{"id":149860,"date":"2023-12-11T13:02:54","date_gmt":"2023-12-11T13:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/velich-tiglat-2020\/"},"modified":"2026-07-16T08:12:26","modified_gmt":"2026-07-16T08:12:26","slug":"velich-tiglat-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/velich-tiglat-2020\/","title":{"rendered":"Tiglat 2020"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Tiglat 2020 de Velich<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd>Jaune or clair dans le verre, lumineux et limpide - une promesse visuelle d'\u00e9l\u00e9gance et de finesse.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Der 2020er Tiglat pr\u00e4sentiert sich noch <strong>feiner und klarer<\/strong> als seine Vorg\u00e4nger. Statt \u00fcppiger gelber Frucht dominieren jetzt <strong>fleurs blanches<\/strong>, <strong>Huile essentielle de citron<\/strong> et <strong>Citrons sal\u00e9s<\/strong>, begleitet von delikaten <strong>Limequats<\/strong>-Noten. Eine feine <strong>Reduktivit\u00e4t<\/strong> verleiht dem Wein Spannung, ohne aufdringlich zu wirken. Dazu gesellen sich <strong>Fum\u00e9e<\/strong>, <strong>Chaux<\/strong>, un soup\u00e7on <strong>Iode<\/strong> et de subtiles r\u00e9miniscences de <strong>feinstes Geb\u00e4ck<\/strong> \u2013 die Handschrift eines zweij\u00e4hrigen Holzausbaus, der sich perfekt integriert hat.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Am Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes Spannungsfeld: <strong>lebendig und druckvoll<\/strong>, en m\u00eame temps <strong>soyeux et cr\u00e9meux<\/strong>. La texture est remarquable - <strong>dicht auskleidend<\/strong>, fast schon \u00f6lig in ihrer F\u00fclle. Ein Kaleidoskop aus <strong>gelber, gr\u00fcner und orangefarbener Frucht<\/strong> fusionne avec <strong>min\u00e9ralit\u00e9 sal\u00e9e<\/strong> et <strong>pikanten Zesten<\/strong>. <strong>Birnen- und Zitronencreme<\/strong> treffen auf feine W\u00fcrze und eine dezente Extrakts\u00fc\u00dfe, die dem Wein Tiefe verleiht ohne Schwere.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd>Lang, intensiv, nachhaltig \u2013 der Tiglat will nicht enden. Die Aromatik verweilt minutenlang am Gaumen und verebbt nur langsam in einer Mischung aus <strong>Min\u00e9ralit\u00e9<\/strong>, <strong>Fra\u00eecheur des agrumes<\/strong> et plus fin <strong>Condiment au bois<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Aus einer 1959 gepflanzten Parzelle im <strong>Seewinkel au bord du lac de Neusiedl<\/strong>, urspr\u00fcnglich f\u00fcr Wei\u00dfburgunder gehalten. Die Lage bringt jene Mineralit\u00e4t und Spannung, die diesen Chardonnay so unverwechselbar macht.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Tri pur <strong>Chardonnay<\/strong>, bei voller Reife handgelesen. <strong>Pressage de raisin entier<\/strong> nach Standzeit, <strong>Fermentation spontan\u00e9e<\/strong> bei h\u00f6heren Temperaturen, anschlie\u00dfend <strong>24 Monate Ausbau auf der Vollhefe im Holz<\/strong> \u2013 ein geduldiger, traditioneller Ansatz, der dem Wein seine Komplexit\u00e4t verleiht.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd><strong>Makhani au poulet<\/strong>, <strong>Vol-au-vent de poisson d'eau douce<\/strong>, \u00fcberraschenderweise auch <strong>Steak b\u00e9arnaise<\/strong> \u2013 der Tiglat hat die Struktur und Kraft, um auch kr\u00e4ftigeren Gerichten standzuhalten.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>L'un des <strong>ersten gro\u00dfen \u00f6sterreichischen Chardonnays<\/strong> mit internationalem Renommee, seit den 1990er Jahren von den Br\u00fcdern Velich kreiert. Der Stil hat sich von m\u00e4chtig zu elegant gewandelt \u2013 der 2020er markiert einen H\u00f6hepunkt dieser Entwicklung.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Tiglat 2020 von Velich z\u00e4hlt zu den herausragenden Chardonnays \u00d6sterreichs und besticht durch seine au\u00dfergew\u00f6hnliche Finesse und Eleganz. Dieser Wein aus dem Burgenland vereint kristalline Klarheit mit beeindruckender Tiefe und langem Nachhall.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Jaune dor\u00e9 clair<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Wei\u00dfe Bl\u00fcten, Zitronen\u00f6l, Salzzitronen, Limequats, leicht rauchige und reduktive Noten, Kalk, Jod, feines Geb\u00e4ck, dezentes Holz<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Lebendig und druckvoll zugleich seidig-cremig, gelbe, gr\u00fcne und orangefarbene Frucht, salzig-mineralisch, Birnencreme, Zitronencreme, feine W\u00fcrze, pikante Zesten, Extrakts\u00fc\u00dfe, sehr langer Abgang<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Fein, hell und klar mit beeindruckender Eleganz; spannungsvolle Mineralit\u00e4t trifft auf seidige Textur; tief, intensiv und auskleidend mit wundersch\u00f6ner Komplexit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Chicken Makhani, Vol-au-Vent vom S\u00fc\u00dfwasserfisch, Steak B\u00e9arnaise, gebratener Steinbutt, Kalbsschnitzel mit Rahmsauce<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Aus 1959 gepflanzten Reben, die urspr\u00fcnglich f\u00fcr Wei\u00dfburgunder gehalten wurden; Ganztraubenpressung, spontane Verg\u00e4rung, zweij\u00e4hriger Ausbau auf der Vollhefe im Holz; Pionier der \u00f6sterreichischen Chardonnay-Kultur<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211912,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4233],"product_cat":[3565,4232],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-149860","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-velich","7":"product_cat-premiumweine","8":"product_cat-velich","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-chardonnay","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Velich Tiglat 2020 Chardonnay | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cremiger Chardonnay vom Neusiedlersee: gelbe Frucht, Zitronencreme, salzig-mineralisch. 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