{"id":130730,"date":"2023-05-11T19:55:17","date_gmt":"2023-05-11T19:55:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/blaufraenkisch-edelgraben-leithaberg-dac-2016-1500ml-heinrich\/"},"modified":"2026-09-21T08:49:55","modified_gmt":"2026-09-21T08:49:55","slug":"blaufraenkisch-edelgraben-leithaberg-dac-2016-1500ml-heinrich","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/blaufraenkisch-edelgraben-leithaberg-dac-2016-1500ml-heinrich\/","title":{"rendered":"Blaufr\u00e4nkisch Edelgraben Leithaberg DAC 2016 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<div class=\"wine-description\" itemprop=\"description\">\n<div>\n<p>Ce que Gernot et Heike ont construit ces derni\u00e8res ann\u00e9es est plus que remarquable ! Il a commenc\u00e9 avec un hectare de son propre vignoble et cultive maintenant plus de 100 hectares autour de Gols et sur le Leithaberg. Tous les vignobles sont exploit\u00e9s en biodynamie. Il y a des ann\u00e9es, Gernot avait d\u00e9j\u00e0 rendu tangible le potentiel du vignoble de Gols avec le l\u00e9gendaire Salzberg, mais aussi avec le Pannobile. Il a toujours eu un \u0153il sur le Leithaberg de Gols. Il a \u00e9galement commenc\u00e9 tr\u00e8s t\u00f4t \u00e0 y acheter du raisin, mais ce n'est qu'en 2006 qu'il a pu acheter les vignobles de son fournisseur de raisin. Dans la cave, tout est mis en place pour que les raisins et les vins soient trait\u00e9s le plus d\u00e9licatement possible. La fermentation et le vieillissement se font principalement dans le bois et de plus en plus souvent dans des amphores, m\u00eame les blancs sont souvent ferment\u00e9s au mo\u00fbt et \u00e0 peine sulfur\u00e9s et pourtant d'une pr\u00e9cision et d'une puret\u00e9 typiques de Heinrich.<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li>\ud83c\udf47 <strong>Couleur :<\/strong> Rouge rubis profond qui scintille dans le verre.<\/li>\n<li>\ud83c\udf3a <strong>Ar\u00f4me :<\/strong> Ar\u00f4mes de baies rouges fonc\u00e9es comme les m\u00fbres et les cerises, soulign\u00e9s par de discr\u00e8tes notes \u00e9pic\u00e9es.<\/li>\n<li>\ud83c\udf77 <strong>Le go\u00fbt :<\/strong> Go\u00fbt \u00e9l\u00e9gant et complexe avec un \u00e9quilibre parfait entre le fruit, les \u00e9pices et les tanins fins.<\/li>\n<li>\ud83c\udfad <strong>Caract\u00e8re :<\/strong> Pr\u00e9cis et pur, avec une structure remarquablement \u00e9l\u00e9gante, il est pr\u00e9destin\u00e9 \u00e0 une longue garde.<\/li>\n<li>\ud83c\udf7d\ufe0f <strong>Accompagnement :<\/strong> Se marie parfaitement avec les plats de gibier, les viandes noires et les fromages affin\u00e9s.<\/li>\n<li>\u2728 <strong>Particularit\u00e9s :<\/strong> Culture biodynamique et transformation douce avec fermentation en bois et en amphores, ce qui caract\u00e9rise le vin par sa puret\u00e9 et sa clart\u00e9.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213901,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1753],"product_cat":[3167,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-130730","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-heinrich","7":"product_cat-heinrich","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-2406","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-blaufraeankisch-lemberger","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Heinrich Blaufr\u00e4nkisch Edelgraben Leithaberg 2016 | Bio<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kraftvoller Blaufr\u00e4nkisch aus dem Burgenland mit Aromen von Cranberries, Kirschen und Kr\u00e4utern. 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