{"id":133849,"date":"2023-07-04T13:58:40","date_gmt":"2023-07-04T13:58:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/habla-habla-nr-30-2020\/"},"modified":"2026-10-21T19:00:47","modified_gmt":"2026-10-21T19:00:47","slug":"habla-habla-nr-30-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/habla-habla-nr-30-2020\/","title":{"rendered":"Habla n\u00b0 30 2020"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Habla n\u00b0 30 2020 de Habla<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd><strong>Crimson<\/strong> mit tiefer, jugendlicher Konzentration \u2013 die Farbe k\u00fcndigt bereits die Intensit\u00e4t an, die dieser Syrah aus der Extremadura mitbringt.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Ein dichtes, vielschichtiges Bukett: <strong>fruits noirs<\/strong> wie Brombeere und Schwarzkirsche treffen auf <strong>Notes de tabac<\/strong>, <strong>herbes m\u00e9diterran\u00e9ennes<\/strong> und w\u00fcrzige Ankl\u00e4nge. Die Aromen verschmelzen zu einem ausgewogenen Ganzen, das weder \u00fcberladen noch sch\u00fcchtern wirkt.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Kraftvoll und rassig, wie man es von einem spanischen Rotwein erwartet \u2013 aber ohne die Marmeladigkeit, die manche kr\u00e4ftigen Vertreter aus hei\u00dfen Regionen plagen. Die <strong>texture velout\u00e9e<\/strong> porte <strong>reife, mundf\u00fcllende Tannine<\/strong>, w\u00e4hrend dunkle Frucht und W\u00fcrze den Gaumen dominieren. Bemerkenswert ist die Frische: Trotz 14 Prozent Alkohol bleibt der Wein lebendig und ausgewogen.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd>De <strong>tr\u00e8s bonne longueur<\/strong> \u2013 die Aromatik h\u00e4lt an, ohne schwer zu werden. Ein Abgang, der zeigt, dass hier jemand verstanden hat, wie man in einem extremen Klima Eleganz bewahrt.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Die Extremadura im S\u00fcdwesten Spaniens tr\u00e4gt ihren Namen nicht umsonst: \u201eextrem hart \u00bb beschreibt das kontinentale Klima mit gl\u00fchenden Sommertagen und schneidend kalten Wintern. Die Reben wurzeln auf <strong>sols argileux et calcaires<\/strong> nahe Trujillo \u2013 jener Stadt, von der einst Francisco Pizarro nach Peru aufbrach. Bedingungen, die schwache Reben vernichten und starke zu H\u00f6chstleistungen treiben.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Tri pur <strong>Syrah<\/strong> de <strong>de l'agriculture biologique<\/strong>. Le d\u00e9veloppement s'est fait via <strong>12 mois en barriques fran\u00e7aises<\/strong> \u2013 genug Zeit, um dem Wein Struktur zu geben, ohne seine Frucht zu ersticken.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Die W\u00fcrze und Kraft dieses Weins findet ihren idealen Partner in einem <strong>Pot\u00e9e de pois chiches au chorizo<\/strong>. Die rauchige Sch\u00e4rfe der Chorizo und die Erdigkeit der H\u00fclsenfr\u00fcchte spiegeln die Kr\u00e4uter- und Tabaknoten des Weins wider, w\u00e4hrend die Tannine mit dem Fett des Wurstfleisches m\u00fchelos klarkommen.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Die Numbers-Serie von Habla folgt einem radikalen Prinzip: <strong>Jede Nummer erscheint nur einmal<\/strong>. Wenn der Nr 30 ausverkauft ist, folgt Nr 31 \u2013 eine Wiederholung gibt es nicht. Das zwingt die Winzer, jeden Jahrgang als eigenst\u00e4ndiges Werk zu behandeln. Dass dieser Syrah trotz der extremen Hitze der Extremadura so frisch und ausgewogen daherkommt, spricht f\u00fcr die Handschrift eines Teams, das wei\u00df, was es tut.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Habla Nr 30 2020 von Bodegas Habla ist ein reinsortiger Syrah aus der Extremadura, der auf ton- und kalkhaltigen B\u00f6den w\u00e4chst und nach zw\u00f6lfmonatigem Ausbau in franz\u00f6sischen Barriques eine seltene Balance aus Kraft und Frische zeigt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Tiefes Purpurrot.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Intensives, vielschichtiges Bukett aus dunklen Fr\u00fcchten, Tabak, mediterranen Kr\u00e4utern und feinen W\u00fcrznoten \u2013 ausgewogen und harmonisch verwoben.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Kraftvoll und rassig mit samtiger Textur, reifen mundf\u00fcllenden Tanninen und langem Abgang; dunkle Frucht und W\u00fcrze setzen sich fort, bemerkenswert frisch und ohne jede Marmeladigkeit.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Ein sonniger Spanier mit ungewohnter K\u00fchle \u2013 der moderate Alkohol von 14% Vol. ist vorbildlich eingebunden und unterstreicht die Eleganz trotz extremer klimatischer Bedingungen.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Chorizo-Kichererbsen-Eintopf, Lammr\u00fccken mit Rosmarin oder w\u00fcrzige Paella.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Die Trauben stammen aus biologischem Anbau; die nummerierte Edition erscheint nur einmal und wird nie wiederholt \u2013 jedes Exemplar ist ein Unikat aus Schieferterroir und architektonischer Avantgarde.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213549,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1666],"product_cat":[3171,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-133849","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-habla","7":"product_cat-habla","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-syrah","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Habla Nr 30 2020 Syrah Extremadura | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kraftvoll &amp; rassig: Habla Nr 30 2020 Syrah aus Extremadura vom Weingut Habla. 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