{"id":136515,"date":"2023-07-11T05:34:21","date_gmt":"2023-07-11T05:34:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?post_type=product&#038;p=136515"},"modified":"2026-07-15T05:53:37","modified_gmt":"2026-07-15T05:53:37","slug":"oger-blanc-coteaux-champenois-aop-2020-pre-sale","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/oger-blanc-coteaux-champenois-aop-2020-pre-sale\/","title":{"rendered":"Oger Blanc Coteaux Champenois AOP 2020 (pr\u00e9-vente)"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Oger Blanc Coteaux Champenois AOP 2020 (pre-sale) von Marguet<\/h2>\n<p>Beno\u00eet Marguet ist der radikale Purist unter den gro\u00dfen Vision\u00e4ren der Champagne. Sein Oger Blanc 2019 \u2013 ein rarer Coteaux Champenois \u2013 ist eine nackte, unverf\u00e4lschte Hommage an die Kreideb\u00f6den der C\u00f4te des Blancs. Ohne das Spektakel der Perlage offenbart dieser stille Chardonnay eine vibrierende Energie und eine fast schon schmerzhafte Pr\u00e4zision. Es ist ein Wein, der nicht gefallen will, sondern \u00fcberzeugt \u2013 durch Struktur, Tiefgang und eine kompromisslose biodynamische Handschrift.<\/p>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd>Klares, brillantes Strohgelb mit silbernen Reflexen.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Ein k\u00fchles, aristokratisches Bouquet von <strong>craie humide<\/strong>, <strong>R\u00e2per le citron<\/strong> und wei\u00dfen Bl\u00fcten. Dahinter dezente Ankl\u00e4nge von <strong>d'amandes fra\u00eeches<\/strong> und eine feine oxidative W\u00fcrze, die vom Ausbau im Holzei zeugt.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich der Wein hochelektrisch und straff. Die Textur ist seidig, wird aber sofort von einer markanten, <strong>min\u00e9ralit\u00e9 sal\u00e9e<\/strong> und einer messerscharfen S\u00e4ure eingefasst. Aromen von <strong>pomme verte<\/strong>, <strong>Pamplemousse<\/strong> und eine herbe Phenolik verleihen ihm enorme Spannung.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd>Lang, fokussiert und beeindruckend puristisch. Der Nachhall bleibt <strong>sal\u00e9-min\u00e9ral<\/strong> und hinterl\u00e4sst ein Gef\u00fchl von Frische und Reinheit.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Selektierte Parzellen in <strong>Ogre<\/strong> (Grand Cru), gepr\u00e4gt durch die tiefgr\u00fcndigen Kalksteinformationen der Champagne.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>100% <strong>Chardonnay<\/strong>. Spontane G\u00e4rung und Ausbau im <strong>Holzei<\/strong> und gebrauchten F\u00e4ssern. Vollst\u00e4ndiger biologischer S\u00e4ureabbau, <strong>non soufr\u00e9s<\/strong> und ohne Sch\u00f6nung oder Filtration abgef\u00fcllt.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Excellent pour <strong>Austern Fine de Claire<\/strong>, <strong>Sashimi de bar<\/strong> oder einem puristischen <strong>Poulet au citron<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Ein seltener, stiller Wei\u00dfwein aus der Champagne, der die biodynamische Philosophie Marguets und die Kraft der <strong>Pferdearbeit<\/strong> im Weinberg in jeder Nuance widerspiegelt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00e9vente des billets.<br \/>\nLivraison d\u00e9but ao\u00fbt 2023.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":70,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1554],"product_cat":[68,3187,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-136515","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_brand-marguet","6":"product_cat-champagne","7":"product_cat-marguet","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2465","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-chardonnay","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Oger Blanc Coteaux Champenois 2020 kaufen | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Frischer Chardonnay aus der Champagne: Oger Blanc 2020 Coteaux Champenois vom Winzer erleben. 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