{"id":10280,"date":"2019-06-11T09:51:08","date_gmt":"2019-06-11T09:51:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-1749\/"},"modified":"2026-07-15T06:15:26","modified_gmt":"2026-07-15T06:15:26","slug":"creutz-silvaner-raritaeten-trocken-2017-luckert-zehnthof","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/creutz-silvaner-raritaeten-trocken-2017-luckert-zehnthof\/","title":{"rendered":"Creutz Silvaner sans racine 2017"},"content":{"rendered":"<div class=\"wine-description\" itemprop=\"description\">\n<div class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\">\n Note de d\u00e9gustation de <label for=\"author\">Christoph Raffelt<\/label> dat\u00e9 du 15\/10\/2018, copyright Christoph Raffelt et Vinaturel :\n<\/div>\n<h4>Informations sur le vin<\/h4>\n<div>\n<p>Ce Silvaner provient de vignes vieilles d'environ 150 ans avec de vraies racines, que les Luckert ont remis en culture dans le vignoble de Sonnenberg, \u00e0 l'ouest de Sulzfeld. Remise en culture car les vignes, qui ne donnaient bien s\u00fbr que les plus petits rendements, avaient \u00e9t\u00e9 en partie coup\u00e9es par les propri\u00e9taires pr\u00e9c\u00e9dents. Le site <i>2017 Creutz<\/i> est le cinqui\u00e8me mill\u00e9sime de ce vin extraordinaire, ce Silvaner original, dont le nom est donc \u00e9galement inscrit sur l'\u00e9tiquette dans l'ancienne orthographe. Au lieu de vinifier dans une double pi\u00e8ce, les Luckerts utilisent pour ce vin un tonneau de 600 litres, qui est utilis\u00e9 pendant plusieurs ann\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n<h4>Couleur<\/h4>\n<div>\n<p>jaune paille moyen<\/p>\n<\/div>\n<h4>Nez<\/h4>\n<div>\n<p>Ce vin est un monument auquel on ne peut s'engager qu'avec toute son attention. Il n'est pas bruyant, il est silencieux et donc d'autant plus emphatique. Il a besoin d'air et de temps et n'est naturellement qu'au d\u00e9but d'un long d\u00e9veloppement. Le site <i>Creutz<\/i> oscille toujours olfactivement entre un fruit jaune fin de Reineclauden et Mirabellen, de vieux Mostbirnensorten partiellement moelleux, des fleurs blanches et jaunes ainsi que des notes de curcuma, de tabac blond, de terreau sec, de chaux humide et un peu de p\u00e2te feuillet\u00e9e chaude.<\/p>\n<\/div>\n<h4>Palais<\/h4>\n<div>\n<p>En bouche, le <i>Creutz<\/i> Le vin pr\u00e9sente une tension impressionnante. Le noyau jaune m\u00fbr et les fruits \u00e0 noyau du site assez chaud de Sonnenberg sont confront\u00e9s \u00e0 un ph\u00e9nolique clair, aux \u00e9pices concises d\u00e9j\u00e0 au nez ainsi qu'\u00e0 la min\u00e9ralit\u00e9 souterraine profonde et \u00e0 la structure acide brillante. Il accomplit ce que seuls les grands vins peuvent faire. <i>Creutz<\/i> semble fermement attach\u00e9 \u00e0 la terre et flottant en m\u00eame temps. Il est conscient de son immense puissance et de sa profondeur et pourtant il tourbillonne juteux et cr\u00e9meux dans la bouche. Il le fait avec clart\u00e9 et pr\u00e9cision jusqu'au long final - qui est d\u00e9j\u00e0 impressionnant.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"food_suggestion\">\n<h3>Recommandations alimentaires de Christoph Raffelt<\/h3>\n<ul>\n<li>Ventre de cochon laineux glac\u00e9, pur\u00e9e de panais, noix\n<div class=\"prod-food-cats\">  <\/div>\n<\/li>\n<li>Turbot, lentilles au lard, chou-fleur, clauden pur.\n<div class=\"prod-food-cats\">  <\/div>\n<\/li>\n<li>Quiche aux betteraves rouges et jaunes, fromage de ch\u00e8vre et miel\n<div class=\"prod-food-cats\">  <\/div>\n<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sur le plan olfactif, le Creutz oscille toujours entre un fin fruit jaune de reine-claude et de mirabelle, de vieilles vari\u00e9t\u00e9s de poire \u00e0 cidre, parfois friables, des fleurs blanches et jaunes ainsi que des notes de curcuma, de tabac blond, d'argile s\u00e8che, de calcaire humide et d'un peu de p\u00e2te feuillet\u00e9e chaude. Il r\u00e9ussit ce que seuls les grands vins peuvent faire Le Creutz semble \u00e0 la fois solidement ancr\u00e9 dans la terre et flottant.<\/p>","protected":false},"featured_media":99143,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[],"product_cat":[50,3093,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10280","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-franken","7":"product_cat-luckert-zehnthof","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2412","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-silvaner","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Creutz Silvaner wurzelecht 2017 online kaufen | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fruchtiger Creutz Silvaner wurzelecht 2017 aus Franken. 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