Couleur
Rouge cerise dense et pétillant avec des reflets noirs et violets.
Nez
Le Triumvirat 2009 est un vin séduisant avec des arômes de framboises sauvages sucrées, de cerises noires confites, de cassis, de liqueur de cassis et de compote de myrtilles. En plus des arômes intenses de fruits, des parfums d'herbes et d'épices sont également évidents, rappelant le bois de sureau, la sauge, le romarin grillé, la fumée de bois et la réglisse. Des notes de violette et de lavande lui confèrent une touche féminine.
Palais
En bouche, le Triumvirat 2009 est rafraîchissant, presque léger, malgré l'alcool plus élevé et le fruit sucré, qu'il doit à la vinification habile et à la note fraîche de l'ardoise. Un vin qui procure un plaisir simple et qui s'accorde avec les plats forts.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Cuisse de poulet avec marinade barbecue et potiron grillé
- Épaule de chevreuil braisée aux canneberges et aux dalers de pommes de terre au romarin
- Carré d'agneau aux herbes méditerranéennes et légumes de haricots au chorizo
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 5,3 g/l |
| Température de consommation | 18° |
| Fabricant | Terra de Verema, Baix de Sant Pere, nº 1, 43374 La Vilella Baixa-Tarragona / Espagne |
