Informations sur le vin :<\/p>\n
Les VDP.GUTSWEINE sont une s\u00e9lection m\u00e9ticuleuse de raisins cultiv\u00e9s dans les vignobles le long du Rhin. Cinq villages viticoles diff\u00e9rents, cinq types de sols diff\u00e9rents ont donn\u00e9 naissance au terme latin QVINTERRA.\u00ae\u00a0<\/sup>inspiriert. Die Gutsweine werden von Hand geerntet, streng selektiert, spontan vergoren, in gro\u00dfen alten Doppelst\u00fcckf\u00e4ssern und Edelstahltanks ausgebaut und schlie\u00dflich bis weit ins Fr\u00fchjahr hinein \u00ab sur lie \u00bb (auf der Hefe) gelassen.<\/p>\n Couleur :<\/p>\n Jaune dor\u00e9 brillant avec de d\u00e9licats reflets verts.<\/p>\n Nez :<\/p>\n Le Qvinterra Grauer Burgunder 2023 se pr\u00e9sente de mani\u00e8re typique avec des notes de pomme et de noix et en m\u00eame temps avec un exotisme \u00e9vident de mangue, d'ananas m\u00fbr et d'orange. Un parfum extr\u00eamement juteux et anim\u00e9 qui incite directement \u00e0 la d\u00e9gustation.<\/p>\n Bouche :<\/p>\n La jutosit\u00e9 et l'exotisme d\u00e9terminent son go\u00fbt, travers\u00e9 par une fine acidit\u00e9, une trace min\u00e9rale et une fine note \u00e2pre en fin de bouche, qui donne imm\u00e9diatement envie de boire un autre verre et d'accompagner une cuisine riche en ar\u00f4mes.<\/p>\n <\/p>\n Notes de d\u00e9gustation et recommandations culinaires de Christina Hilker<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Accords mets-vins<\/h2>\n
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