Apparence :
\nNous avons devant nous un vin blanc d'une profondeur de couleur extraordinaire - un jaune dor\u00e9 intense qui joue de mani\u00e8re impressionnante avec des reflets argent\u00e9s.<\/p>\n
parfum :
\nLe VIGNAdiMILO bianco 2020 ne se montre pas du tout discret - il d\u00e9gage un tapis de senteurs qui attire \u00e0 plusieurs niveaux. Une ronde de pelures de pommes, de coings, de gel\u00e9e de coings et d'oranges flatte le nez, compl\u00e9t\u00e9e par une d\u00e9licate touche de verveine et de fleurs des champs s\u00e9ch\u00e9es. Des notes de pain grill\u00e9 et d'amandes sal\u00e9es apportent la touche finale. Impressionnant : une note maritime qui \u00e9voque une douce brise marine le long des plages de coquillages.<\/p>\n
Le go\u00fbt :
\nLa d\u00e9gustation du VIGNAdiMILO bianco 2020 est un v\u00e9ritable plaisir pour le palais. Il interpelle par son acidit\u00e9 vivifiante et son fondant cr\u00e9meux qui enveloppe tout avec \u00e9l\u00e9gance. L'\u00e9quilibre savant entre les nuances sal\u00e9es et les notes grill\u00e9es lui conf\u00e8re une pr\u00e9sence puissante qui fascine de gorg\u00e9e en gorg\u00e9e et r\u00e9clame presque la suivante. Un vin qui ne se d\u00e9voile que peu \u00e0 peu et qui \u00e9volue constamment au fil des jours. Il capture le charme m\u00e9ridional de la Sicile et \u00e9veille des envies, m\u00eame lorsqu'il est d\u00e9gust\u00e9 sans nourriture.<\/p>\n
Accompagnement de repas :
\nQu'il soit consomm\u00e9 pur ou en accompagnement culinaire, ce vin sait briller. Id\u00e9al avec des amandes grill\u00e9es et des olives pour souligner les profils de go\u00fbt marqu\u00e9s. Sa note maritime s'harmonise en outre parfaitement avec des calamars grill\u00e9s et un risotto noir \u00e9pic\u00e9. Les anchois associ\u00e9s \u00e0 une salade d'artichauts rafra\u00eechissante seraient \u00e9galement une combinaison savoureuse.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"