{"id":10088,"date":"2019-06-11T09:48:04","date_gmt":"2019-06-11T09:48:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-1538\/"},"modified":"2026-07-15T06:18:32","modified_gmt":"2026-07-15T06:18:32","slug":"clos-des-cistes-2008-peyre-rose","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/","title":{"rendered":"Clos Des Cistes AOC 2008"},"content":{"rendered":"<div class=\"wine-description\" itemprop=\"description\">\n<div class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\">\n Note de d\u00e9gustation de <label for=\"author\">Christoph Raffelt<\/label> dat\u00e9 du 14\/11\/2018, copyright Christoph Raffelt et Vinaturel :\n<\/div>\n<h4>Informations sur le vin<\/h4>\n<div>\n<p>Il s'agit de l'une des deux Syrahs de Marl\u00e8ne Soria, l'un des meilleurs, des plus fous, des plus irr\u00e9pressibles vignerons de tout le Languedoc\", comme il est dit dans la notice d'accompagnement. <i>Vinum<\/i> s'appelle. Il est certainement vrai qu'il faut une bonne dose de force de caract\u00e8re pour faire vieillir ses vins pendant plus de dix ans dans de grands bois et dans des cuves en ciment avant de les mettre en bouteille. Mais ce qui en ressort prouve qu'elle a raison. Le site <i>Clos de Cistes<\/i> est une Syrah ferment\u00e9e avec une petite quantit\u00e9 de Grenache. Les deux c\u00e9pages se trouvent dans le m\u00eame vignoble sur de la roche dure.<\/p>\n<\/div>\n<h4>Couleur<\/h4>\n<div>\n<p>dunkles Ziegelrot mit br\u00e4unlichen Reflexen<\/p>\n<\/div>\n<h4>Nez<\/h4>\n<div>\n<p>Des noix m\u00fbres, un soup\u00e7on de clou de girofle et un peu de noix de muscade sont les premiers ar\u00f4mes de ce vin de Marl\u00e8ne Soria, qui a vieilli pendant plus de dix ans et qui a \u00e9t\u00e9 caraf\u00e9 d\u00e8s son ouverture. Ce vin r\u00e9clame beaucoup d'air et r\u00e9v\u00e8le alors de plus en plus ses ar\u00f4mes denses et complexes. La noix fait toujours partie du pot-pourri, m\u00eame avec l'air et la chaleur, il y a en plus des notes de viande suspendue, de sous-bois, de prunelles et un peu d'agriculture et d'\u00e9levage - qui ne d\u00e9range cependant pas du tout, mais qui est int\u00e9gr\u00e9 et aussi seulement tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement perceptible. Avec la chaleur, le fruit sombre, presque noir, devient \u00e9galement de plus en plus concis. Il apporte un c\u0153ur doux et m\u00fbr et un parfum de baies sauvages merveilleusement juteux.<\/p>\n<\/div>\n<h4>Palais<\/h4>\n<div>\n<p>Bien que la couleur de la <i>Clos de Cistes<\/i> Le vin est jeune, d\u00e9li\u00e9 et plein d'\u00e9nergie en bouche. Le vin a beaucoup de puissance ainsi que de pression et d\u00e9livre \u00e9galement un tanin distinctif mais m\u00fbr. Ici, comme au nez, le fruit noir du cassis, de la m\u00fbre et de la myrtille se manifeste avec un c\u0153ur sucr\u00e9, mais il reste frais. Bien s\u00fbr, l'acidit\u00e9 y contribue \u00e9galement, donnant \u00e0 ce vin charnu et \u00e9galement parfum\u00e9 aux herbes la colonne vert\u00e9brale dont il a besoin.  C'est tr\u00e8s coh\u00e9rent, complexe et invitant. Malgr\u00e9 les dix ans de maturit\u00e9 en cave, le vin est encore au d\u00e9but de son d\u00e9veloppement.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"food_suggestion\">\n<h3>Recommandations alimentaires de Christoph Raffelt<\/h3>\n<ul>\n<li>C\u00f4te de b\u00bduf brais\u00e9e avec panais caram\u00e9lis\u00e9s au sirop d'\u00e9rable\n<div class=\"prod-food-cats\">  <\/div>\n<\/li>\n<li>Poivrons rouges farcis au riz avec champignons des bois, thym et ail\n<div class=\"prod-food-cats\">  <\/div>\n<\/li>\n<li>Foie de cerf saisi croustillant avec champignons sauvages et fromage Parmigiano reggiano\n<div class=\"prod-food-cats\">  <\/div>\n<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ici aussi, comme dans le parfum, le fruit noir du cassis, de la m\u00fbre et de la myrtille se r\u00e9v\u00e8le avec un noyau sucr\u00e9, mais semble malgr\u00e9 tout froid et frais. La noix fait \u00e9galement partie du pot-pourri avec l'air et la chaleur, \u00e0 laquelle s'ajoutent des notes de viande suspendue, de sous-bois, de prunellier et d'un peu de culture et d'\u00e9levage - ce qui ne d\u00e9range en aucun cas, mais est int\u00e9gr\u00e9 et perceptible tout en douceur.<\/p>","protected":false},"featured_media":69087,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1595],"product_cat":[150],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10088","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-peyre-rose","7":"product_cat-languedoc","8":"pa_inhalt-750ml","9":"pa_jahrgang-2438","10":"pa_restsuesse-trocken","11":"pa_sorte-grenache","12":"pa_sorte-syrah","13":"show-hover","15":"first","16":"outofstock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Clos Des Cistes 2008 AOC Syrah Languedoc | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kr\u00e4ftig &amp; mineralisch: Clos Des Cistes 2008 Syrah von Marl\u00e8ne Soria aus dem Languedoc. Ein toller Rotwein f\u00fcr Kenner. Jetzt online entdecken!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Clos Des Cistes 2008 AOC Syrah Languedoc | Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kr\u00e4ftig &amp; mineralisch: Clos Des Cistes 2008 Syrah von Marl\u00e8ne Soria aus dem Languedoc. Ein toller Rotwein f\u00fcr Kenner. Jetzt online entdecken!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-15T06:18:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Peyre-Rose-Clos-Des-Cistes-AOC-2008-202110.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"380\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"650\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@lebendigeweine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\\\/\",\"name\":\"Clos Des Cistes 2008 AOC Syrah Languedoc | Lebendige Weine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/Peyre-Rose-Clos-Des-Cistes-AOC-2008-202110.jpg\",\"datePublished\":\"2019-06-11T09:48:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-15T06:18:32+00:00\",\"description\":\"Kr\u00e4ftig & mineralisch: Clos Des Cistes 2008 Syrah von Marl\u00e8ne Soria aus dem Languedoc. Ein toller Rotwein f\u00fcr Kenner. Jetzt online entdecken!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/Peyre-Rose-Clos-Des-Cistes-AOC-2008-202110.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/Peyre-Rose-Clos-Des-Cistes-AOC-2008-202110.jpg\",\"width\":380,\"height\":650,\"caption\":\"Peyre Rose Clos Des Cistes AOC\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"lwn.de\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/alle-weine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Frankreich\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/frankreich\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Languedoc\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/languedoc\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"Clos Des Cistes AOC 2008\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"description\":\"Taste True Terroir.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"width\":700,\"height\":700,\"caption\":\"LEBENDIGE WEINE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/lebendigeweine\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Clos Des Cistes 2008 AOC Syrah Languedoc | Lebendige Weine","description":"Kr\u00e4ftig & mineralisch: Clos Des Cistes 2008 Syrah von Marl\u00e8ne Soria aus dem Languedoc. Ein toller Rotwein f\u00fcr Kenner. Jetzt online entdecken!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Clos Des Cistes 2008 AOC Syrah Languedoc | Lebendige Weine","og_description":"Kr\u00e4ftig & mineralisch: Clos Des Cistes 2008 Syrah von Marl\u00e8ne Soria aus dem Languedoc. Ein toller Rotwein f\u00fcr Kenner. Jetzt online entdecken!","og_url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/","og_site_name":"Lebendige Weine","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","article_modified_time":"2026-07-15T06:18:32+00:00","og_image":[{"width":380,"height":650,"url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Peyre-Rose-Clos-Des-Cistes-AOC-2008-202110.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@lebendigeweine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/","name":"Clos Des Cistes 2008 AOC Syrah Languedoc | Lebendige Weine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Peyre-Rose-Clos-Des-Cistes-AOC-2008-202110.jpg","datePublished":"2019-06-11T09:48:04+00:00","dateModified":"2026-07-15T06:18:32+00:00","description":"Kr\u00e4ftig & mineralisch: Clos Des Cistes 2008 Syrah von Marl\u00e8ne Soria aus dem Languedoc. Ein toller Rotwein f\u00fcr Kenner. Jetzt online entdecken!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Peyre-Rose-Clos-Des-Cistes-AOC-2008-202110.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Peyre-Rose-Clos-Des-Cistes-AOC-2008-202110.jpg","width":380,"height":650,"caption":"Peyre Rose Clos Des Cistes AOC"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-des-cistes-2008-peyre-rose\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"lwn.de","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/alle-weine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Frankreich","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/frankreich\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Languedoc","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/languedoc\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"Clos Des Cistes AOC 2008"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","name":"VINS VIVANTS","description":"Taste True Terroir.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization","name":"VINS VIVANTS","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","width":700,"height":700,"caption":"LEBENDIGE WEINE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","https:\/\/x.com\/lebendigeweine","https:\/\/instagram.com\/lebendigeweine"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10088"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10088"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}