{"id":10236,"date":"2019-06-11T09:50:14","date_gmt":"2019-06-11T09:50:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-1705\/"},"modified":"2026-10-21T18:54:53","modified_gmt":"2026-10-21T18:54:53","slug":"suisassi-toscana-igt-2012-duemani","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/suisassi-toscana-igt-2012-duemani\/","title":{"rendered":"Suisassi Toscana IGT 2012"},"content":{"rendered":"

Description du vin pour Suisassi Toscana IGT 2012 de Duemani<\/h2>\n
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Couleur & apparence<\/dt>\n
Profond Crimson<\/strong> mit intensiven violetten Reflexen und einem nahezu noyau noir<\/strong> \u2013 ein Wein, der schon im Glas Dichte und Ernsthaftigkeit signalisiert.<\/dd>\n
Nez<\/dt>\n
Der Suisassi 2012 ist ein Syrah, der sich vollst\u00e4ndig der Toskana verschrieben hat \u2013 und genau darin liegt seine Faszination. Cerises noires<\/strong> et poivre rouge de Kampot<\/strong> bilden das aromatische Fundament, eingebettet in notes balsamiques<\/strong>, Laurel<\/strong> und eine feine Kr\u00e4uterw\u00fcrze. Confiture de cerises<\/strong> verleiht der Nase eine samtene Tiefe. Unbedingt karaffieren und aus gro\u00dfen Burgundergl\u00e4sern genie\u00dfen \u2013 dieser Wein braucht Luft und Raum.<\/dd>\n
Palais<\/dt>\n
En bouche, il se d\u00e9veloppe une au\u00dfergew\u00f6hnlich dichte, engmaschige Textur<\/strong> \u2013 hochflorig und kompakt, wie der feinste Samt. Satte dunkle Frucht<\/strong>, opulente, gut eingebundene Tannine<\/strong> und ein lang geschwungener Arc acide<\/strong> verleihen dem Wein eine beeindruckende Struktur. Mineralit\u00e4t und Extrakt halten die Balance zur Opulenz.<\/dd>\n
Sortie<\/dt>\n
Lang, w\u00fcrzig und von bemerkenswerter Frais<\/strong> gepr\u00e4gt. Der Abgang hallt nach \u2013 mit Pfeffernoten, dunklen Fr\u00fcchten und einem Hauch von R\u00e9glisse<\/strong>. Ein Wein mit echtem Lagerpotenzial, der jedoch bereits jetzt mit Freude getrunken werden kann.<\/dd>\n
C\u00e9page & vinification<\/dt>\n
Tri pur Syrah<\/strong>, biodynamisch bewirtschaftet und mit minimalem Eingriff vinifiziert \u2013 ganz im Geiste des Weinguts Duemani<\/strong>, das zu den konsequentesten Naturweinproduzenten der Toskana z\u00e4hlt. Der Wein vereint nordrh\u00f4nische Eleganz mit toskanischer W\u00e4rme und Tiefe.<\/dd>\n
Accords mets-vins<\/dt>\n
Id\u00e9al pour Rago\u00fbt de sanglier avec pappardelle<\/strong> \u2013 ein klassisches toskanisches Pairing, das wie geschaffen scheint. Ebenso \u00fcberzeugend zu s\u00fc\u00dfsaurem Lottebraten mit R\u00fcbchen und Rotweinbutter<\/strong>. Wer es vegetarisch mag: Ein Risotto au romarin avec r\u00e9duction de cerises fum\u00e9es et mousse de parmesan<\/strong> spiegelt die balsamisch-fruchtigen Noten des Weins auf elegante Weise.<\/dd>\n
Particularit\u00e9s<\/dt>\n
Der Suisassi gilt vielen Kennern als bester Syrah der Toskana<\/strong> \u2013 eine k\u00fchne Aussage, die dieser Wein Jahr f\u00fcr Jahr einzul\u00f6sen versteht. Duemani beweist, dass die toskanische K\u00fcste nicht nur Sangiovese und Cabernet beherrscht, sondern auch dem Syrah eine unverwechselbare, eigenst\u00e4ndige Stimme verleihen kann.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Suisassi Toscana IGT 2012 von Duemani ist ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher toskanischer Syrah, der mit seiner samtigen Textur, kraftvollen Frucht und beeindruckender Tiefe zu den besten Vertretern seiner Art in der Toskana z\u00e4hlt.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern \u2013 tiefgr\u00fcndig und intensiv<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Schwarze Kirschen, roter Kampot-Pfeffer, Kirschconfit, balsamische Noten, Lorbeer und dezente Kr\u00e4uterw\u00fcrze<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Samtig-dichte Textur, satte Frucht, opulente Tannine, langer S\u00e4urebogen mit mineralischer Frische und beachtlichem Extrakt<\/li>\n
  • \ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Kraftvoll und komplex, dabei elegant \u2013 ein perfekt toskanisierter Syrah mit gro\u00dfem Reifepotenzial, aber bereits jetzt genussvoll trinkbar<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Rago\u00fbt de sanglier avec pappardelles, r\u00f4ti de lotte aigre-doux avec beurre au vin rouge, risotto au romarin avec cerises fum\u00e9es<\/li>\n
  • \u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Gilt als einer der besten Syrahs der Toskana; unbedingt karaffieren und aus gro\u00dfen Burgundergl\u00e4sern genie\u00dfen; hervorragende Lagerf\u00e4higkeit f\u00fcr viele weitere Jahre<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210572,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1545],"product_cat":[3067,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10236","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-duemani","7":"product_cat-duemani","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2429","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-syrah","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nSuisassi Toscana IGT 2012 \u2013 Duemani | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Samtiger Syrah mit opulenten Tanninen, mineralischer Frische & langem Abgang. 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