Sechs Rosa Charaktere – Rosé Paket von Marian Henß

Le pack de vin «Sechs Rosa Charaktere» se compose de six bouteilles d'une :

2021 Wagram Rosé, Fritsch
- Le polyvalent -

Karl Fritsch nous présente un rosé simple et fruité, qui vit de sa légèreté et de sa grande buvabilité. Un vin absolument polyvalent.

2021 Le Rosé, Chêne Bleu
- L'élégant -

Le domaine viticole Chêne Bleu est situé sur les hauteurs du vent du Mont Ventoux. Malgré sa saveur méditerranéenne, le Rosé séduit par son allure gracieuse et élégante. Une structure acide inhabituellement racée le caractérise positivement.

2021 Sincronia Rosat, Mesquida Mora
- Les baies -

Nous apportons des Baléares le Sincronia Rosat de Mesquida Mora. L'un des rosés les plus sombres de cette série. Un fruit luxuriant, ample et aux baies noires donne le ton. Même si cela peut paraître inhabituel, c'est un très bon compagnon pour les plats de sushi riches en umami.

2021 l'Amourouse, Majas
- Le puriste -

Majas nous livre un vin méditerranéen puriste, très original et en même temps peu agité. Dans le bon sens du terme, il sait enthousiasmer par cette touche rustique.

2020 Si Rosé, Duemani
- Le super-toscan -

Duemani aborde ce vin avec la même exigence que pour ses grands vins rouges. Si Rosé est basé sur le jus extrait de son syrah haut de gamme Suisassi de la Maremme. Malgré toute sa minéralité, il profite d'un tanin fin avec des épices très bien équilibrées. Avec cette intensité, il peut rivaliser avec les meilleurs rosés du monde. Nous accordons également à ce vin les meilleures chances avec des steaks grillés et des plats de poisson aromatiques.

2020 Fuoripista Pinot Grigio, Foradori
- Le rosé non rosé -

Le Fuoripista de Foradori est le seul vin de cette sélection à ne pas être basé sur un cépage rouge et n'est pas vraiment un rosé. Le Fuoripista Pinot Grigio a une couleur rouge orangé naturellement intense que l'on ne retrouve pas dans la plupart des pinots gris. Le contact prolongé avec le moût dans les amphores traditionnelles en terre cuite confère à ce vin de caractère, outre une couleur brillante, des tanins fins.

Six personnages roses.

Nous associons inévitablement les rosés à la saison chaude. Même si nous vous proposons ce paquet précisément à cette période de l'année, le rosé peut être bien plus qu'un simple vin d'été.

Selon le style, le rosé peut justement briller en accompagnement des plats les plus divers. Sushi, cuisine méditerranéenne, grillades - jusqu'aux plats de riz. Et bien d'autres choses encore. De même, les vins peuvent être portés par la structure, la finesse et la minéralité.

Sous le slogan "Six caractères roses", nous souhaitons vous faire découvrir la diversité de cette catégorie de vin. Le rose du rosé peut aller d'une couleur délicatement saumonée à une teinte rougeâtre.

Mais les vins sont également très variables sur le plan sensoriel. L'éventail est très large, allant des exemplaires fruités aux styles plus riches en texture, en passant par des exemplaires élancés et racés.

Les épices méditerranéennes ainsi qu'un tanin discret sont souvent très bien mis en valeur.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à la découverte de cette grande diversité d'un style de vin souvent méconnu.
Le beau temps est utile mais pas indispensable à l'acquisition de connaissances.