{"id":152876,"date":"2023-12-16T14:29:28","date_gmt":"2023-12-16T14:29:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/el-carretil-2021-artadi\/"},"modified":"2026-11-05T13:41:30","modified_gmt":"2026-11-05T13:41:30","slug":"el-carretil-2021-artadi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/el-carretil-2021-artadi\/","title":{"rendered":"El Carretil 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour El Carretil 2021 de Artadi<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Caract\u00e8re<\/dt>\n<dd>Ein puristischer, hocheleganter Tempranillo von gro\u00dfer <strong>Profondeur et finesse<\/strong>. Der El Carretil zeigt eindrucksvoll die radikale Abkehr des Winzers Juan Carlos L\u00f3pez de Lacalle vom holzbetonten Standard hin zu einem puren, herkunftsgepr\u00e4gten Ausdruck. Statt massiver Extraktion dominiert hier eine <strong>texture douce et soyeuse<\/strong>, getragen von k\u00fchler Mineralit\u00e4t, straffem Griff und einer vielschichtigen, dunklen Frucht. Ein spanischer Grand Cru mit enormem Reifepotenzial.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus der Einzellage El Carretil nahe Laguardia in der <strong>Rioja Alavesa<\/strong>. Das Terroir steht unter dem sch\u00fctzenden Einfluss der Sierra Cantabria und zeichnet sich durch kalkhaltige, tonreiche B\u00f6den aus. Aus \u00dcberzeugung kehrte Artadi Ende 2015 der DOCa Rioja den R\u00fccken, um die Unverwechselbarkeit einzelner Parzellen ohne die Fesseln traditioneller Reifekategorien auf das Etikett zu bringen.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Zu 100\u202f% aus <strong>Tempranillo<\/strong> gekeltert. Die Weinberge werden biologisch und ohne synthetische Chemie gepflegt, die B\u00f6den teils mit dem Pferd bearbeitet. Um die Subtilit\u00e4t der Parzelle zu bewahren, g\u00e4rt der Most sanft in offenen Beh\u00e4ltern. Der Ausbau erfolgt zur\u00fcckhaltend in <strong>ch\u00eane fran\u00e7ais<\/strong>, was dem Wein eine feingliedrige Struktur schenkt, ohne das Terroir mit Holznoten zu \u00fcberdecken.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Passt dank seiner eleganten S\u00e4urestruktur ideal zu rosa gebratenem <strong>Carr\u00e9 d'agneau<\/strong>, geschmortem <strong>Ochsenb\u00e4ckchen<\/strong> oder edlem <strong>Dos de cerf<\/strong> mit Wacholderrahm. Auch zu gereiftem <strong>Manchego<\/strong> ein stilvoller Genuss.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der El Carretil 2021 von Artadi ist ein eleganter spanischer Rotwein aus der Einzellage El Carretil bei Laguardia, der mit Finesse und k\u00fchler Tempranillo-Struktur \u00fcberzeugt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Tiefes, gl\u00e4nzendes Rubinrot mit violetten Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Reife dunkle Beeren, feine k\u00fchle Mineralik, zarte R\u00f6stnoten und elegante W\u00fcrze.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Seidig am Gaumen mit strammem, aber feink\u00f6rnigem Tannin, sanfter Extraktion und frischer S\u00e4urestruktur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Ein terroirgepr\u00e4gter Grand Cru von gro\u00dfer Eleganz, tiefgr\u00fcndig und langlebig.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Passt bestens zu geschmortem Lammfleisch, gebratenem Rinderfilet oder reifem Hartk\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Einzellagen-Tempranillo aus biologischem Anbau im kalk- und tonreichen Terroir der Rioja Alavesa, ausgebaut in franz\u00f6sischer Eiche.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213729,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1621],"product_cat":[3832,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-152876","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-artadi","7":"product_cat-artadi","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-tempranillo","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>El Carretil 2021 Artadi Rioja | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seidiger Tempranillo aus der Einzellage bei Laguardia mit dunklen Beeren, k\u00fchler Mineralik und feink\u00f6rnigem Tannin. 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