{"id":102284,"date":"2022-07-23T19:07:22","date_gmt":"2022-07-23T19:07:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/les-charmes-rouge-2019-charles-joguet\/"},"modified":"2026-11-05T13:33:50","modified_gmt":"2026-11-05T13:33:50","slug":"les-charmes-rouge-2019-charles-joguet","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/les-charmes-rouge-2019-charles-joguet\/","title":{"rendered":"Les Charmes rouge AOC 2019"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Les Charmes rouge AOC 2019 de Charles Joguet<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd>Un site <strong>rouge grenat brillant<\/strong>, das im Glas eine jugendliche Vitalit\u00e4t ausstrahlt.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Tiefer und zur\u00fcckhaltender als seine Geschwister, zeigt dieser Cabernet Franc eine faszinierende Aromatik: <strong>Groseilles rouges<\/strong> et <strong>Berberis<\/strong> se m\u00ealent <strong>Cranberries<\/strong>, einigen <strong>Cerises<\/strong> und einer dezenten vegetabilen Note von <strong>poivron rouge<\/strong> et <strong>de tomates m\u00fbres<\/strong> avec <strong>Feuilles de tomates<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Der Wein wirkt fest und strukturiert, mit <strong>tanins puissants et m\u00fbrs<\/strong>, das noch Zeit braucht, um sich zu gl\u00e4tten. Die <strong>acidit\u00e9 pr\u00e9sente<\/strong> verleiht ihm eine lebendige Energie, w\u00e4hrend die <strong>gut integrierte Holzw\u00fcrze<\/strong> bereits jetzt eine gewisse Sinnlichkeit durchscheinen l\u00e4sst. Er leuchtet von innen, trotz seiner jugendlichen Strenge.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd>Lang und vielversprechend, mit einer <strong>festen Tanninstruktur<\/strong> et d'une <strong>acide frais<\/strong>, die auf ein gro\u00dfes Reifepotenzial hinweisen.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Le vignoble <strong>Les Charmes<\/strong> liegt am linken Ufer der Vienne auf den Anh\u00f6hen von Anch\u00e9, der Nachbargemeinde von Sazilly. Die <strong>35 Jahre alten<\/strong> Cabernet-Franc-Reben wurzeln in einem <strong>ton- und kalkhaltigen<\/strong> Terroir, das nach <strong>Norden ausgerichtet<\/strong> ist. Die Domaine Charles Joguet, seit 2016 bio-zertifiziert, bewirtschaftet insgesamt 35 Hektar, davon 30 Hektar Cabernet Franc.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>100% <strong>cabernet franc<\/strong>. Der Wein erh\u00e4lt eine f\u00fcnft\u00e4gige k\u00fchle Vorverg\u00e4rung, gefolgt von einer 15-t\u00e4gigen Maischeg\u00e4rung in Holzbottichen bei 24\u00b0C bis 26\u00b0C. Der Vorlaufwein wird mit den besten Pressweinen verschnitten. Die malolaktische G\u00e4rung und der sechs- bis achtmonatige Ausbau erfolgen im gro\u00dfen Holz.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Un compagnon id\u00e9al pour <strong>agneau grill\u00e9<\/strong>, <strong>Confit de canard<\/strong>, <strong>Filet de b\u0153uf<\/strong> ou <strong>fromage de ch\u00e8vre \u00e9pic\u00e9<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Der 2019er Les Charmes ist noch jung und zeigt sein volles Potenzial erst in zwei bis drei Jahren. Sein <strong>excellent mill\u00e9sime<\/strong> verspricht eine gro\u00dfartige Entwicklung. Die Philosophie von Charles Joguet, jedes Terroir einzeln zu vinifizieren, spiegelt sich in der <strong>Pr\u00e9cision et profondeur<\/strong> dieses Weins wider.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Les Charmes rouge AOC 2019 von Charles Joguet ist ein kraftvoller, terroirgepr\u00e4gter Cabernet Franc aus Chinon, der mit seiner festen Struktur und reifen Tanninen noch etwas Zeit braucht, um seinen vollen Charme zu entfalten.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Rouge grenat brillant<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Rote Johannisbeeren, Berberitzen und Cranberrys, dazu Kirschen, rote Paprika, reife Tomaten und ein Hauch Tomatenbl\u00e4tter<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Fest am Gaumen mit kr\u00e4ftigem, reifem Tannin, pr\u00e4senter S\u00e4ure und gut integrierter Holzw\u00fcrze \u2013 noch jung, aber mit gro\u00dfem Potenzial<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Ein strukturierter, vielschichtiger Rotwein mit Tiefe und Eleganz, der bereits jetzt Sinnlichkeit zeigt, aber in zwei bis drei Jahren seine volle Gr\u00f6\u00dfe erreicht<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Lammkarree mit Kr\u00e4utern, Entenbrust mit Rotkohl, gereifter Hartk\u00e4se<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Aus 35 Jahre alten Reben auf ton- und kalkhaltigem Terroir am linken Ufer der Vienne; vinifiziert mit k\u00fchler Vorverg\u00e4rung und Ausbau im gro\u00dfen Holz \u2013 ein Wein, der sein Terroir zeigt, nicht den Winzer<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211939,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3934],"product_cat":[3933,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-102284","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-charles-joguet","7":"product_cat-charles-joguet","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2465","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-cabernet-franc","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- 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