{"id":149838,"date":"2023-12-11T13:02:13","date_gmt":"2023-12-11T13:02:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/calafata-iarsera-igt-toscana-rosso-2020\/"},"modified":"2026-10-21T19:02:55","modified_gmt":"2026-10-21T19:02:55","slug":"calafata-iarsera-igt-toscana-rosso-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/calafata-iarsera-igt-toscana-rosso-2020\/","title":{"rendered":"Iarsera IGT Toscana Rosso 2020"},"content":{"rendered":"
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Mauro Montanaro ist mehr als nur Winzer und Calafata mehr als \u00ab nur \u00bb ein Weingut. Es ist ein wunderbares Projekt, in den Hu\u0308geln oberhalb von Lucca, mit den Ausla\u0308ufern der apuanischen Alpen im Norden und der nur 20 km entfernten Mittelmeerku\u0308ste im Westen. Hier liegen seit den spa\u0308ten neunziger Jahren Weinberge brach. Mauro und seine Freunde konnten die Besitzer dafu\u0308r begeistern, ihnen die teils bis zu 90 Jahre alten Rebfla\u0308chen zu verpachten. Die Einwohner der Gegend halfen nach und nach mit, mit mehr Weinbergen, Gera\u0308ten, Tanks und Fa\u0308ssern. So entstand u\u0308ber die letzten Jahre ein Projekt, das eine Geschichte von Wiederbelebung, Engagement und Zusammenhalt erza\u0308hlt. Heute keltern die drei Freunde fu\u0308nf gro\u00dfartige Weine aus teils autochthonen alten Rebsorten. Sie bewirtschaften zusa\u0308tzlich 13 ha Gemu\u0308sefelder, 7 ha Olivenba\u0308ume und bescha\u0308ftigen 15 Mitarbeiter. Allesamt politische Flu\u0308chtlinge, ehemalige Drogenabha\u0308ngige oder andere Menschen, die von der Gesellschafft ausgegrenzt wurden.<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"