{"id":15123,"date":"2019-07-19T10:40:16","date_gmt":"2019-07-19T10:40:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/sgarzon-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2014-foradori-15l-magnum\/"},"modified":"2026-10-18T11:06:57","modified_gmt":"2026-10-18T11:06:57","slug":"sgarzon-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2014-foradori-15l-magnum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/sgarzon-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2014-foradori-15l-magnum\/","title":{"rendered":"Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 1500ml Magnum de Foradori<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd>Ein Wein von beeindruckender visueller Intensit\u00e4t: <strong>violet fonc\u00e9<\/strong>, nahezu undurchdringlich bis zum Rand. Diese Farbtiefe signalisiert bereits die konzentrierte Kraft, die in der Magnum schlummert.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Der Sgarzon 2014 zeigt sich verschlossen und fordernd \u2013 ein Wein, der Geduld verlangt. Selbst nach zwei Tagen Luftkontakt offenbart er seine Geheimnisse nur z\u00f6gerlich. Das Aromenprofil ist <strong>wild und erdig<\/strong>, marqu\u00e9 par <strong>Prunelle<\/strong>, <strong>Sorbier des oiseleurs<\/strong> et <strong>Bois de sureau<\/strong>. S'y ajoutent <strong>betterave rouge<\/strong>, <strong>Lierre<\/strong>, <strong>Buis<\/strong> und eine Melange wilder Kr\u00e4uter. Die <strong>min\u00e9ralit\u00e9 pierreuse<\/strong> durchzieht das gesamte Spektrum \u2013 maskulin, herb, faszinierend komplex.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>En bouche, le go\u00fbt de la <strong>acidit\u00e9 juv\u00e9nile<\/strong> noch fordernd, die <strong>Structure tannique<\/strong> straff und pr\u00e4sent. Die dunkelbeerige Frucht verschmilzt mit den erdigen Noten der Nase zu einem dichten, vielschichtigen Geschmacksbild. Wer die Entwicklung \u00fcber mehrere Tage verfolgt, wird mit immer neuen Facetten belohnt.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd><strong>Lang<\/strong> et <strong>min\u00e9ral<\/strong>, mit nachhallender Erdigkeit und einer steinigen Pr\u00e4zision, die den Charakter des Teroldego unterstreicht.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>De la <strong>Trentin<\/strong>, wo Elisabetta Foradori mit biodynamischem Weinbau Ma\u00dfst\u00e4be setzt. Der Sgarzon stammt von einem Einzellagen-Weinberg, dessen steinige B\u00f6den dem Wein seine markante Mineralit\u00e4t verleihen.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Teroldego<\/strong> in Reinkultur \u2013 eine autochthone Sorte, die in Foradoris H\u00e4nden zu au\u00dfergew\u00f6hnlicher Ausdruckskraft findet. Der moderate Alkoholgehalt von <strong>12.5% Vol.<\/strong> unterstreicht die Eleganz trotz aller Konzentration. Die Magnumflasche bietet ideale Reifebedingungen.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd><strong>Risotto de betterave rouge \u00e0 l'anguille<\/strong>, <strong>roastbeef fum\u00e9 \u00e0 chaud avec poivrons rouges brais\u00e9s et romarin<\/strong> ou <strong>Robiolo sur asperges vertes grill\u00e9es avec figues et noix caram\u00e9lis\u00e9es<\/strong> \u2013 Gerichte, die die erdige Komplexit\u00e4t des Weins aufgreifen.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Dieser Wein ist ein Geduldspiel mit <strong>gro\u00dfartigem Reifepotenzial<\/strong>. Unbedingt dekantieren, am besten mehrere Stunden vor dem Genuss, und in gro\u00dfz\u00fcgigen Gl\u00e4sern servieren. Ein Wein f\u00fcr Liebhaber ungeschliffener, authentischer Charaktere.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 von Foradori ist ein charakterstarker, wilder Rotwein aus dem Trentino, der mit seiner erdigen Mineralit\u00e4t und jugendlichen Struktur gro\u00dfes Reifepotenzial zeigt und Geduld belohnt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Pourpre fonc\u00e9, presque imp\u00e9n\u00e9trable jusqu'au bord<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Wild und erdig mit maskuliner Beerenfrucht nach Schlehe, Vogelbeere und Holunderholz, begleitet von roter Bete, Efeu, Buchsbaum, wilden Kr\u00e4utern und markanter steinig-erdiger Mineralit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Jugendlich fordernd mit lebendiger S\u00e4ure und straffer Tanninstruktur, dunkelbeerige Frucht vermischt sich mit erdigen Noten, langer mineralischer Nachhall<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Kraftvoll, maskulin, ungez\u00e4hmt \u2013 ein Wein der Geduld erfordert und sich \u00fcber Tage entwickelt, mit enormem Reifepotenzial<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Rote-Bete-Risotto mit Aal, warm ger\u00e4uchertes Roastbeef mit geschmorter Paprika, Robiolo-Frischk\u00e4se mit gegrilltem Spargel und Feigen<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Magnum-Flasche (1500ml) f\u00fcr optimale Reifung, ben\u00f6tigt ausgiebiges Dekantieren, entwickelt sich \u00fcber mehrere Tage nach \u00d6ffnung, biodynamischer Anbau von Elisabetta Foradori<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212737,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1544],"product_cat":[3069,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15123","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-foradori","7":"product_cat-foradori","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-2416","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-teroldego","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Foradori Sgarzon Teroldego 2014 Magnum | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straffe Tannine, dunkle Beeren &amp; Mineralit\u00e4t. 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