Se pr\u00e9sente dans une robe jaune or clair \u00e9clatante, qui laisse d\u00e9j\u00e0 entrevoir l'intensit\u00e9 aromatique de ce muscat particulier.<\/p>\n
Un site bouquet s\u00e9duisant<\/strong> se d\u00e9ploie avec une clart\u00e9 envo\u00fbtante : Lime<\/strong> et Citronnelle<\/strong> s'harmonisent parfaitement avec de menthe sauvage<\/strong>alors que les fruits m\u00fbrs Abricots<\/strong>, Mirabelles<\/strong> et Mangue<\/strong> compl\u00e8tent la palette de fruits jaunes. En dessous se trouve une un go\u00fbt \u00e9pic\u00e9<\/strong> et une impressionnante intensit\u00e9 min\u00e9rale<\/strong>Le vin de la r\u00e9gion de Steinbach F\u00fcrst est un vin de grande qualit\u00e9, d\u00fb aux sols sablonneux du Ried Steinbach F\u00fcrst.<\/p>\n En bouche, ce muscat se montre tr\u00e8s net<\/strong> et pr\u00e9cis. Rafra\u00eechissant Notes d'agrumes<\/strong> s'associent \u00e0 tanin fin<\/strong> et une \u00e9l\u00e9gante trace saline<\/strong>. Malgr\u00e9 la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 vivifiante de seulement 12% Alcool<\/strong> r\u00e9v\u00e8le une remarquable profondeur complexe<\/strong>. Le flux de la boisson est imm\u00e9diatement stimul\u00e9 - signe d'un \u00e9quilibre parfait entre fra\u00eecheur et substance.<\/p>\n Ce site Premi\u00e8re STK Situation<\/strong> Le Muskateller est issu des sols sablonneux profonds du c\u00e9l\u00e8bre Ried Steinbach F\u00fcrst dans le sud de la Styrie. Le site raisins r\u00e9colt\u00e9s tardivement<\/strong> ont suivi une fermentation spontan\u00e9e naturelle<\/strong> et ont ensuite m\u00fbri 18 mois sur lies fines en cuve acier<\/strong> - un \u00e9levage lent qui fait ressortir la finesse caract\u00e9ristique et les \u00e9pices subtiles.<\/p>\n En tant que compagnon parfait d'une cuisine cr\u00e9ative et \u00e9pic\u00e9e<\/strong> il s'harmonise parfaitement avec R\u00f6sti de pommes de terre au muscat et au fenouil avec sauce \u00e0 la pomme<\/strong>, Tartare de tomates, past\u00e8que et crevettes avec vinaigrette au citron vert et au wasabi<\/strong> ou Risotto \u00e0 l'orange et aux olives avec filet en cro\u00fbte de parme<\/strong>.<\/p>\n Un site muscat fulminant<\/strong>Ce vin refl\u00e8te parfaitement la signature de Tement et le terroir de la Styrie du Sud. La combinaison de l'intensit\u00e9 aromatique, de la pr\u00e9cision min\u00e9rale et de la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 \u00e9l\u00e9gante en fait un repr\u00e9sentant exceptionnel de son c\u00e9page.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Palais<\/h3>\n
Informations g\u00e9n\u00e9rales<\/h3>\n
Accords mets-vins<\/h3>\n
Particularit\u00e9s<\/h3>\n
\n