Couleur
Jaune paille clair avec des reflets verts clairs.
Nez
Au nez, le 2020er Silvaner Gutswein se présente frais et discret avec des notes de pomme, d'agrumes, de fleurs claires et un parfum délicatement calcaire. Honnête, clair et précis, il donne envie de boire la première gorgée.
Palais
Frais et animé, il se poursuit sur la langue, le fruit frais de la pomme et des agrumes est complété par de fins arômes de poire et de coing. Agréable à déguster seul ou en combinaison avec une cuisine légère à base d'herbes et de légumes.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Salade d'herbes sauvages à l'œuf frit
- Poireaux marinés avec mayonnaise à la moutarde et noisettes
- Truite fumée avec lentilles tièdes
Allergènes | Contient du soufre |
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Vigneron | Wilhelmsberg |
Pays | Allemagne |
Région | Franconie |
Type | |
Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Acide | 6,3 g/l |
Température de consommation | 11° |
Fabricant | Gut Wilhelmsberg GmbH, Innere Sulzfelder Str. 14, 97318 Kitzingen, Germany |