59","modified_gmt":"2026-07-22T10:06:59","slug":"cuvee-alexandria-blanc-vdf-2023-matassa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/cuvee-alexandria-blanc-vdf-2023-matassa\/","title":{"rendered":"Cuv\u00e9e Alexandria Blanc VdF 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Cuv\u00e9e Alexandria VdF blanc 2023 de Matassa<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd>Ein leicht <strong>kupferfarbener Orangeton<\/strong> mit nat\u00fcrlicher Tr\u00fcbung \u2013 ein ehrliches Bekenntnis zur unfiltriert abgef\u00fcllten Natur dieses Weines. Wer Klarheit im Glas sucht, ist hier falsch. Wer Authentizit\u00e4t sucht, goldrichtig.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Die Nase l\u00e4sst keine Zweifel an der Rebsorte: <strong>Muscat d'Alexandrie<\/strong> in voller Pracht. <strong>Roses<\/strong> et <strong>Fleur de muscade<\/strong> ouvrent le bouquet, suivies de <strong>Fleurs de sureau<\/strong>, <strong>Grapefruit mit Schale<\/strong> et un soup\u00e7on <strong>Houblon<\/strong>. Darunter liegt eine mineralische Tiefe \u2013 <strong>Citron sal\u00e9<\/strong> et <strong>pierre mouill\u00e9e<\/strong> \u2013 die das \u00dcppige erdet und einl\u00e4dt, sofort zu trinken.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Was die Nase verspricht, l\u00f6st der Gaumen auf \u00fcberraschende Weise ein: <strong>parfaitement sec<\/strong>, komplex und von bemerkenswerter Pr\u00e4zision. Die 35-t\u00e4gige Maischestandzeit hinterl\u00e4sst sp\u00fcrbaren <strong>Gerbstoff und Extrakt<\/strong>, die das blumige Muskat-Profil in etwas Tieferes, Erdiges verwandeln. Eine <strong>acidit\u00e9 vive<\/strong> und echte Energie halten alles in Schwebe \u2013 dieser Wein wirkt gleichzeitig geerdet und schwebend, rustikal und elegant. Ein gelungener Widerspruch.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd>Lang, salzig-mineralisch, mit nachhallenden Noten von <strong>Zeste d'agrumes<\/strong> et <strong>Fleurs<\/strong>. Der Gerbstoff gibt dem Abgang Struktur, ohne zu dominieren. Man denkt noch eine Weile an diesen Wein.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Tom Lubbe arbeitet im <strong>Roussillon<\/strong> \u2013 einer der eigenwilligsten und aufregendsten Weinregionen Frankreichs. Alte Reben, karge B\u00f6den, intensive Sonne: Das Terroir fordert und formt. 2023 war f\u00fcr Matassa ein <strong>Ausnahmejahrgang<\/strong>.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Alte Reben der Sorte <strong>Muscat d'Alexandrie<\/strong>, biodynamisch bewirtschaftet, mit einem Ertrag von maximal <strong>18 Hektolitern pro Hektar<\/strong>. Handlese, 35 Tage Maischeg\u00e4rung, anschlie\u00dfend malolaktische G\u00e4rung und <strong>elf Monate Reife in 500-Liter-Eichenf\u00e4ssern<\/strong>. Abf\u00fcllung ohne Filtration und ohne Schwefelzusatz \u2013 Naturwein in seiner konsequentesten Form.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Id\u00e9al pour <strong>P\u00e2tes au fenouil grill\u00e9, aux courgettes et aux sardines<\/strong>, \u00e0 une <strong>Tarte au fenouil et au fromage de ch\u00e8vre<\/strong> oder einem erfrischenden <strong>Salade de pommes, fenouil et melon<\/strong>. Die aromatische Kraft und der Gerbstoff des Weines verlangen nach Speisen mit Charakter.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Un site <strong>Vin orange<\/strong> aus einer der aromatischsten Rebsorten der Welt \u2013 und trotzdem kein lauter, platter Wein. Tom Lubbe gelingt es, den <strong>Muscat d'Alexandrie<\/strong> zu z\u00e4hmen, ohne ihm seine Seele zu nehmen. Ungeschwefelt, ungefiltert, unbedingt empfehlenswert.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Die Cuv\u00e9e Alexandria 2023 von Matassa ist ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Orange-Wein aus dem Roussillon \u2013 ein biodynamisch erzeugter Muscat d&#8217;Alexandrie, der mit expressiver Aromatik, erdiger Tiefe und schwebender Eleganz begeistert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Leicht kupferfarben mit nat\u00fcrlicher Tr\u00fcbung \u2013 typisch f\u00fcr unfiltrierte, maischevergorene Naturweine<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Ausladend und einladend: Rosen, Muskat, Holunderbl\u00fcten, Grapefruit mit Schale, ein Hauch Hopfen, Salzzitrone und nasser Stein<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Komplett trocken, mit feinem Gerbstoff und Extrakt aus der Maischeg\u00e4rung; delikat-aromatisch, lebendige S\u00e4ure, Energie und eine angenehm erdige Note als Kontrapunkt<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Komplex und schwebend, pr\u00e4zise und dabei geerdet \u2013 ein vielschichtiger Wein, der die Expressivit\u00e4t des Muskats mit nat\u00fcrlicher Tiefe vereint<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> P\u00e2tes au fenouil et aux sardines grill\u00e9es, tarte au fenouil et au fromage de ch\u00e8vre, salade de pommes, de fenouil et de melon<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Biodynamischer Anbau, alte Reben mit Ertr\u00e4gen von nur bis zu 18 hl\/ha, 35 Tage Maischekontakt, 11 Monate Reifung in 500-Liter-Eichenf\u00e4ssern, unfiltriert und ungeschwefelt abgef\u00fcllt<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":209700,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1612],"product_cat":[3096,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-175525","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-matassa","7":"product_cat-matassa","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-orange","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3802","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-muskateller","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_stil-orange-wine","16":"pa_stil-ungeschwefelt","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"outofstock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Matassa Cuv\u00e9e Alexandria 2023 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Trockener Muskateller aus dem Roussillon \u2013 delikat-aromatisch, lebendige S\u00e4ure, feiner Gerbstoff. 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