Couleur/Look
Levure jaune nuageux avec perlage vif et fin.
Nez
Le Spumante Bianco "Wines of Anarchy" montre ses notes de levure animées en combinaison avec des fruits doux et brillants, qui rappellent les pommes jaunes et les poires mûres, ainsi que le citron et le pamplemousse. Ça donne déjà de l'appétit quand on le sent !
Palais
Il étale le tapis de levure crémeux sur la langue, les agrumes et une note fine et acidulée stimulent incroyablement à côté du picotement stimulant. Un barboteur pour les buveurs curieux et ouverts d'esprit. Avec 11,5 Vol%, la première bouteille se vide rapidement et la seconde peut être bue directement après.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
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Allergènes | Contient du soufre |
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Type | |
Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Acide | 6,2 g/l |
Température de consommation | 10° |
Points Parker | 91+ |
Fabricant | Azienda Cirelli la Collina Biologica SRL, Via Lago Isoletta 4, 65129 Pescara / Italie, Certificat biologique : IT BIO 006 |