Aper\u00e7u de la goutte
\nDer VDP.GUTSWEIN zeugt von der sorgf\u00e4ltigen Auswahl von Trauben, die in den malerischen Weinbergen entlang des majest\u00e4tischen Rheins gediehen sind. Die Quintessenz von f\u00fcnf verschiedenen Weind\u00f6rfern, repr\u00e4sentiert durch f\u00fcnf verschiedene Bodentypen, hat dem Wein die markante Bezeichnung QVINTERRA\u00ae eingepr\u00e4gt. Nach der manuellen Ernte und strengen Selektion verwandeln nat\u00fcrliche G\u00e4rprozesse die Trauben in Weine voller Charakter, die in gro\u00dfen, antiken Doppelst\u00fcckf\u00e4ssern und hochmodernen Edelstahltanks reifen, bis sie bis tief in den Fr\u00fchling hinein \u00ab sur lie \u00bb belassen werden.<\/p>\n
Impression visuelle
\nL'\u00e9clat d'un jaune d'or intense associ\u00e9 \u00e0 de tr\u00e8s l\u00e9gers reflets verts illumine l'\u0153il.<\/p>\n
Perception des odeurs
\nLe Qvinterra Grauer Burgunder 2022 se r\u00e9v\u00e8le dans toute sa splendeur avec un bouquet d'ar\u00f4mes classiques de pomme et de noix, compl\u00e9t\u00e9 par des notes exotiques de mangue, d'ananas m\u00fbr, de citron vert et de zeste de kumquat. Un parfum rassasiant et vivifiant qui invite tes sens \u00e0 savourer un verre.<\/p>\n
Atelier du go\u00fbt
\nUn riche spectre de jutosit\u00e9 et d'exotisme d\u00e9termine le palais, compl\u00e9t\u00e9 par une touche d'acidit\u00e9 fine, des traces min\u00e9rales et une subtile note am\u00e8re en fin de bouche. Une seule gorg\u00e9e suffit \u00e0 \u00e9veiller l'app\u00e9tit, \u00e0 attiser l'envie d'un autre verre et \u00e0 assouvir le d\u00e9sir culinaire.<\/p>\n
Accords mets-vins
\nMozzarella aux truffes pr\u00e9par\u00e9e avec une pinc\u00e9e de romarin frais, papaye et guacamole.
\nCoquilles Saint-Jacques grill\u00e9es accompagn\u00e9es d'une salade vietnamienne.
\nPoire \u00e0 r\u00f4tir farcie de morcilla et assaisonn\u00e9e de thym pour un contraste \u00e9pic\u00e9.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"