{"id":150257,"date":"2023-12-11T13:05:17","date_gmt":"2023-12-11T13:05:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/duemani-duemani-costa-toscana-igp-2020\/"},"modified":"2026-10-21T18:09:08","modified_gmt":"2026-10-21T18:09:08","slug":"duemani-duemani-costa-toscana-igp-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/duemani-duemani-costa-toscana-igp-2020\/","title":{"rendered":"Duemani Costa Toscana IGP 2020"},"content":{"rendered":"

Description du vin pour Duemani Costa Toscana IGP 2020 de Duemani<\/h2>\n
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Couleur & apparence<\/dt>\n
Couvert Rouge grenat<\/strong>, tiefdunkel und im Kern beinahe Schwarz mit feinen violetten Reflexen.<\/dd>\n
Nez<\/dt>\n
Ein tiefes, fesselndes Bild von s\u00fc\u00dfen schwarze Kirschen<\/strong> et M\u00fbres<\/strong>. Mit etwas Luft offenbaren sich chocolat noir<\/strong>, gegrillte Maroni<\/strong>, Teriyaki-Sauce und cremiger Milchkaffee. K\u00fchle, steinige Noten von Poivre de Kampot<\/strong>, de sauge sauvage<\/strong>, Eukalyptus und ein feiner Hauch gr\u00fcner Paprika verleihen aristokratische Frische.<\/dd>\n
Palais<\/dt>\n
Saftig und mit feiner Fruchts\u00fc\u00dfe gleitet dieser sortenreine Cabernet Franc \u00fcber die Zunge. Ein hochnobiles Gerbstoffger\u00fcst trifft auf eine belebende S\u00e4ure, die von salziger Mineralit\u00e4t umh\u00fcllt ist. Trotz seiner 14,5\u202f% Vol. und unb\u00e4ndigen Kraft \u00fcberzeugt er mit verbl\u00fcffender Leichtigkeit und Finesse. Ein monumentaler Rotwein voller w\u00fcrziger Tiefe und immensem Reifepotenzial.<\/dd>\n
Terroir & origine<\/dt>\n
Die Trauben stammen aus den besten Parzellen des Weinbergs in Riparbella<\/strong>, rund acht Kilometer n\u00f6rdlich von Bolgheri und nahe der toskanischen K\u00fcste. Die amphitheatralische Lage auf 250 bis 300 Metern H\u00f6he ist gen Tyrrhenisches Meer ausgerichtet und verbindet maritime Einfl\u00fcsse perfekt mit kontinentaler Dynamik.<\/dd>\n
C\u00e9page & vinification<\/dt>\n
Ein Reinsorten-Meisterwerk aus 100% Cabernet franc<\/strong>. \u00d6nologe Luca D\u2019Attoma arbeitet streng nach Demeter-zertifizierten, biodynamischen Prinzipien. Der Ausbau erfolgt in konischen Holzf\u00e4ssern, gefolgt von einer Reifung in Barriques. Abgef\u00fcllt wird ohne Kl\u00e4rung und Filtration.<\/dd>\n
Accords mets-vins<\/dt>\n
Excellent pour geschmorten Wagyu Beef Short Ribs<\/strong> mit Miso-Mousseline, feinem Rehr\u00fccken mit Wacholderbeerenjus und Selleriep\u00fcree<\/strong> oder einem edlen Risotto aux truffes<\/strong>.<\/dd>\n
Particularit\u00e9s<\/dt>\n
Gilt unter Kennern als spektakul\u00e4rer \u201eCheval Blanc-Killer\u201c<\/strong>. Der kompromisslose Verzicht auf Filtration bewahrt die reine Kraft des Terroirs und schenkt dem Wein au\u00dfergew\u00f6hnliche Langlebigkeit.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Duemani Costa Toscana IGP 2020 vom Weingut Duemani zeigt als sortenreiner Cabernet Franc die monumentale Kraft und stilistische Finesse von Kult-\u00d6nologe Luca D’Attoma.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Gedecktes Granatrot, fast schwarz im Kern mit violetten Reflexen.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Einladender Duft nach s\u00fc\u00dfen Schwarzkirschen und Brombeeren, unterlegt mit dunkler Schokolade, Teriyaki-Sauce, Kampot-Pfeffer, Eukalyptus und feinem Salbei.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Saftiger, s\u00fc\u00dflicher Auftakt mit edler Gerbstoffstruktur, belebender S\u00e4ure und salziger Mineralit\u00e4t, die der ausgepr\u00e4gten Kraft eine \u00fcberraschende Leichtigkeit schenkt.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Ein monumentaler, langlebiger Rotwein voll Frische und w\u00fcrziger Tiefe, der das Potenzial des K\u00fcsten-Terroirs von Riparbella perfekt widerspiegelt.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Passt hervorragend zu geschmortem Wagyu Beef Short Rib, Rehr\u00fccken mit Wacholderbeerenjus oder Tr\u00fcffel-Risotto mit Staudensellerie.<\/li>\n
  • \u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Demeter-zertifizierter Spitzenwein aus biodynamischem Anbau, der ohne Kl\u00e4rung und Filtration gef\u00fcllt wird und oft als toskanischer \u201eCheval Blanc-Killer\u201c gilt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213345,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1545],"product_cat":[3067,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-150257","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-duemani","7":"product_cat-duemani","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-cabernet-franc","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nDuemani Costa Toscana 2020 kaufen | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftiger Cabernet Franc von Duemani aus der Toskana. 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