Il y a encore 15 ans, les vignobles en partie très anciens autour de Madrid, mais aussi à Méntrida et dans la Sierra de Gredos, étaient encore largement inconnus. Cela a changé durablement, notamment grâce à l'engagement des cousins José Jiménez-Landi et Daniel Gómez Jiménez-Landi. La famille Jiménez-Landi a certes fondé le domaine en 1963, mais il n'est exploité professionnellement que depuis 2004. A l'époque, les cousins produisaient plutôt des vins dans le style Parker. Ce n'est qu'avec le temps que le style est devenu plus fin et plus bourguignon. Aujourd'hui, José produit des vins rouges d'une grande fraîcheur, d'une grande finesse et d'une grande minéralité. Dani Landi a quitté le domaine en 2013 pour se consacrer à d'autres projets. Aujourd'hui, on sait que Metrida produit quelques-uns des meilleurs garnachas du monde. On ne le reconnaît pas à la couleur, qui rappelle parfois plutôt le claret ou le rosé, mais la complexité est enthousiasmante.
Allergènes | Contient du soufre |
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Vigneron | Jimenez - Landi |
Pays | Espagne |
Région | Mentrida |
Type | |
Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Température de consommation | 18° |
Fabricant | Bodegas Jimenez - Landi, Avda Solana nº 39, 45930 Mentrida-Toledo / Espagne |