{"id":21526,"date":"2020-02-07T20:47:54","date_gmt":"2020-02-07T20:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?page_id=21526"},"modified":"2026-10-21T10:08:38","modified_gmt":"2026-10-21T10:08:38","slug":"julia-bertram","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/julia-bertram\/","title":{"rendered":"Julia Bertram"},"content":{"rendered":"\n
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Julia Bertram macht straffe, elegante Burgunder-Weine an der Ahr, die sich durch eine klare Frucht und Mineralik kennzeichnen.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00abDaheim bin ich im Ahrtal.\u00bb<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Julia ist in Dernau aufgewachsen, einem kleinen Wein\u00f6rtchen im Ahrtal. Hier dreht sich fast alles um den Wein. Sp\u00e4tburgunder von steilen Schieferweinbergen, um genau zu sein.

Als Deutsche Weink\u00f6nigin war Julia viel unterwegs und konnte so alle Facetten des deutschen Weines kennenlernen und in die Welt hinaustragen. Die in Geisenheim studierte \u00d6nologin bezeichnet ihre Zeit als Repr\u00e4sentantin des deutschen Weines heute als einmalige Erfahrung.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Alle Fotografien \u00a9 by Julia Bertram<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Die unterschiedlichen B\u00f6den des Ahrtals<\/em>, vor allem der Schiefer<\/em> in all seinen Auspr\u00e4gungen, machen den besonderen Stil meiner Weine aus. <\/em><\/h3>\n\n\n\n
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Der Schiefer gibt das Thema vor<\/h2>\n\n\n\n

Julia Bertram setzt bei ihren Weinen<\/a>, wie an der Ahr \u00fcblich, auf rote Burgundersorten \u2013 Sp\u00e4tburgunder und Fr\u00fchburgunder \u2013 und kann sich dabei auf einen Schatz von alten Reben st\u00fctzen, der bereits von ihrer Mutter und Tante gepflegt wurde. Sie vermag es mit einer besonderen Feinf\u00fchligkeit, den Ahr-Steillagen eine Aromenfeinheit und mineralische Eleganz abzutrotzen. Die Weine haben einen k\u00fchlen S\u00e4urezug, was zur Langlebigkeit beitr\u00e4gt und auch zum Trinkfluss.
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Boden, Wetter, Arbeit<\/h2>\n\n\n\n

Meine Weine sollen durch ihre Authentizit\u00e4t begeistern. Im Weinberg, die Geschichte eines Jahres und ein Teil meiner Pers\u00f6nlichkeit zeigen sich sp\u00e4ter im Glas. Daher lege ich meinen Fokus auf die Arbeit in den Steilh\u00e4ngen. Aus besonderen Lagen, alten Reben und viel Handarbeit entstehen hier charakterstarke und langlebige Burgunder. Die im Weinberg erarbeitete Qualit\u00e4t versuche ich im Keller durch schonende Verarbeitung zu erhalten.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Bio-zertifiziert, nach den Prinzipien der Permakultur<\/h2>\n\n\n\n

Heute f\u00fchrt Julia das Weingut gemeinsam mit ihrem Mann Benedikt Baltes als Bertram-Baltes<\/a>: 7,5 Hektar Steillagen auf Schiefer, seit 2019 komplett \u00f6kologisch zertifiziert. Die beiden orientieren sich an den Prinzipien der Permakultur<\/strong>: Zwischen den Reben wachsen B\u00e4ume, Schafe \u00fcbernehmen die Bodenpflege, und statt Kunststoff st\u00fctzen Pf\u00e4hle aus Weiden-, Akazien- oder anderem Holz die St\u00f6cke. So bleibt die biologische Vielfalt in den Steilh\u00e4ngen erhalten.<\/p>\n\n\n\n

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Holzfass \u2013 Mittel zum Zweck<\/h2>\n\n\n\n

Holzf\u00e4sser, auch Barrique, haben an der Ahr eine lange Tradition. Winzer wie Stodden und Mayer-N\u00e4kel waren Pioniere im Einsatz kleiner franz\u00f6sischer F\u00e4sser.
Bertram sieht das Holzfass als ein<\/strong><\/em> Stilelement, das jedoch niemals pr\u00e4gend sein darf. Die feine Burgunderaromatik und das Schiefer-Terroir sollen nicht verdeckt werden. Julia arbeitet mit F\u00e4ssern unterschiedlicher Gr\u00f6\u00dfe, die sie von ihr pers\u00f6nlich bekannten K\u00fcfern bezieht. Die Weine werden spontan vergoren, reifen 18 Monate in Eichenf\u00e4ssern aus der Region und kommen ungesch\u00f6nt und ungefiltert in die Flasche.<\/p>\n<\/div>

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Die Weinlagen von Julia Bertram an der Ahr<\/h2>\n\n\n\n
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Mayschosser M\u00f6nchberg<\/h3>\n\n\n\n

Die Terrassen der Steilstlage \u00abMayscho\u00dfer M\u00f6nchberg\u00bb geh\u00f6ren nicht nur zu den spektakul\u00e4rsten, sondern auch meist gesch\u00e4tzten Spitzenlagen des oberen Ahrtals. Felsen, Mauern und sehr steinige Schieferverwitterungsb\u00f6den speichern die Sonneneinstrahlung und erzeugen ein optimales Mikroklima. Hier in den Terrassenweinbergen, die nicht mit Maschinen bearbeitet werden k\u00f6nnen, entstehen komplexe Sp\u00e4tburgunder mit einer Feingliedrigkeit.<\/p>\n<\/div>

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Dernauer Pfarrwingert<\/h3>\n\n\n\n

Der Pfarrwingert ist der Hausweinberg der Bertrams. Direkt hinter dem elterlichen Weingut erstreckt sich der s\u00fcdlich exponierte Steilhang mit seinen gut erw\u00e4rmbaren B\u00f6den. Schiefer und Grauwacke dominieren die Bodenbeschaffenheit hier. Dieses k\u00f6rnige Tr\u00fcmmersediment f\u00f6rdert feine Weine mit eleganter Frucht und w\u00fcrziger Mineralit\u00e4t.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Dernauer Hardtberg<\/h3>\n\n\n\n

Die geschwungenen H\u00fcgel des Dernauer Hardtbergs<\/strong> mit s\u00fcd-s\u00fcd\u00f6stlicher Ausrichtung pr\u00e4gen das Ortsbild von Dernau. Durch unverwittertes Devongestein und Grauwacke entstehen hier sehr elegante Burgunderweine.<\/p>\n<\/div>

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Dernauer Schieferlay<\/h3>\n\n\n\n

Lay bedeutet Fels. Der Name ist hier Programm. Oberhalb des Viadukts einer nie fertiggestellten Eisenbahnlinie wachsen auf Grauwacke und Schiefer filigrane und feingliedrige Weine.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Dernauer Burggarten<\/h3>\n\n\n\n

Der Name Dernauer Burggarten verweist auf den Standort einer ehemaligen Burg und weist sowohl Flach- als auch Hanglagen auf. \u00dcber einige tausend Jahre hat sich hier \u00fcber dem L\u00f6\u00dflehmboden feinstes Ahrsediment und Ahrkies abgesetzt. Die Weine pr\u00e4sentieren meist eine ausgepr\u00e4gte jugendliche Frucht und eine angenehme Frische.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Dernauer Goldkaul<\/h3>\n\n\n\n

Durch das kleine, sehr enge Seitental und die Ausrichtung nach S\u00fcden bekommt die Lage ihren Namen: Goldkaul, was ebenso Goldgrube hei\u00dfen k\u00f6nnte. Unterhalb des Dernauer Wahrzeichens, dem Krausbergturm, befinden sich die zum gr\u00f6\u00dften Teil terrassierten Steil- und Steilstlagen. Die noch nicht flurbereinigten Weinberge sind von einem sehr feinen Konglomerat aus Schiefer und Grauwacke gepr\u00e4gt. Sp\u00e4tburgunder aus der Goldkaul faszinieren mit ihrer feinen Frucht gepaart mit der W\u00fcrze des Schiefers.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Marienthaler Trotzenberg<\/h3>\n\n\n\n

Der Marienthaler Trotzenberg<\/em> gleicht einem Parabolspiegel und ist nach S\u00fcdwesten ausgerichtet. Die Lage ist beheimatet an einer der engsten Abschnitte im gesamten Flusstal, das durch den schmalen Talkessel eine enorme Steillage hervorbringt. Die Reben wachsen direkt oberhalb eines Schiefersteinfelsen, sodass durch den hohen Gesteinsanteil sehr mineralische Weine mit einem feinen S\u00e4urebiss entstehen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Ahrweiler Daubhaus<\/h3>\n\n\n\n

Am \u00dcbergang von der Ahrweiler zur Neuenahrer Gemarkung liegt die Lage Daubhaus<\/em>. Ihren Namen tr\u00e4gt sie, Erz\u00e4hlungen nach, von einer fr\u00fcheren Fassdaubenmanufaktur in der N\u00e4he. Auf L\u00f6\u00dflehm und L\u00f6\u00df entstehen hier sehr k\u00f6rperreiche und fruchtbetonte Weine.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Ahrweiler Rosenthal<\/h3>\n\n\n\n

Direkt parallel zum mittelalterlichen Stadtkern von Ahrweiler liegt der Ahrweiler Rosenthal<\/a><\/em> mit dem besonderen Merkmal der Br\u00fcckenpfeiler einer nie fertiggestellten Bahnlinie. Die B\u00f6den sind von L\u00f6sslehm und Grauwacke gepr\u00e4gt. Weine aus dem Rosenthal besitzen ein besonders ausgepr\u00e4gtes Bukett und zeigen charaktervoll ihre Herkunft.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Ahrweiler Forstberg<\/h3>\n\n\n\n

Begrenzt durch Rosenthal und Daubhaus liegt der Ahrweiler Forstberg<\/a>. Mit s\u00fcdwestlicher Ausrichtung in das Tal der Elig und einem Sandstein L\u00f6ssgemisch sind hier optimale Bedingungen f\u00fcr sehr feingliedrige und elegante Weine gegeben.<\/p>\n\n\n\n

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Neuenahrer Kircht\u00fcrmchen<\/h3>\n\n\n\n

Die etwas k\u00fchlere, h\u00f6her gelegene Lage Kircht\u00fcrmchen<\/em> wird nur durch den Autobahnzubringer von dem Ahrweiler Daubhaus und den angrenzenden Ackerfl\u00e4chen der Grafschaft getrennt. Sie zeigt ein Gemenge unterschiedlichster Bodentypen. Sowohl Geh\u00e4ngelehm und L\u00f6\u00dfb\u00f6den als auch ein lehmiger Schieferboden sind hier zu finden.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Neuenahrer Sonnenberg<\/h3>\n\n\n\n

Der Neuenahrer Sonnenberg geh\u00f6rt auf Grund seiner Hangneigung und der s\u00fcdlichen Exposition zu den bevorzugten Lagen im unteren Ahrtal. Der Boden besteht aus einem skelettreichen Konglomerat aus Grauwacke mit hohem Lehmanteil, der den hier gewachsenen Weinen Kraft verleiht. In einem kleinen Seitental des Sonnenbergs stehen auch die Fr\u00fchburgunder Reben der Bertrams, die zu den \u00e4ltesten des Ahrtals z\u00e4hlen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Alle Weine von Julia Bertram \/ Ahr<\/h2>\n\n\n