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Viñas de Gain Tinto 2018

25,01 

TVA incluse le cas échéant
(33,35  / 1000 ml)

Les griottes, les cerises noires et les mûres dominent nettement l'aromatique. Le fruit riche se présente ici enveloppé de soie et habillé avec élégance.

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SKU : 9930004027 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 06.04.2021, Copyright Marian Henß

Info

Artadis rouge Viñas de Gain est un vin local qui provient de certains des meilleurs sites des vignobles de Laguardia tels que San Martín, Las Ventas, Castejones, Ribaltayo ou Viejo. Les vignobles sont situés entre 450 et 700 mètres au-dessus du niveau de la mer et sont principalement caractérisés par de l'argile dans la couche arable et une base calcaire. Bien que le vin provienne du centre de la Rioja, vous trouverez le terme Rioja en vain depuis le millésime 2015. Artadi a fait sa marque avec le Consejo Regulador la Rioja a été renversée parce que les revendications de qualité du conseil étaient jugées trop faibles. Désormais, tous les vins sont publiés en tant que vins de table. Les raisins ont été récoltés à la main dans des caisses de 10 kilos. La fermentation a été spontanée après une macération à froid de 48 heures et pendant 12 jours dans de grands fermenteurs en acier inoxydable. Le vin a été élevé pendant douze mois dans les mêmes fûts de bois français dans lesquels la fermentation malolactique a eu lieu. 

Couleur

Pourpre vif, reflets violets délicats

Nez

Le Viñas de Gain Tinto 2018 sent merveilleusement sombre et semble frais en même temps. Les cerises griottes, les cerises noires et les mûres dominent nettement les arômes. Les fleurs de sureau et le parfum du thé à l'églantier ajoutent beaucoup. Un peu de poivre noir et de réglisse apportent un changement réussi à ce vin rouge intensément fruité.

Palais

Un exemple réussi que le Tempranillo prospère sur les altitudes calcaires du nord de l'Espagne. Le riche fruit apparaît ici enveloppé dans de la soie et habillé avec élégance. Plein de finesse, il apparaît tendu et juteux à la fois. La richesse du fruit ainsi que les éléments frais de l'acidité et la fraîcheur de la bouche s'harmonisent très bien entre eux. L'alcool est très bien intégré et n'est pas perceptible dans sa hauteur.

Recommandations alimentaires de Marian Henß

  • Bifteck d'aloyau grillé, haricots verts et pommes de terre au romarin
  • Carré d'agneau en croûte d'herbes, fonds d'artichauts et salade de lentilles rouges
  • Ratatouille aux flocons de noix de coco et riz basmati

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Artadi

Pays

Espagne

Région

Rioja & Navarre

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

4,9 g/l

Température de consommation

18°

Points Parker

93

Fabricant

Artadi S.A., Carretera de Logroño s/n, 01300 Localidad : Laguardia / Espagne, Certificat biologique : ES-ECO-026-VAS