{"id":168676,"date":"2024-02-24T16:46:21","date_gmt":"2024-02-24T16:46:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/rosso-di-montalcino-doc-2022-le-chiuse\/"},"modified":"2026-07-15T05:50:22","modified_gmt":"2026-07-15T05:50:22","slug":"rosso-di-montalcino-doc-2022-le-chiuse","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/rosso-di-montalcino-doc-2022-le-chiuse\/","title":{"rendered":"Rosso di Montalcino DOC 2022"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Rosso di Montalcino DOC 2022 von Le Chiuse<\/h2>\n
\n
Caract\u00e8re<\/dt>\n
2022 war in Montalcino hei\u00df und trocken<\/strong>. Eric Guido hat seinen Vinous-Jahrgangsbericht trotzdem (oder gerade deshalb) \u201eThe Magic of 2022 Rosso di Montalcino \u00bb<\/em> genannt \u2013 und den Le Chiuse als Beispielwein zitiert: \u201ewonderfully pure and lifted \u2026 a beautiful cascade of rose petals, sage and wild strawberries \u2026 finishes crisp with a cherry-berry tinge. \u00bb<\/em> Monica Larner (Wine Advocate) erg\u00e4nzt: \u201efrank and transparent but manages plenty of basic fruit elegance. The 2022 vintage shows special intensity. \u00bb<\/em> Zu deutsch: ein Hitzejahr, in dem die k\u00fchleren Nordh\u00e4nge ihren Wert bewiesen<\/strong> haben.<\/dd>\n
Terroir & origine<\/dt>\n
Les raisins proviennent de denselben sieben Hektar Sangiovese<\/strong> an der nord\u00f6stlichen Flanke des H\u00fcgels Montosoli<\/strong>, aus denen auch der Brunello vinifiziert wird. H\u00f6henlage zwischen 300 und 500 Metern, im Boden Galestro-Schiefer, Kalkmergel, Ton und vulkanischer Tuff<\/strong>. In einem Jahr wie 2022 \u2013 mit Hitzeperioden bis in den September \u2013 waren es die k\u00fchlen Nachttemperaturen und die H\u00f6he<\/strong>, die zwischen Marmeladigkeit und Frische entschieden haben. Bio-Bewirtschaftung seit 2005, 50 Hektoliter pro Hektar.<\/dd>\n
C\u00e9page & vinification<\/dt>\n
100 Prozent Sangiovese Grosso aus der historischen Massalselektion des Klons BS 11<\/strong>. Spontang\u00e4rung mit autochthonen Hefen, danach 13 Monate Ausbau in gro\u00dfen Botti aus slawonischer Eiche (30 hl)<\/strong> \u2013 dieselben F\u00e4sser wie beim Brunello, nur deutlich k\u00fcrzer. Keine Barrique, keine R\u00f6staromen, keine Kosmetik. Das Ergebnis: ein Wein, der die florale, kr\u00e4uterw\u00fcrzige Signatur<\/strong> des Hauses in einer trinkfreudigeren, j\u00fcngeren Form zeigt.<\/dd>\n
Accords mets-vins<\/dt>\n
Ideale Partner sind mittelgewichtige toskanische Gerichte: Pappardelle al cinghiale<\/strong> (Wildschwein), Peposo dell’Impruneta<\/strong> (geschmorte Rindsbacken mit viel schwarzem Pfeffer), C\u00f4telettes d'agneau grill\u00e9es au romarin<\/strong>, Coniglio in porchetta<\/strong>. Zu K\u00e4se Pecorino semi-stagionato<\/strong> oder ein junger Caciotta al tartufo<\/strong>. 15\u201316 Grad serviert, 30 Minuten dekantiert zeigt er sich am besten. Trinkreif jetzt bis ca. 2028.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Hei\u00dfer, trockener Jahrgang \u2013 und doch die Frische des Nordhangs. Eric Guido hat seinen Vinous-Bericht zu den 2022er Rosso di Montalcino \u201eThe Magic of 2022″<\/em> genannt, und beim Le-Chiuse-Beispiel spricht er von \u201ea beautiful cascade of rose petals, sage and wild strawberries \u00bb<\/em>. Wine Advocate: \u201efrank and transparent \u2026 special intensity \u00bb<\/em>.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Helles, brillantes Rubin mit violetten Reflexen \u2013 optisch ein Rosso, geschmacklich mit \u00fcberraschender Dichte<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Rosenblatt, Salbei und wilde Erdbeere (Guido), dazu Morellokirsche, zersto\u00dfene Himbeere, Sternanis und Gew\u00fcrznelke<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Lebendige S\u00e4ure tr\u00e4gt die reife Frucht \u2013 polierte, schlanke Tannine, am Ende eine feine Zitrusspannung, die den Gaumen sauber zur\u00fcckl\u00e4sst<\/li>\n
  • \ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Der Jahrgang, in dem Montalcinos Nordh\u00e4nge ihren Wert bewiesen: w\u00e4hrend andere Rosso 2022 dicht und marmeladig wirkten, blieb Le Chiuse hell, blumig, beweglich<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Pappardelle al cinghiale, Peposo dell’Impruneta, gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Pecorino semi-stagionato<\/li>\n
  • \u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Dieselben sieben Hektar wie der Brunello; 13 Monate in gro\u00dfen slawonischen Botti (30 hl), keine Barrique; bio seit 2005; trinkreif jetzt bis ca. 2028<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":207195,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4260],"product_cat":[4259,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-168676","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-le-chiuse","7":"product_cat-le-chiuse","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-sangiovese","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nRosso di Montalcino 2022 DOC kaufen | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fruchtiger Sangiovese aus der Toskana: Rosso di Montalcino 2022. 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