Couleur
Jaune doré profond et brillant.
Nez
Le Trebbiano d'Abruzzo 2021 de Cirelli vous prend dès le nez. Une abondance marquée de fruits jaunes, pêche, abricot, orange, se mêle à la sauge, au gingembre et à une multitude d'autres herbes. Un plaisir simple et exigeant qui s'annonce.
Palais
Il agit sur la langue avec une profondeur aromatique et une structure, il est charmant et juteux avec un fruité fin, ses tanins délicats lui donnent de l'adhérence et de la structure et le rendent particulièrement attrayant. Il se marie à merveille avec des plats aromatiques aux influences fruitées. Le vin idéal pour rêver de l'Italie.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Gnocchi de courge avec sauce au pamplemousse
- Linguine au safran avec fruits de mer et sauge
- Porc effiloché avec piment, gingembre et quartiers d'orange
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Cirelli |
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 5,4 g/l |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Azienda Cirelli la Collina Biologica SRL, Via Lago Isoletta 4, 65129 Pescara / Italie, Certificat biologique : IT BIO 006 |
