Rouge rubis profond avec des reflets violets qui soulignent la jeunesse de ce mill\u00e9sime 2020. Clair et brillant dans le verre, avec une intensit\u00e9 de couleur moyenne \u00e0 \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n
Bouquet expressif avec des ar\u00f4mes primaires de de cerises noires<\/strong> et M\u00fbres<\/strong>. S'y ajoutent de fines notes de Violettes<\/strong>, R\u00e9glisse<\/strong> et un soup\u00e7on d'herbes m\u00e9diterran\u00e9ennes<\/strong>. La culture biologique se traduit par une expression fruit\u00e9e claire, sans notes bois\u00e9es superpos\u00e9es.<\/p>\n Tempranillo moyennement cors\u00e9 \u00e0 cors\u00e9 avec une acidit\u00e9 vive et des tanins bien int\u00e9gr\u00e9s. Le fruit est clairement au premier plan. baies rouges et noires<\/strong> s'harmonisent avec des nuances de de chocolat noir<\/strong> et Tabac<\/strong>. La finale est de longueur moyenne avec des ar\u00f4mes de fruits persistants et un soup\u00e7on d'acidit\u00e9. Min\u00e9ralit\u00e9<\/strong>.<\/p>\n Le Vi\u00f1as de Gain repr\u00e9sente l'interpr\u00e9tation moderne d'Artadi du tempranillo. Issu de vignobles cultiv\u00e9s de mani\u00e8re biologique, le domaine renonce volontairement \u00e0 l'appellation Rioja pour souligner sa philosophie ind\u00e9pendante. Avec 14,5% d'alcool, le vin se montre puissant mais pas surcharg\u00e9.<\/p>\n Excellent compagnon pour agneau grill\u00e9<\/strong>, Steak de b\u0153uf<\/strong> ou Rago\u00fbt de sanglier<\/strong>. Se marie aussi bien avec de Manchego affin\u00e9<\/strong>, Chorizo<\/strong> et d'autres sp\u00e9cialit\u00e9s espagnoles. Aussi \u00e0 de chocolat noir<\/strong> une combinaison int\u00e9ressante.<\/p>\n Artadi fait partie des pionniers de la culture biologique dans la r\u00e9gion et s'est d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment s\u00e9par\u00e9 de l'association Rioja. Cette ind\u00e9pendance lui permet de cr\u00e9er des vins de tempranillo authentiques, qui allient parfaitement terroir et technique de cave moderne. Un vin qui repr\u00e9sente la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de vins rouges espagnols.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Palais<\/h3>\n
Informations g\u00e9n\u00e9rales<\/h3>\n
Accords mets-vins<\/h3>\n
Particularit\u00e9s<\/h3>\n
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