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Wiener Gemischter Satz Nussberg 2019 – Hajszan Neumann

15,34 

TVA incluse le cas échéant

En rupture de stock

SKU : 9870002065 Catégories : , Weingut :

Mise à jour 21.05.2021

Note de dégustation de du 19.11.2020, Copyright Christina Hilker

Informations sur le vin

Gemischter Satz issu des vignobles de Nußberg Gollin, Obere Schoß et Weisleiten et des cépages Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Welschriesling et Muskateller.

Couleur

Jaune doré clair irisé avec des reflets verts clairs.

Nez

Merveilleux arôme distinctif de poire boisée, de pomme et de coing, de mirabelle et de raisin frais, accompagné d'un parfum floral rappelant la fleur de sureau et l'aubépine. Tout cela est encadré par une minéralité pierreuse et délicatement fumée - un arôme qui s'anime rapidement au goût.

Palais

Sur la langue, le Wiener Gemischter Satz 2019 flirte avec beaucoup de fruits jaunes, une douceur fruitée délicate et des épices stimulantes. Une goutte buvable qui est tout simplement une joie à boire, meilleure avec une variété de plats différents.

Recommandations alimentaires de Christina Hilker

  • Soupe de potiron au gingembre
    (Légumes et végétariens)
  • Terrine de bœuf, cornichon et pommes de terre sautées
    (Viande)
  • Filet de sandre en croûte de pomme et de raifort
    (Poisson)

Allergènes

Contient du soufre

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

6,1 g/l

Température de consommation

11°

Fabricant

Cave Hajszan Neumann, Grinzinger Strasse 86, A-1190 Vienne, Autriche. Certificat biologique : AT-BIO-402