{"id":150122,"date":"2023-12-11T13:04:35","date_gmt":"2023-12-11T13:04:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/domaine-zind-humbrecht-pinot-blanc-turckheim-2022\/"},"modified":"2026-07-28T09:06:03","modified_gmt":"2026-07-28T09:06:03","slug":"domaine-zind-humbrecht-pinot-blanc-turckheim-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/domaine-zind-humbrecht-pinot-blanc-turckheim-2022\/","title":{"rendered":"Pinot Blanc Turckheim 2022"},"content":{"rendered":"

Description du vin pour Pinot Blanc Turckheim 2022 du Domaine Zind-Humbrecht<\/h2>\n
\n
Couleur & apparence<\/dt>\n
Helles Goldgelb mit einem lebendigen, gr\u00fcnlichen Reflex \u2013 ein visuelles Versprechen von Frische und Eleganz im Glas.<\/dd>\n
Nez<\/dt>\n
\u00dcberraschend komplex f\u00fcr einen Pinot Blanc: fleurs blanches et jaunes<\/strong> treffen auf eine w\u00fcrzige Melange aus Anis<\/strong> et Muscade<\/strong>, die fast an Gew\u00fcrztraminer erinnert. Dahinter entfalten sich reife Poires<\/strong>, P\u00eaches<\/strong> et Agrumes<\/strong>, akzentuiert von dezenten Miel<\/strong>- et Notes de cire<\/strong>. Trotz dieser F\u00fclle bleibt der Duft erfrischend und lebendig \u2013 niemals schwer oder s\u00fc\u00dflich.<\/dd>\n
Palais<\/dt>\n
En bouche, la v\u00e9ritable classe de ce vin se r\u00e9v\u00e8le : juteux<\/strong> et \u00e9pic\u00e9<\/strong> zugleich, mit einer lebendigen, fast seidigen S\u00e4urestruktur, die Eleganz und Kraft perfekt balanciert. Die w\u00fcrzigen Noten von Anis<\/strong> et Muscade<\/strong> kehren zur\u00fcck und verleihen dem Wein eine ungew\u00f6hnliche Komplexit\u00e4t f\u00fcr die Rebsorte. Diese exotische W\u00fcrze erweitert die Einsatzm\u00f6glichkeiten am Tisch erheblich.<\/dd>\n
Sortie<\/dt>\n
Mittellang, frisch und mit einer feinen w\u00fcrzigen Persistenz, die zum n\u00e4chsten Schluck einl\u00e4dt.<\/dd>\n
Terroir & origine<\/dt>\n
Les raisins proviennent des kiesigen Schwemmlandb\u00f6den<\/strong> des Flusses Fecht in Turckheim. Diese durchl\u00e4ssigen, mineralreichen B\u00f6den verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Lebendigkeit.<\/dd>\n
C\u00e9page & vinification<\/dt>\n
Malgr\u00e9 son nom, il s'agit d'une cuv\u00e9e alsacienne classique compos\u00e9e de Pinot Blanc<\/strong> et Auxerrois<\/strong>. Die G\u00e4rung erfolgt in traditionellen ovalen f\u00fbts de ch\u00eane<\/strong>, wo der Wein bis zur Abf\u00fcllung auf der Levure compl\u00e8te<\/strong> reift \u2013 eine Methode, die ihm zus\u00e4tzliche Textur und Komplexit\u00e4t verleiht.<\/dd>\n
Accords mets-vins<\/dt>\n
Die w\u00fcrzige Komplexit\u00e4t macht diesen Wein zum vielseitigen Essensbegleiter: hervorragend zu paniertem Rotbarsch mit Zitronenremoulade<\/strong>, Ente mit Aprikosen und Honig<\/strong> ou Chaussons aux l\u00e9gumes avec rago\u00fbt de betterave jaune<\/strong>. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit moderater Sch\u00e4rfe eine ausgezeichnete Wahl.<\/dd>\n
Particularit\u00e9s<\/dt>\n
Ein Pinot Blanc, der weit \u00fcber seine Gewichtsklasse schl\u00e4gt \u2013 mit einer W\u00fcrze und Komplexit\u00e4t, die man eher bei edleren Rebsorten erwarten w\u00fcrde. Typisch Zind-Humbrecht: kompromisslose Qualit\u00e4t auch bei den \u00ab einfacheren \u00bb Weinen des Sortiments.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Pinot Blanc Turckheim 2022 von Domaine Zind-Humbrecht ist eine elegante Cuv\u00e9e aus Wei\u00dfburgunder und Auxerrois von den kiesigen B\u00f6den Turckheims. Dieser els\u00e4ssische Wei\u00dfwein \u00fcberzeugt mit w\u00fcrziger Komplexit\u00e4t, lebendiger Frische und einer bemerkenswerten Tiefe, die ihn zum vielseitigen Essensbegleiter macht.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Jaune or clair avec de l\u00e9gers reflets verts<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Wei\u00dfe und gelbe Bl\u00fcten, w\u00fcrzige Noten von Anis und Muskat, reife Birnen, Pfirsiche, Zitrusfr\u00fcchte, dezente Honig- und Wachsnuancen bei gleichzeitig frischer Ausstrahlung<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Frisch und saftig mit w\u00fcrziger Kraft, elegante lebendige und zugleich seidige S\u00e4ure, Anis- und Muskatt\u00f6ne mit fast Gew\u00fcrztraminer-artiger Komplexit\u00e4t<\/li>\n
  • \ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Eleganter, ausgewogener Els\u00e4sser mit \u00fcberraschender W\u00fcrze und Komplexit\u00e4t, frisch und lebendig trotz Honignoten, vielseitig und essenstauglich<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Ente mit Aprikosen und Honig, panierter Fisch mit Zitronenremoulade, Gem\u00fcsemaultaschen, asiatisch gew\u00fcrzte Gerichte, cremige Pasta mit Pilzen<\/li>\n
  • \u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Cuv\u00e9e aus Pinot Blanc und Auxerrois von kiesigen Schwemmkegelb\u00f6den, Ausbau in ovalen Eichenf\u00e4ssern auf der Vollhefe, schnelle G\u00e4rung durch klassische Ausgewogenheit<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212679,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1548],"product_cat":[3052,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-150122","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-domaine-zind-humbrecht","7":"product_cat-domaine-zind-humbrecht","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-pinot-blanc-weissburgunder","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nPinot Blanc Turckheim 2022 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zind-Humbrecht Pinot Blanc aus dem Elsass: frisch-saftig mit Anis & Muskat. 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