{"id":133805,"date":"2023-07-04T13:58:22","date_gmt":"2023-07-04T13:58:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/valfaccenda-roero-bianco-docg-2022-1500ml\/"},"modified":"2026-08-27T08:34:52","modified_gmt":"2026-08-27T08:34:52","slug":"valfaccenda-roero-bianco-docg-2022-1500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/valfaccenda-roero-bianco-docg-2022-1500ml\/","title":{"rendered":"Roero bianco DOCG 2022 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Roero bianco DOCG 2022 1500ml Magnum von Valfaccenda<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd>Dunkles Strohgelb, leuchtend und klar \u2013 ein visuelles Versprechen von Substanz und Tiefe.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Hier zeigt sich ein Arneis, der bewusst gegen den Strom schwimmt: <strong>Compote de pommes<\/strong>, <strong>abricots verts<\/strong> et <strong>poires jaunes<\/strong> rencontrent <strong>Herbes aromatiques pour la cuisine<\/strong> et discret <strong>notes de noix<\/strong>. Die Maischeg\u00e4rung und zur\u00fcckhaltende Schwefelung verleihen dem Wein eine jugendliche, fast mostige Frische mit kr\u00e4uterw\u00fcrziger Komplexit\u00e4t \u2013 authentisch und ungesch\u00f6nt.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>C'est l\u00e0 que se r\u00e9v\u00e8le la vraie nature de ce vin : <strong>anregend herb<\/strong> mit dichter, fast greifbarer Textur, die sich wohltuend von glatten, stromlinienf\u00f6rmigen Arneis-Interpretationen abhebt. Die kraftvolle Frucht wird von <strong>herber Phenolik<\/strong> et <strong>nussigen Akzenten<\/strong> konterkariert, <strong>R\u00e9glisse<\/strong> sorgt f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Extrakt. Das hat ordentlich Schmalz, R\u00fcckgrat und Charakter \u2013 eine sanft pulsierende S\u00e4ure gibt den Takt vor.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd>Nachhaltig und texturiert, mit anhaltender Kr\u00e4uterw\u00fcrze und einer feinen Bitterkeit, die zum n\u00e4chsten Schluck einl\u00e4dt.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen haupts\u00e4chlich aus Weinbergen bei <strong>Madonna di Loreto<\/strong> im Valle Faccenda \u2013 <strong>Loreto<\/strong> et <strong>Mompellini<\/strong>. Die antiken Sandb\u00f6den des ehemaligen Golfs von Padanien, teils mit Tonsedimenten durchsetzt, pr\u00e4gen den unverwechselbaren Charakter des Roero. Seit 2014 arbeitet das Weingut nach biologischen Richtlinien.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Tri pur <strong>Arneis<\/strong>, teils aus entrappten Trauben, teils als Ganztraubenverg\u00e4rung \u2013 die Anteile variieren je nach Jahrgang. Nach etwa einmonatiger G\u00e4rung reift der Wein bis zum sp\u00e4ten Fr\u00fchjahr und wird bei abnehmendem Mond <strong>non filtr\u00e9<\/strong> et <strong>sans fard<\/strong> abgef\u00fcllt. Die Magnum-Flasche verspricht optimale Reifebedingungen.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd><strong>Salade de chou-rave au beurre brun, aux amandes et au cerfeuil<\/strong>, <strong>Saltimbocca de lotte de mer<\/strong> ou <strong>Cassoulet de lapin aux haricots blancs et verts<\/strong> \u2013 der Wein vertr\u00e4gt Substanz und W\u00fcrze.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Ein kompromissloser Arneis mit Ecken und Kanten \u2013 Luca Faccenda und Carolina Roggera beweisen, dass Authentizit\u00e4t wichtiger ist als Gef\u00e4lligkeit. Die Magnum-Flasche unterstreicht den Anspruch dieses charaktervollen Wei\u00dfweins.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Roero bianco DOCG 2022 von Valfaccenda ist ein authentischer Arneis aus dem Piemont, der auf sandigen B\u00f6den des Roero biologisch angebaut wird. Luca Faccenda und Carolina Roggera vinifizieren diesen charaktervollen Wei\u00dfwein teils auf der Maische, was ihm besondere Textur und Tiefe verleiht.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Dunkles Strohgelb, leuchtend und klar<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Mostige und kr\u00e4uterw\u00fcrzige Noten von Apfelkompott, gr\u00fcnen Aprikosen und gelben Birnen, begleitet von K\u00fcchenkr\u00e4utern und leicht nussigen Akzenten<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Anregend herb mit dichter Textur, kraftvoller Frucht, nussiger Aromatik und S\u00fc\u00dfholz, getragen von herber Phenolik und sanft pulsierender S\u00e4ure<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Authentisch und vielschichtig, wohltuend anders als glattgeb\u00fcgelte Mainstream-Arneis \u2013 mit ordentlich Schmalz und jugendlicher Frische<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Kohlrabi-Salat mit brauner Butter und Mandeln, Saltimbocca vom Seeteufel, Kaninchen Cassoulet mit wei\u00dfen Bohnen<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Biologischer Anbau auf sandigen Meeresb\u00f6den, teils Maischeg\u00e4rung mit entrappten und ganzen Trauben, niedrig geschwefelt, unfiltriert abgef\u00fcllt bei abnehmendem Mond, Magnum-Format 1,5 Liter<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212527,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1674],"product_cat":[3565,3090],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-133805","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-valfaccenda","7":"product_cat-premiumweine","8":"product_cat-valfaccenda","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-arneis","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Roero Arneis DOCG 2022 Magnum | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eleganter Roero Arneis DOCG 2022 in der 1,5l Magnum von Valfaccenda aus dem Piemont. 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